做就要把它做好！王爾是一個完美主義者，是一個偏執狂，隻要是王爾想幹的事，就一定盡自己最大的可能，把事情做到完美。
十四萬兩銀子拿去整合改革居和樓的話，還未必能夠啊！按照王爾的想法，是要把居和樓打造成整個西北地區最大的娛樂會所，所有的東西，包括裝飾，廚師，夥計甚至是盤子筷子王爾都要用最高規格的！不但要將居和樓周邊的店鋪整合，還要加蓋高度，在搞出來一個超大的地下室。當然要是能搞出來一個地下停馬場，那就更好了！
這麼些東西下來，十四萬兩銀子根本是杯水車薪。
要說做飲食行業，尤其是開實體店的飲食行業，回本最快的有兩種方式，一個就是盡可能的將店麵的規格搞的很高，檔次往五星上彪，能搞個六星七星的肯定更好了。店麵一開，一個廣告一打，有錢人便會趨之若鶩。什麼座談會啊，見麵會啊一股腦的全都自己哭著喊著的往上蹭。
盤子能用金的，就絕對不用銀的，不但上檔次而且還有個好兆頭，誰不想碰這個金飯碗吃飯啊！上的菜要多少有多少，越少吃的人還越高興，有錢人吃的不是飯，是格調。套件的床要多大有多大，床越大住的人越高興，有錢人睡的不是覺是心情。馬屁拍的要多響有多響，說不定有錢人一高興打賞的小費有夠開一個五星的酒店了。
你以為你開的是酒店，開的是大餐館，大娛樂場所？錯了，你開的是達官貴人的臉麵！哪個大款要是不把自己六十歲的大壽的宴席開在高規模的酒店裏，都不好意思叫自己的朋友出席。價格什麼的隨便說，隻要你能喊得出來價格，就絕對有人可以買得起單。你要是把價格開低了，給個友情價什麼的，人家還覺得你是看不起他呢！
投資了幾千好幾億的酒店，六個月就能回本了。剩下的時候全都是純賺。
第二種的就是開的店鋪，就要盡可能的小，要多小有多小，東西要多便宜有多便宜。能用五分錢的材料絕對不用六分錢的。能用五千塊錢把店開起來的，絕對不話到五千零一塊。店鋪一開，招牌一掛就能營業。
筷子能用木頭就千萬不要用塑料的，桌子能買二手的就千萬不要買新的。什麼鍋碗瓢盆，隻要是後堂用得上的，就去廢品收購站拿，要多少有多少。地溝油什麼的絕對是首選，方便快捷不說，還儲量巨大，價格還超便宜。味道什麼的就更不用說了，能隻放鹹鹽的就絕對不放醬油，能隻放白糖的就絕對不用冰糖。
隻是有一點需要記住，就是分量一定要給足。一個小份的烤餅，你都要做的跟大號的披薩一樣。一個什錦炒飯一定要用海碗裝，而且要裝的滿滿的，最好還能冒個尖。要記住，到你這吃東西的人不是吃味道，而是為了填飽肚子。
你要全是這麼幹，第一個月月收入上萬玩似地。第二個月就能突破兩萬。三個月以後，就準備開分店吧。
別說什麼這樣做違背道義，有昧良心。隻要你還沒有死，那你身邊的東西都是如此，有錢的人用的最好的東西還覺得這個世界不夠美好，沒錢的人吃的最垃圾的食物一天到晚還感恩戴德。這是個笑貧不笑娼的時代，沒有什麼是不昧良心的。真正能夠不昧良心做生意的要不都已經死了，要不就是還沒有生下來呢。
居和樓肯定是要做成第一種店鋪了，第二種店鋪王爾也不想放棄。雖然不會向後世那樣用地溝油，黑心鹽什麼的，可是還是打算盡量縮減開支。不過這麼一算下來王爾的啟動資金還有老大的一個窟窿。
銀子啊！銀子啊！王爾滿腦子都想的是銀子。一直以為自己已經脫離了窮人的階層，誰知道還是要一天到晚的想著銀子。王爾喪氣的想到。一般掙銀子不過是兩種途徑，一種是開源，一種是節流。