第五十三章:餐廳與擴張1
時間進入十月,紅玉餐廳的生意完全進入正軌,生意火爆,人流量雖然比不上普通餐廳,但依靠高價格收費,每天的盈利還算讓人滿意。
當然顧客百分之九十以上都是遊客,而現在出門在外旅遊的遊客,哪個人身上又不是有點閑錢?以現代人的消費觀念,偶爾一兩次奢侈下,還是能夠接受的。王凡之所以敢在鎮上開高級餐廳,就是考慮到了這點,加之血玉所產的神秘珠子,他相信自己必然成功。
這一天晚上關門後,王凡將幾個重要的人,都叫到三樓會議室。
當時選房子的時候,為了顯示餐廳的高檔,他力求做到高、大、尚,為了顯示正軌專業董事長辦公室、經理室、財務、會議、茶室、更衣、活動……。至於開店後還空著的,那幾個實在想不出名字的房間,直接被王凡改成宿舍,當成幾個重要人員的生活福利。
一張橢圓形的會議桌前,依次坐著副店長寧嬌藝,主廚唐花,吧台長費芹,領班劉珠月,臨時工楊靜,臨時工董婉,臨時工侍其語,臨時工白珠,臨時工袁纖。
其實真正的主要人員是前麵四個身兼數職的女人,副店長寧嬌藝就不光要兼職出納和收銀,空餘時間還要做服務員。至於後麵五個少女,因為本身還是高中生,所以雖然基本上每天放學、休假都會來店裏幫忙,但注定隻是臨時工。
當初楊靜在開店的時候,因為王凡隨口抱怨了句招不到人,第二天就領了4個小夥伴過來說是勤工儉學。以至於王凡在之後隻敢招了幾個女員工,生怕這幾個純潔的少女被禍害,弄出點事情來,他可擔不起這個責任。
以至於餐廳裏連個正規的男保安都沒有,平時全靠練過幾手空手道和自由搏擊的唐花廚師,和吧台長費芹兩猛女保駕護航。
王凡在麵試的時候,還特意的試了下她們的“花拳繡腿”,切磋之後說了句還行,就當場錄用了她們。結果就是兩個暴力女人會時不時的向王凡“討教”,自然是還是次次被輕易製住。畢竟王凡雖然不會搏擊術之類的,但是在絕對的力量下技巧就顯得有些無力了,憑借他超過常人幾倍的身體素質,兩人在常人中那還算出色的速度和力量,在他眼中就如八九十歲的老太太。
當然小鎮上的環境還算平靜和諧,王凡開的是高級餐廳而不是夜總會,要不他一定會找五六個肌肉壯漢,往門口一站當門神的。
王凡環視著這九人,這就是目前紅玉餐廳的高層和“重要”人物。其中董婉,侍其語,白珠,袁纖都是打醬油的。因為楊靜的原因,王凡看她們平時工作還算靠譜,又是美少女可以吸引客人,所以覺得養著也無所謂。
反正現在就這一家店,前段時間寧嬌藝又招了幾個正式的服務員,平時有劉珠月帶著她們幾個女孩,相信也出不了什麼幺蛾子。
王凡站了起來,朗聲道,“今天,店裏開張整整一個月了,我叫大家來,是想開個會總結一下。順便展望一下未來。寧嬌藝,你來跟大家說一下這個月的財務狀況。簡短一點。”
“是。”
被點到名,寧嬌藝推了推眼鏡,從座位上站了起來。她個子不大,氣勢卻一向很足。
“等等,我來…我來…寧姐姐,我在學校是學生會主席,經常幹這個,這個我熟!”董婉看到寧嬌藝準備拿起賬本,興奮的舉起手說道。