“停停停!”見他們還有繼續說下去的意思,齊靈連忙打斷了三人的話語揉了揉腦袋問道“那你們就沒總結一下?這麼多問題要我如何回答?”
“總結來說…就是怎麼做都不能讓常大廚滿意啊!”三個壯實的漢子委屈的都要哭出來了,昨天一天愣是沒啥都沒讓他們做,整整一天的鴨子,如今已經對鴨子有了心裏陰影,聞到那味道心裏便無比的惶恐。
齊靈抿唇沉思了一番“這樣吧,我大概就把一些要點簡單的說下,這道五香鴨本來就不是一下子就能做出來的,其中的火候掌控還有燉煮的時間都會對鴨子有很大的影響,稍微差一點就可能讓味道變了很多,首先我們先說說那個細絨去不掉的問題……”
之後她便簡單的將五香鴨的幾個點複述了一遍,三個漢子聽得一臉的認真,最後千恩萬謝的離開了。
寧珂詢問“你什麼時候跟這些廚子有上了交情?”
“還不是那許家惹出來的事情!”兩人坐下她便把來到萬水鎮後發生的事情簡單的複述了一邊,寧珂聽後微微眯起了眼睛“跟龍江城的太守有關係?”
“是啊,這個事情是段掌櫃說的,據說關係挺好的吧?我在住宿在龍江城的一晚上,聽說那太守的大兒子似乎是死了,這事情你知道不?”
“地方城鎮發生命案這都是呈折子交給明察司處理的,而這明察司則刑部侍郎蘇辰手下的,自然是輪不到我來管咯。”
她也不過就是隨便問問,既然寧珂說不太清楚,也就沒多過問,起身又去廚房間做肉鋪去了。
在接近傍晚的時候,寧珂帶著一大包的肉鋪和牛肉條上了馬,說以後要是有什麼事情記得第一時間給他來信,等顧錦峰會試的時候再帶著他們好好的逛逛京城。
說完便猛地抽了馬匹一鞭子,馬蹄揚起了一陣風塵,很快便消失在了齊靈的視線中。
“這家夥…該不會就是來要肉幹的吧?”齊靈一臉無語,來的急匆匆,走的也急匆匆的,正不知道這家夥葫蘆裏到底賣的什麼藥。
寧珂一走,齊靈的生活又恢複到了平靜,在她那日指點之後春風樓便推出了新菜五香酥鴨,吸引了不少的客流,段成明知道後整個人都不好了,齊靈則勸他淡定一點。
“反正我們隻是走的小資陸續,何必去跟別人爭什麼呢?”
“是我害了你啊齊姑娘!”段成明心裏一直很自責,如果不是自己要求她做了這五香鴨,那許家也不會上門逼迫,也就沒有了之後的事情,說到底一步錯步步錯啊!
“您怎麼會這麼想呢?如果要說是錯,那也得是我自己弄出來的吧?也沒什麼好自責的,我這裏正好還有幾個肉幹的做法,這鋪子既然不賣鴨子了,那就改行做熟食鋪吧!”
“哎!我這心裏就是過不去這個坎啊!”段成明捶了捶胸口,滿臉苦澀。
她也隻能認真的去開導了,反正自己也掙了二百多兩,方子也沒給他們,隻是去做了次菜而已,想來想起自己還是賺到的嘛!
眾人也紛紛上前勸解,段成明心裏也總算是好受了些。
如今這鋪子能開下去完全就是依靠齊靈的手藝,不管是小食還是鹵味,顧客們都是衝著這味道來的,回去和自家夫人商量一番後,兩人決定把鋪子的地契拿出一半給齊靈。
“段掌櫃!你這是做什麼!”齊靈望著他遞過來的紙張,待看清楚上麵的字樣後變得很是驚訝,這是什麼情況?!