第五章原來是富少!!(1 / 2)

“張阿姨,我們回來了,小雪身體很好,沒什麼問題。”回到孤兒院之後,找了好一陣,才在廚房找到正在忙著給小朋友們做午飯的院長阿姨。

“是嗎?謝天謝地,真的是太好了,對了靜丫頭,你帶回來的糖葫蘆我讓老張分給孩子們吃了,你會怪阿姨多是吧?”院長阿姨用抹布搽幹淨手,然後才打開另一邊的一個大盆,隻見裏麵放著滿滿一盆發酵好的麵。

“我怪您什麼啊?不就是專門賣給孩子們吃的嗎?張阿姨,今天中午做饅頭?還是蒸包子啊?”看著那胖嘟嘟雪白白的麵團,林靜瞬間來了興致,想起小時候自己可是每天都指望著過年過節的,就是為了能夠吃上一個熱騰騰的包子或饅頭,當然,現在的生活自然是好了不少,至少不會再天天饞著包子饅頭了,不過,就算如此,對包包子的熱情也隻是有增無減。

“都做,我今天和了不少麵,先包包子,餡兒用完了就做饅頭,靜丫頭,這麼長時間沒有包過,不會忘了吧?”見林靜摩拳擦掌一幅準備大顯身手的摸樣,院長阿姨不由打趣道。

“怎麼可能?放心吧阿姨,我的手藝隻會更好,絕對不會後退的!”林靜說著,洗幹淨手,捏下一個小麵團,和圓了再雙手一壓,一個巴掌大的麵餅出現在林靜的手中,然後放上一大勺肉餡,再將麵餅的邊緣提起,捏攏,不到一分鍾,一個白白胖胖的小包子就出現在林靜的手中。

“沒想到林小姐的手藝真的這麼好,看來小豆子果然沒有說謊呢,這包子可真可愛。”還來不及將手中的小包子給院長阿姨顯擺顯擺,身後突然一股熱源靠近,然後一個好聽又熟悉的聲音在林靜的頭頂響起。

“是你?汪洋?”林靜想也不想的回頭,果然是汪洋,此時正一臉讚歎的看著林靜手中隻有小孩子拳頭大小的包子。

“嗯,是我,林小姐,張阿姨,我來看看有沒有什麼需要幫忙的。”我一邊說著,一邊將手洗幹淨,從那躍躍欲試的眼神中,林靜看的出這人,似乎對眼前這一大團白花花的麵團很是感興趣。

“我們今天中午包包子,你會嗎?會的話就來一起幫忙吧,對了還有,你別叫我那什麼林小姐好嗎?聽得我肉麻兮兮的,直接叫我林靜好了,作為交換,我也直接叫汪洋吧,怎麼樣?”甩了甩手,將渾身的雞皮疙瘩甩掉,林靜好不用意才讓自己從那‘林小姐’三個字裏回過神來。

“好啊,林靜,對了,包包子的話,我,我不是很會,你們可不可以教我?”對於林靜這個稱呼,汪洋很容易就接受了,隻是,看著眼前這個大大的麵團,雖然口中問著,但是眼裏的性意盎然,卻是絲毫沒有掩飾。

“可以啊,你看著我做,先這樣,揪下一個小麵團,然後搓圓。。。。。”林靜很有耐心的慢慢做著,汪洋跟著林靜的動作一步一步來,直到最後一個動作完成,林靜示意汪洋對比一下兩人的成品,然後,汪洋再一次不好意思的臉紅紅了。

隻見林靜包的包子小巧可愛,包子的身姿圓潤可愛,頂上麵的十八個皺褶也幾乎是一模一樣,再看看汪洋的成果,歪來歪去的,上麵別說十八個皺褶了,連一個像樣的皺褶都沒有幾乎就是一個捏在一起的小疙瘩。

不過,汪洋毫不氣餒,放下手中的失敗品,重新揪下一個小麵團,按著記憶中的步驟再次開始自己的嚐試。

“哎等等等等,你這弄錯了,提的時候不要太用力,要邊提往中間合攏。。。。。。”看不下去的林靜隻好邊忙著自己手中的動作,邊注意汪洋的動作,即便是這樣,也還是不停的發現汪洋破綻百出的動作,就算有林靜不停的提醒,也能下一瞬間就全部忘記了。

看著旁邊不知道是在幫忙還是在玩的兩個年輕人,院長阿姨善意的笑笑,隻是手中的動作慢慢加快了。

雖說老師是個好老師,可惜學生太過愚笨,等汪洋手中的成品已經慢慢像個樣子的時候,這一大盆的餡兒已經見底了,不過麵還剩不少,索性林靜直接教汪洋做饅頭,好在這饅頭沒什麼技術含量,搓成手腕粗的長條,然後輕輕一刀印個刀印,再一刀下去整個切斷,怎麼著也跟饅頭有個八分像。

看著汪洋終於舒了一口氣的樣子,林靜實在是不好意思告訴他,自己在八歲的時候,切的饅頭也比他這個好看多了。

剩下的事情就很簡單了,院長阿姨在一口大鍋裏燉上了慢慢一鍋的肉湯,林靜和汪洋則負責將所有的蒸籠下麵抹上薄薄的菜油,再將包子饅頭全部裝進蒸籠裏,之後直接把蒸籠擱在燉著肉湯的大鍋上,這樣,等肉湯燉好了,包子饅頭也就蒸好了,而且,這樣蒸出來的包子案頭上麵,還有一股濃濃的肉香,可好吃了。