第436章 回信(1 / 3)

她爹娘念叨著,張羅著,往後的幾天也一直準備著。往年於景在府城要是想吃秋天新下來的糧食,多是寫信和家裏說上一聲,然後她娘裝箱的裝箱,裝袋的裝袋,稍到府城。

今年需要準備的多了,有梁時行和田明讓兩家,再算上於景的那份,沒份各樣都張羅全了,也是要需要幾天的。特別是現在好些場還沒打,穀子、芝麻、花生啥的還在場院晾著呢。

泡了一個下午又一個晚上的黃豆終於是泡發了,可以去研磨做豆腐了。

作坊裏都收拾妥當,她爹和小小二小在場院打場,今兒是弄高粱,她和她娘兩個作坊屋裏來回轉悠,上午要做豆腐了。

家裏的豆腐是一直沒缺過,因為作坊要做辣條,天天都會弄上一鍋,要是想吃豆腐,就加點鹵水點了,所以對於豆腐,並不饞。但是這中新出的豆子做出來的豆腐,她還是真真的想吃個新鮮勁的。

自家的作坊,自己的磨,自己種的豆子,自己燒火,自己點鹵水,壓成型,這些她們娘倆都做的熟悉了,所以並沒耽誤多少時間,上午去做飯磨的沫,中午的時候,新鮮的豆腐腦就出來了。

每人吃了一碗豆腐腦,又把豆腐壓上,家裏開始準備午飯了。

飯是小米飯,菜的話,當然落不下新做的豆腐了。上院池塘撈出一條魚,和家裏的豆腐一頓。再弄一個麻婆豆腐,她爹喜歡涼拌著吃,她娘又弄了個涼拌的豆腐。

大大小小又弄了幾個菜,轉眼之間,就是滿滿一桌子。

蕎麵條吃上了,豆腐吃上了,按她爹說的:這個秋啊,就是過了。

忙過了最忙的這陣,學堂和家裏的作坊開學的開學,上工的上工了。家裏今年全是自己忙乎的,沒雇工,所以算上前頭場院和左右的作坊,可是有的忙了一陣子。

出來的瓜子和花生,還是她和她娘兩個背著袋子,拿著家裏盛油的幾個壇子,去村子裏專門壓榨植物油的地方給壓出來的。壓好的油放在壇子裏,花生油和瓜子油。壓榨出來的油渣渣,也是要好生收著的,能吃,特別是瓜子油的油渣渣,等家裏的酸菜醃好,把酸菜剁碎,和在一起包餃子,比放瓜子油還要還吃呢。

每天都不得閑,忙過了這個,緊跟著就有活計等著,這也許就是秋收的樂趣,累並快樂著的樂趣,因為都是新的,勞累過後的收獲,所以不管怎麼忙,累在身上,樂都是在心裏的。

新出的芝麻小火炒出香味,然後用小的碾子碾碎,一粒粒芝麻裏的香味更是都散發出來,接著就是盛在大碗裏,伴上細細的鹽,就成了芝麻鹽子,頓頓吃餃子,或者吃米飯,打菜包,吃麵條之類的,用勺子撒上一勺子,很是好吃。

還有香油,也去壓榨了了一個小大碗,夠吃一整年的。

她爹娘又兩個一起忙活,家裏的穀子也扡完打完,去了皮,家裏也吃上了新鮮的小米。

家裏穀子一直種的都是黃色的,那種小黃米,但是前兩年於景在外頭,見著了白色的和偏黑色一點的小米,都是小米,就是粒子顏色不一樣,吃著也是不同,所以就家裏帶回來了種子,這幾年家裏也種開了,所以家裏的穀子,現在都是種三樣,加工和吃著,也都是三樣。種類一多,口味就有偏好。

比如她娘,還是喜歡吃了半輩子的小黃米,她爹喜歡吃小黑米,她和小小二小幾個喜歡吃小白米,因為小白米飯一煮出來,白白的,很是好看,所以喜歡。

不過要是打菜包,她爹娘都說,還是白米飯好吃。

家裏每天就是在這種秋收和吃喝的小零碎上麵打磨時間,說說家常,準備飯菜,張羅作坊和鋪子,得空聚在一起,談天說地,偶爾小小和二小兩個給大家背背書,讀讀詩,說說學堂裏的樂事趣事,一天就這樣忙忙碌碌的過去了。

雖說忙,她每天晚上還是要花上一兩個時辰點燈讀書練字的,這個雷打不動,就是東屋吃飯吃的晚,又嘮嗑到大半夜,她家裏回了西屋,也會點上煤油燈,看上一兩個時辰的書,才心安,睡的安穩。