就在袁芷雅動著腦筋想，不能再這麼幹苦力下去了，卻突然清閑起來。原因是小酒館對麵開了間新的酒樓，而且那間新酒樓每到飯市的時候，還會有歌舞表演。於是男人想看，女人也得跟著去，有的老人、小孩也湊熱鬧去了。
袁芷雅坐在外邊打瞌睡，鐵蛋無聊得打蒼蠅，瘦廚子也清閑地坐在門市，掌櫃的黑著一張臉發呆。
就這麼清閑了大概一個來月，掌櫃的告訴袁芷雅他們，他們再也不用上工了。酒館是小本生意，一旦沒了客人，就養不起三個員工了。袁芷雅連忙蹦到掌櫃的跟前，說：“掌櫃的，我不能失去這份工作咧~~~~”
掌櫃的也無奈：“我也沒辦法啊，你看誰不需要這份工作？劉廚子家有妻有小，鐵蛋家上有八十歲老母親，你無父無母有四個弟妹。可是現在我的酒館也是賺一天吃一天的，沒銀子賺就沒得吃了，你說我怎麼還能支持下去？我打算關了酒館，再看看有什麼別的事可以做。”
“啊？那就肯定關不得了，這樣吧，你讓我入股酒館，我要做股東！”
“什麼股東？”
“說白了就是我給你錢幫你度過難關，但從此以後這家酒館就有我的一份了。”
掌櫃的難以置信：“你一個打工姑娘能給我多少銀子？別拿幾兩銀子來忽悠我。”
袁芷雅心想：你也太瞧不起人了。“不是幾兩，是二百五十兩。我們把酒館的生意發大來做，重新裝修一遍，再好好請幾個人。”
當袁芷雅把二百五十兩銀票拿到掌櫃的麵前，掌櫃的還是不相信，直到他去了錢莊，取回了白花花的銀子，這才相信是真的。於是，在門口掛了塊“東主有喜”的牌子，開始袁芷雅的打造計劃。
他們把隔壁的一間屋子也租了下來，打通了隔著的牆，把牆壁都粉刷了一遍。還有把樓上的欄杆都刷了一遍紅漆，換了新的桌椅。在酒館的中央位置搭建了一個小小的舞台，再貼出招工啟事，招兩個小二兩個幫廚。
事情都辦好了，就等著重新開張了。開張的這天，他們點燃了鞭炮，還來了個剪彩。“各位父老鄉親，今天是我們“有間酒館”重新開張的日子，我們將會讓各位看到一間與過往不一樣的“有間酒館”。”然後袁芷雅帶頭鼓掌，他們酒館的員工也鼓掌，也帶動了群眾鼓掌。
飯市時間，袁芷雅站在舞台上，清了清嗓子。“各位，既然我們“有間酒館”承諾了大家會給大家一個全新的“有間酒館”就一定會信守諾言滴。現在，就由我，“有間酒館”的二掌櫃的，給大家講故事。“
台下一片寂靜，不過袁芷雅沒有氣餒，就開始講她的故事了。
“有這麼一百零八位好漢，他們個個俠肝義膽，令人敬佩。話說一天，好漢史進到了渭州，結識了好漢魯達。魯達喜交天下英雄豪傑，便邀史進去飲酒，就跟大家現在一樣啊，剛巧又碰見了“打虎將”李忠，於是三人便一同飲酒去了。他們聊得正歡，可是就聽見了哭哭啼啼的聲音，於是魯達很生氣，就讓小二把哭得人叫了過來。原來那是一對賣唱的父女，本想來投靠親戚的，結果親戚搬走了，他們的盤纏也用光了。一個賣豬肉的鄭屠戶趁機寫了一封三千貫錢的假文書來欺負孤苦無依的父女倆，無奈那鄭屠戶的娘子過於厲害，女兒翠蓮受盡了折磨被趕了出來。可惡的鄭屠戶還拿著假文書來向翠蓮父女倆要錢，翠蓮隻好賣唱為生。”
袁芷雅講了一大段，就停下了。再看看台下的聽眾，已經開始有人訓責鄭屠戶的無良了，袁芷雅繼續講下去。
“魯達聽了以後啊，就跟在座的各位一樣生氣，賞給父女倆些許銀兩，便怒氣衝衝地找鄭屠戶算賬去了。”袁芷雅一臉的正義凜然。
“這個鄭屠戶呀，當然不知道魯達是要找他算賬的，對魯達笑臉相迎。魯達說：我奉經略府相公之命，要買十斤精瘦肉，切成肉餡，不要半點肥的。鄭屠戶連忙吩咐夥計去切，隻聽魯達又說：你親自與我切。這鄭屠戶趕緊切去了，切好後，魯達又說：要十斤肥的，不要一點兒瘦肉。這鄭屠戶雖疑惑，也不敢不辦。切好後，鄭屠戶熱心地說要給魯達送去，魯達又說了：再要十斤寸金軟骨，也要細細切作臊子，不要半點兒肉在上頭。鄭屠戶說：提轄你這不是在作弄我嗎？嘿，這魯達真的是在作弄他。”袁芷雅右手拿著扇子打在左手的手掌上。
“魯達左右開弓，把手裏的兩包肉都扔向鄭屠戶。”袁芷雅裝作手上拿了什麼東西，在向前扔。“這鄭屠戶心裏那個氣啊，拿著把剔骨尖刀便衝向魯達！”說到這裏，袁芷雅停了下來。
台下聽眾聽得津津有味，有人問道：“魯達製服了鄭屠戶了嗎？”
“鄭屠戶沒有傷到魯達吧？”
“欲知後事如何，請聽下回分解，謝謝。”袁芷雅便下了台，聽眾們都沸騰了，顯然，講這麼少，聽眾不滿足。袁芷雅並沒有理他們，徑自上了二樓。想要知道後來發生什麼事？明天再來咯。