“唉,說了你也不知道!”王爾搖搖手說道。
“你不說我肯定不知道!”李偉針鋒相對的說道。
“各位前來檢錄的廚師們,請排好隊,依次上前檢錄!”一個穿著官服的人突然大喊這道。王爾一看前麵已經排起了六條長隊,便向李偉說道:“先排隊吧,回去再給你解釋!”
李偉應了一聲,邊跑去排隊了!
所謂檢錄不過是核對一下來考核的人是不是和當初報名的是同一個人。王爾都不知道自己是什麼時候報的名,估計是邵權或者是孟達替他報的。排隊的人很多,可是檢錄的速度很快。不一會就到了王爾,那個負責檢錄的人的問了一下王爾的姓名,年齡又看了一下居和樓和敦煌府開出的證明。便給王爾一個寫著四七八字樣的木牌。
“記住,這個號碼就是一會你的灶台號,你現在從這裏進場,找到這個好的灶台,站在那裏等著就行了!”負責檢錄的人對著王爾說道:“行了,去吧,好好考!”王爾謝了一聲便進入了下級廚師資格考核的考場!
“四七八,四七八,為啥我的號這麼難聽啊,四七八,死去吧。嘖嘖,太不吉利了!”王爾來到走到一個寫著大大的四七八三個號碼的灶台前麵,自言自語的說道:“不過還好了,死去吧總比死三八好聽多了。”王爾想起剛才看到四三八號灶台前麵站著的大老爺們,不禁偷笑了幾聲。
王爾將手中的木牌放在灶台上,低頭看了看自己一會的戰場。一個石頭砌成的大台子,台子一邊是一個爐膛空空的灶台,一邊是操作台,上麵放著一個菜墩子和一個菜籃子。王爾波拉波拉菜籃子裏麵有兩個青辣椒,一塊精瘦豬肉。一塊竹筍。豬肉還好,那竹筍和青椒上還帶著泥點子,一看就是沒有洗過的。
石頭台子連著一個案幾,案幾上擺著各種各樣的調料,案幾的傍邊是放著一口大鍋,這個鍋看來就是一會考核時候用的。大鍋的傍邊有一個大缸,裏麵慢慢的全是清水。水缸的下邊有一個藤條變成的筐子,裏麵裝著柴火。
王爾看完自己的戰場之後,得出了一個結論:這就是讓人從生火,到洗菜的所有工作都來一便啊!
王爾搖搖頭,將剛才葉瞳專門給自己送來的炒勺放在了操作台上,又摸了摸自己係在腰間的白虎斬,想到:這考核還不給發菜刀,炒勺,嘖嘖,真是小氣。
“不是說下級廚師資格考核要做兩道菜麼?可這裏為什麼隻有青椒肉絲一個菜的材料哩?”王爾看著眼前的菜籃子納悶道。
“小兄弟,你是第一次來參加這個下級廚師資格考核吧?”王爾傍邊四七九號灶台的人,聽到了王爾的話,便出聲問道。
“嗬嗬,對,我這是第一次!”王爾回頭一看,一個瘦高的中年廚師正向自己走了過來。
“我就知道你是第一次參加。這下級廚師考核是分兩步走的。第一步就是這青椒肉絲。隻有做青椒肉絲合格的人才有機會進入第二道測試,也就是做一隻整雞。做好整雞以後評委再選出一部分合格的人,進行第三項測試,然後排除排名!”瘦高中年男子給大概的經曆一下流程王爾。
“啊?不是說隻做兩道菜麼?怎麼成做三項了啊?”王爾聽到中年男子的話,可是嚇壞了,自己這一個月的集訓來可就隻練了兩道菜,這突然有讓自己在做一道,那自己不就傻了啊!
“嗨,還不是因為今年報名的人多,有加了一項麼?”中年男子說道:“其他人都還不知道呢,我這是掏錢套出來的內幕消息,你可不要給別人說啊!”中年男子雖然說的不讓王爾給別人說,可自己的說話的聲音確實極大,一下讓周圍的人都聽到了,大家一聽到有內幕消息一個個都圍過來。