第二天一大早，我的房門就被薑恬敲開了，焦急地對我說道：“你不是要實地考察昆明女人嗎？”
我剛想耍賴再睡一會，直接被她給拽了起來，刷了個牙就和她出門了，我們倆貓在餐廳對麵的一個小超市裏，超市服務員見我們賴了一上午了，就買了兩瓶礦泉水和一袋餅幹，顯得有點不耐煩，對我們說道：“我們這兩張桌子是給顧客吃東西留的，你們占用了很久了。”
看這駕駛勢是要趕人，我趕緊扮笑臉說道：“小哥，給我們來兩碗泡麵，兩根火腿腸，一包榨菜。”
交錢的時候，我問小哥道：“熱水提供吧。”
小哥好像也對我無奈了，我心想你也可以了，一早上就偷瞄薑恬很久了，我還沒找你算賬呢。
薑恬看著我沒心沒肺地吃著火腿腸，吸溜著泡麵，埋怨我道：“你可真是沒心沒肺，快一天了，你都觀察到什麼了？是不是還惦記旁邊的小紅燈呢？”
我沒有搭理她，繼續認真的吃我的麵，一天時間很快就過去了，我肚子不爭氣地又餓了，薑恬一天也就吃了點麵包和餅幹，估計也是受不了，下午六點多鍾就對我說道：“走，回酒店吃大餐去，餓得不行了。”
臨出超市的時候，小哥那個依依不舍啊，上來要薑恬的微信，我看薑恬沒理他，出門時，摟著薑恬往酒店走去。
剛走進酒店，我們直奔自助餐廳，掛了房賬，沒有太多的對話，狼吞虎咽地吃了起來，吃到後來，我倆都挺著肚子，薑恬看到我這個樣子就討厭，刁難地問我道：“你到底看出什麼來了？”
吃完自助餐，我拉著她進了我的房間，因為我告訴她我今天已經有準了。
進了房間，我先問薑恬：“餐館一共有幾張桌子？”
薑恬似乎真沒注意這些，對我說道：“十張左右吧！”
我打斷了她，嚴肅地對她說道：“你先聽我說，一共十五張桌子，中午差不多一張桌總共能翻三次台，一張桌子坐四個人，這個餐廳在大眾點評上的人均消費在80，也就是一次翻台一張桌子消費額是320，中午翻三次台的話，一張桌子的消費額是960，十五張桌子的話是14400。晚上咱倆沒有看，但那天我看大概應該跟中午差不多，也就是一天銷售額大概在三萬左右，不算外賣的，你看外賣就沒停過，因此我估計他們一天營業額在四萬左右。”
薑恬被我說得鎮住了，她似乎真沒注意這些，趕忙對我說道：“我也看出來不少東西。”
我笑眯眯地說道：“你說說看，我聽聽。”
薑恬對我說道：“來吃飯很少有老人，都是二十歲左右的年輕人，情侶居多，並且感覺中午多是附近寫字樓的白領，晚上多是慕名而來的食客。”
我拍了拍她的頭，說道：“不錯啊，定位人群也被你發現了。”
我繼續侃侃而談道：“那天張亮說他們這家店的房租大概一個月是一萬多，店裏一共六個服務員，廚師我不知道多少，一天營業額四萬，拋去人工，水電，房租，原材料，毛利潤一天大概兩萬塊錢，一個月就是二十四萬，對於這樣一個位置的店真得很不錯了。”