“好了,先去把材料都準備一下。”將學徒們都會散後齊靈便開始洗手做小籠包了,剁好的豬肉餡調好味道,再取出已經發酵好的麵團揉搓排氣,在揉成光滑的長條分成小團。
取來擀麵杖將麵團擀薄,放入肉餡收口,放入鋪了蒸布的蒸籠裏麵,一籠八個,齊靈做了五籠,再蒸製的時候她又做了一大鍋的菜粥,味道清甜用來配小籠包是再合適不過了。
江景嗅著後廚飄出來的香氣,肚子裏頓時便空了一半喃喃道“真香啊!”
“你說齊掌櫃多好的一個人啊,不僅給我們這麼高的月錢,還一大早起來給我們做早膳,我在酒樓裏麵做這麼久的跑堂,就沒見過哪個掌櫃是這麼勤快的。”
江景連連點頭“齊掌櫃是個好人!我媳婦讓我可得好好的回報人家。”
“得,咱們啊就好好幹,齊掌櫃不是說了麼,年底做的好還有分紅呢,我偷偷問了六子他們,你知道去年年底的時候他們分了多少麼?”
江景搖頭,汪煦伸出三個手指壓低了聲音“光是紅包就有一人三兩銀子!分紅一人二十兩!”
江景驚呆了,這…這也太誇張了吧!
一個孩童半年的學費是三兩銀子,自己要是好好幹,那豈不是將家裏的幾個娃子的學費都掙到了?!
就在他久久不能回神的時候,後廚的齊靈喊道“都來吃早膳吧!我今天做了小籠包和菜粥。”
在青玉堪堪趕到鋪子的時候發現大家夥都坐著美滋滋的吃著早膳,齊靈看見她後連忙喊道“青玉,粥在後麵自己去盛啊。”
“恩,我這就去。”
今天也不知道怎麼回事,明明每天都是按時睡覺的,但今個卻一下子睡過頭了。
清爽的菜粥配上鮮香汁濃的小籠包的確是不錯的搭配,吃過早膳後青玉將齊靈拉到一邊埋怨道“您今個怎麼沒叫醒我啊!”
睡過頭什麼的真的是太羞恥了,要是讓大人知道自己犯下這樣的錯誤…太丟臉了!
齊靈笑道“這有什麼關係嘛,昨天你幫我趕跑了那幾個地痞讓你多睡會也是正常的,以後你想睡多久就睡多久,不打緊。”
“這可不行!”青玉一口回絕了,“我是您的貼身婢女,一定要寸步不離的跟著才行。”
“哎呀,這裏又不是京城,你就不要再這麼較真了。”正說著外頭便傳來了一陣急促的腳步聲,幾個身穿官服的官差出現在了店門口。
齊靈一愣,正在收拾碗筷的眾人也是一愣。
為首的官差是個清秀的小夥子,腰間挎著佩刀看上去倒是有幾分神韻。
他走進鋪子環視了一番,最後目光落到了齊靈身上,詢問道“你就是齊掌櫃?”
齊靈點頭“我就是,不知道官爺此番前來是有什麼事情麼?”
“是這樣的,關於隔壁惲夫人鋪子發生的事情您知道的吧?”
齊靈有些不解“倒是知道一點,今天早上過來的時候瞧見的,不過這跟我有什麼關係?”
“惲夫人報了官,說這事跟您有關係,是您收買了地痞故意去她店裏搗亂,我也是奉大人的意思前來將您帶過去當麵對證,如有得罪之處,還請見諒。”
齊靈這下是徹底懵逼了,這就是傳說中的倒打一耙?
自己這是人在家中坐鍋從天上來啊?!
汪煦一聽急忙站出來道“官爺,這個事情不關我家掌櫃的事情啊,昨日我們還遇到了幾個地痞呢,還好青玉姑娘出手將他們給趕跑了!”
“是啊,官爺您明鑒,這跟齊掌櫃一點關係都沒有!”
“都別說了。”齊靈製止了眾人的言語,轉過頭鄭重道“我隨你去,我齊靈做事情想來問心無愧,既然要對峙那就去好了,都說何大人明察秋毫,我相信自然會還我個公道。”