而這樣一道美味的普及顯然是必然的,如果能引入人工栽培,那不就是找到一個長久的發家之路啦?隻要一想到這,黃錦內心就非常開心。她要憑借前世的見識和積累,在這古代發家致富,成為大地主!
當然,眼下說這個還早,想起剛才在費記寫菜譜,黃錦不由又想到了一個賺錢的好主意。
“哥,我們去買兩條草魚吧。”黃錦突然對黃鍾說。
“錦兒,吃兩個包子就行了,錢還是省著點吧。”黃鍾猶豫著說。
“哥,你誤會了,我可不是貪吃。我又有新的點子啦,指定能賺錢。”黃錦笑著說。
“那……我們還是先去和爹娘會和吧,省的到時他們找我們。”
黃鍾說的也有道理,於是兄妹幾個就到了剛才擺攤的地方,看到黃鏞還在原地,並沒有看到黃仲謙夫婦。
“哥,爹娘還沒來麼?”黃錦走上去問。
“哦,他們剛來了下,這會去買割禾刀了,過連天就該收早稻了。錦兒,茶樹菇賣完啦?”黃鏞看到黃鍾背著空草籃,就咧開嘴問。
“哥,二十文一斤呢!”小六掂著腳湊黃鏞耳邊說,生怕別人聽到似的,神秘兮兮的樣子,惹得其他幾個孩子當時就笑了起來。
“好啦,好啦,別鬧了。我們先去鐵匠鋪找爹娘吧。”黃鍾看天色不早了,趕緊說。再耽誤下去,一會回去可是很熱的。
於是姐弟幾個先到鐵匠鋪子,看到黃仲謙夫婦正在挑割禾刀。割禾刀是專門用來收割水稻的,刀柄一般都是小圓木做的,刀身彎彎的呈新月狀,上麵的鋒刃成齒鋸狀。和前世鄉下用的割禾刀是一樣的。這可是傳承了幾千年的手藝!
“娘,買一把砍柴刀吧。”黃錦想到,過段時間可能要砍一些樹,就提議。
“嗯!還要買鋤頭,等下半年,我們和二房就要分開種地了。”何氏點點頭。
等買了了農具,黃仲謙他們正要回家。黃錦就說:“娘,我們去買幾條草魚。”
“草魚可不便宜呢。買點肉就成……”何氏說。
“娘,就用這次我們賺的錢買。草魚買了有用的。”黃錦說。
“那就聽你的。”
等買好了兩條大草魚,黃錦又去藥房買了點黃芪、黨參和枸杞,這些現在都是用作藥材,很少用來做菜的。然後又去米糧店買了點上好的麵粉,這麵粉磨的特別細。
黃錦一會去藥店,一會去米糧店,買了這一堆東西,看的黃仲謙夫婦都愣住了。這孩子,想幹嘛。所幸,他們知道黃錦一向懂事,不會胡花錢,買了自然是有用處的,因此沒有多問。
這七七八八買下來,賣茶樹菇賺的四百六十文,隻剩下一百五十文了。這讓黃錦肉疼不已。不過沒辦法,要想賺更多,必要的投入是不能少的。
等他們回到家,已經是午時了。雖說這古代沒有溫室效應,氣溫要比前世低一些,但六月的太陽,也相當烤人了!回了家,他們趕緊一人喝了一大碗涼白開。
黃鈺和李氏已經把午飯做好了,一家人吃了午飯,休息了會。日落時分,黃錦就到廚房裏忙碌起來。
“錦兒,你幹嘛。你還小,不用你做飯。”黃鈺站廚房門口說。
“姐,你沒績麻啦?那你來幫我吧。我要做水煮魚片。”
“水煮魚片?這是什麼菜,怎麼沒聽過?”
“等會做了你就知道了。你先把草魚中段去骨去肉,切成薄片吧。”
沒錯,黃錦要做的就是水煮魚片。這時代還沒有辣椒,但水煮魚片有花椒和生薑調味,也能做的很正宗。
上午在費記酒店,黃錦突然想到幾次下酒店,酒店的菜式都比較普通,像水煮魚、花椒雞這些,都還沒有見過。於是,黃錦就想到可以賣菜譜。要知道這費記就靠一道萬三蹄髈而聞名,成為白竹鎮的第一大酒樓。由此可見,獨特的菜譜價值所在。