四月末的金陵，天氣已經炎熱起來。
東邊的日頭才剛剛冒出點弧度，啾啾鳥聲的響徹四周。小販們，已經在準備將自家做出來的食物，推著小車，趕往東集販賣。一日之計在於晨，清晨是他們最忙碌的時間。
在自己的小院子。整理好今天要販賣的煎餅和茶葉蛋，用一條藍布巾將腦袋包裹成一個大蘑菇形狀，雙手握住並不重的小推車車柄。臨走時，習慣性地往旁邊架子上，那放著切成小塊豆腐的木板望過去。
每天出去，回來，總是要看一眼，就像老母雞每次出去吃食，會看一看窩裏麵的蛋一樣，帶著從心裏深處的關切。
“咦，長毛了，白色淺淺的小絨毛。”
秦湘雲第一反應就是，這些豆腐，果然像陳厚顏所說，變壞長毛了。原本她打算早點去東集擺攤的心思，也立刻被這麵的臭豆腐吸引。
放小推車，趕忙走過去仔細觀察。
豆腐的表麵上，淺淺地蓋了一層絨毛。如果按照以往的常識，這樣的豆腐，肯定是放壞了，不敢吃，怕吃壞肚子。畢竟誰都不是神農，有嚐百草的勇氣。如果不是陳厚顏千叮萬囑，這東西，就是要長毛了才好，她都有給丟了的衝動。
一股說不出來的“臭味”，鑽入鼻孔。她不敢輕舉妄動，此事還是要等陳厚顏過來才能做主，隻是，陳大哥有好幾天，沒到她這裏來過了，秦湘雲心中頗有幾分落寞。
“前日的簽名活動，還聽紫蘭妹妹說及到他，然後，這兩天，也沒見他過來，難道有事？”
自言自語地說著。難道他把臭豆腐的事情忘得一幹二淨？
想到此，秦湘雲就如同無主之婦那樣，不知道該從何做起。而且她也發現，有陳大哥在的時候，自己都要開心些，做事兒也不會丟三落四，摸不著頭緒。
幽幽地歎息著，她心裏想著姑且在等幾天，或許陳大哥那兒忙完了就會抽空過來。便是重新推著她那輛小推車，往東集那麵走去。
秦湘雲前麵剛走沒多久，她要等的陳大哥，錯過了和她在巷口碰麵的巧合，來到了她的小院子。
推開虛掩的院門，發現遮雨棚下的小推車已經被推出去了。想來，秦湘雲應該出去賣煎餅去了，這女子倒是敬業。
對院子裏的東西頗為熟悉，而且也沒有任何拘束感，就像在自己家裏一樣。
心裏關心著臭豆腐變成什麼樣兒了。疾步往那麵遮雨棚下走去。
當發現放了五天的豆腐，長出了一層淺淺的絨毛。看來發酵過程還算順利，今天應該就能弄出來臭豆腐的小吃。
想到那外焦裏嫩，有種別樣香味的臭豆腐，如何刺激味蕾。陳厚顏當即挽起袖子，將架子上的臭豆腐取下來。
心動不如行動，今天就先做實驗，看做出來的臭豆腐小吃，味道是否正宗。
雖說這年代，君子遠庖廚，但為了一飽口福，陳厚顏不在乎放下讀書人的身段去廚房鼓搗一番。
對秦湘雲的小院無比熟悉，知道灶房在那兒，便匆匆忙忙將取來的臭豆腐端到灶房。
秦湘雲應該是個善於整理家務的女子，和陳厚顏見過的寧惜淚一樣。都是會花費很大的精力，把小小的灶房，收拾的幹淨整潔，鍋碗瓢盆和做飯要用到的佐料，都是放在一塊幹淨的石板上，顯得主人家對這些廚房用品的愛護。