廚房的活計重,宋嫂開始忙著準備今天的早餐了。除了熬粥,切拌小鹹菜,還有和麵烙餅、並準備一些小雲吞之類的。
這麼一忙活,宋嫂就把香茅子完全忘記在腦後。
等早晨客人都起來,春雨開始過來催早餐後,宋嫂才發現,香茅子的斧子聲,已經很久都沒有聽到過了!
眉頭輕輕皺著,雖然宋嫂確實有難為香茅子的意思,可廚房需要用柴也是真的。她本以為香茅子多少會準備些幹柴,如果她一點都不準備,那就會耽誤中午飯口大師傅們的正事。
宋嫂打算自己去看看柴火準備,不行就安排幫廚去做。結果她走到柴房,卻被哪裏碼放的整整齊齊的硬柴給震了一下。
一段段整齊的硬柴都被劈成整齊的筷子長短、一把香粗細。勻稱、整齊的碼在一堆。柴房本來就有一個搬運硬柴的籃子,籃子裏也裝的滿滿的一摞。隻等著拎到廚房就可以。
宋嫂目測了一下這堆硬柴,差不多能有一百斤了。
這,是那丫頭幹的嗎?!
宋嫂環顧四周,卻沒有發現香茅子。手腳倒是麻利能幹,隻是人卻是會偷懶,幹完這個就躲起來了!
宋嫂在心裏默默的給香茅子記了一筆黑賬。
轉身打算先回廚房,卻看見香茅子雙手拎著一隻大木桶,正晃悠晃悠的往廚房挪動。
宋嫂疑惑的問香茅子,“這是幹什麼呢?”
香茅子臉憋得通紅,正眼盯著水桶慢慢挪動,忽然聽到有人跟她說話,倒是趁機把桶放到地上,喘了好幾口氣。
“哦,宋嫂子!”香茅子見是宋嫂,就回答道:“柴我劈完了。剛去廚房見你正忙著,就去打水了。”
早上因為都是稀飯米粥,用水比較大。一般都是宋嫂做完這波早餐,才去打水補回來。有時候她忙不過,也可以叫幫廚去做。
見香茅子不是去偷懶,而是眼裏有活,能見縫插針的幫忙做事,宋嫂反而不好說什麼。隻能皺著眉,“沒事別亂跑。你既然劈完柴,中午要吃的魚還沒有殺,菜也沒有洗呢!”
香茅子連忙“哦”了一聲。宋嫂吩咐完,又回到廚房。而香茅子接下來的活就多了,她先蹲在廚房門口摘菜;摘好菜又把它們洗幹淨控在簸箕裏晾著;然後開始殺魚,去鱗、掏肚、挖腮、去腥線……
直到晌午,香茅子忙的連頭都沒抬過。不過她的手腳著實麻利,一個人竟然供上了廚房大部分的活計。除了宋嫂,兩個大師傅看著這個手利落的小丫頭,都深感滿意。
到了中午,辛卯重要揉著眼睛爬了起來,自己穿好衣服,出來尋香茅子。他昨天被累慘了,一直睡到今天中午才起來,還是被餓醒的。
見到香茅子正在殺魚,他顛顛的跑過去,“姐,我餓了!”
香茅子忙活了一個早晨,也沒吃東西。聽到辛茂說餓,這才也察覺到自己已經餓到前心貼後心。
她對這辛茂努努嘴,“拿盆子給自己打水洗臉去。”鄉下孩子,對這些粗淺的活計不在話下,辛茂在這個陌生的地方,絲毫不敢違逆香茅子,連忙去了。
香茅子這才在圍裙上擦擦手,走進廚房問,尋了個空問宋嫂,“宋嫂子,有沒有什麼吃的?”
宋嫂子她們早起已經吃過了,此刻灶上隻有昨晚剩下的冷飯。幫廚看見這個小丫頭忙了一個上午,也知道掌櫃的是同意管飯的,就笑著給她打了一碗冷飯,在飯上澆了一勺子厚厚的肉汁上去,“自己去找個籠屜熱一下。”
香茅子尋了個空籠屜,把飯碗放進去,在灶上熱著。等到辛茂洗完臉回來,冷飯已經溫熱了許多。
香茅子端著飯碗跟辛茂蹲坐在灶頭前,頭碰著頭開始吃飯。
飯,是白米飯。
汁,是醬肉汁。
醬肉汁上麵還有少少幾許燉爛的肉絲。
辛茂都忍不住要伸手去撈了,香茅子用筷子抽了他的手背,這才開始喂他。自己也吃。
真好吃啊!
白亮晶瑩的白米飯,比香茅子往日吃的糙米野菜不知道好吃了多少倍!每一粒都那麼香甜綿軟,在嘴巴裏就釋放著香甜的味道。而肉汁的鮮香更是完全激發了全部的味蕾。香茅子從來不敢相信,世界上竟然有這麼好吃的飯!