“我出去轉轉,你們也看看有沒有開餐廳的合適地方,必須要黃金路段或者人流量大的商場,多挑幾個等我回來決定。”小木屋餐飲公司一共算上董事長兼職CEO宗澤一共才六個人...在ceo的帶領下開始了邁向餐飲業的第一步...
宗澤當然不會漫無目的的瞎逛,而是開著車為自己的餐廳選址,為了保證最高的盈利餐廳地址還是非常重要的,宗澤決定親自開車出去選個地方作為小木屋的總店,也是天朝第一號店。
宗澤決定站在巨人的肩膀上眺望未來,打算借鑒一下老姐的成功經驗加上點自己的東西,老姐還是太保守了一點,宗澤覺得光是在魔都的部署怎麼也得花個幾千萬,魔都這麼大最少得二十個分店才能把名氣打出去吧?
地圖上顯示著理工大學附近簡直太特麼適合開餐廳了,周圍有理工大學,體育大學等等好幾個學校,周邊還有無數小區,宗澤沒敢開車往裏走,看這車流量基本上進去就出不來了...
“就決定是你了!”
宗澤開車在周邊轉了兩圈最終選擇在理工大學和體育大學之間的冠軍樓立下這小木屋的總店,人流量大,店麵也不錯,至於店主會不會轉讓的問題宗澤根本就沒想過,大不了砸錢就是了,這麼好的地段多少錢都合適,幾乎百分之百回本。
宗澤打算吧小木屋打造成中低端的餐廳開遍天朝的每個城市,中高端雖然單次盈利多,但天朝還是工薪階層更多,大學生的消費能力也肯定不能經常吃高端餐廳,本著薄利多銷的態度,宗澤預想的是弄一部分七八十的中檔食品,同時也兼顧十幾塊錢的炒飯。
宗澤回去的路上一直在想著要不要開自助,這些年頭大家消費能力都上去了,能吃得起七八十塊錢的自助餐的人大有人在,反正上輩子宗澤家附近的那個自助烤肉餐廳越開越大,天天人滿為患,一看就知道賺了不少錢。
“嗯???”宗澤眼睛一瞟看見了街邊一家麻辣小龍蝦,頓時腦子裏思路就開闊了不少,也不知道是從什麼時候開始小龍蝦這玩意就走進了全國人民的視線,無論是哪的人都不會拒絕這個美食的...
“老板,我們選了幾個比較不錯的地方,您看一看。”
“額...如果這幾個地方都是空店鋪的話...萬達這兩個買下來,其他就算了。”
宗澤仔細一看不是萬達就是大學附近,商業街美食街這種地方價格偏高而且人流量也跟比不了...
宗澤奉行的就是買買買戰略,一個是江橋萬達五十平店麵,另一個楊浦寫字樓七十平的店麵,兩者相加年租金三十多萬...非常豪氣的辦完手續付完錢才感覺心在滴血...