夏天就給夕陽紅腰鼓隊的陳紅桂打了電話過去，說明明天店鋪進行試營業的消息，並說過些時日正式營業的時候，再請他們腰鼓隊進行表演。不過他想提前看下腰鼓隊的陣容，明天讓他們到店裏來一趟就行，到時候請他們吃東西。
陳紅桂自然明白夏天打的什麼主意，這是在請他們做托。
可她並不反感，反而覺得夏天這小夥子說話漂亮，她之前就說可以讓他先看看腰鼓隊的彩排再做決定，這也算是變相的彩排了吧！夏天這樣一說，請他們免費吃東西，倒是顯得很有情義的樣子。夕陽紅腰鼓隊成員都是退休老人，平時本來就沒什麼事情，搞這腰鼓隊做表演也是為了身心娛樂不至於閑著太無聊，表演一次根本不賺什麼錢，去幫夏天捧捧場也沒什麼。
陳紅桂很快就答應下來，她到店鋪去過好幾次，夏天留給她的印象相當好，會說話人又熱情好客。在店鋪裝修快完成時，他們陸續將奶茶店和酸辣粉業務開展起來，不過那時候隻是內部演練不對外營業。但她去的時候，夏天熱情地招待了她，請她品嚐美食。
對陳紅桂而言，這簡直是她有生以來品嚐過的最美味的酸辣粉和奶茶，她也親自觀看他們是如何調製的。製作過程並不複雜，甚至有些簡單得過分了，尤其是奶茶，根本沒添加什麼亂七八糟的東西，她喝起來也放心。她可以把這份心情和老姐妹們分享，雖然她們並不怎麼相信她近乎誇張的評價，但她卻不能直接帶她們去品嚐，那樣就太過了。
夏天的這個邀請正好給了她機會，以證實陳紅桂並沒有在姐妹們麵前胡亂吹噓，還能再度品嚐美食，她又何樂而不為。
陳紅桂就說一定將腰鼓隊的全體成員都叫過去，讓他看看腰鼓隊氣勢如虹。
夏天打算在十點左右正式進行試營業，就讓他們那前後去店鋪就行，陳紅桂滿口答應下來。
聽夏天把這事搞定之後，陳天秀也就不用擔心明天開業的時候會太過冷清，全心準備起後續的一些準備工作來。明天她也會親自到場的，如果人太多的話，她還擔心陳小蘭會壓不住陣腳，她雖然看好陳小蘭的發展潛力，可畢竟，她現在隻是個沒太多經驗的小姑娘，需要時間來成長。
進行試營業，公司內部人員的思想要統一，每個人負責的事情也要一一通知下去。底層的服務員經過初步培訓，隻需要按著培訓內容做，手腳麻利點，嘴巴放甜些，不出什麼紕漏就行。
陳小蘭負責整個店鋪的統籌事宜，夏天和陳天秀雖然要到場，但主要是協助她，好讓她迅速成長。
經過這段時間的觀察，夏天也對下麵的員工有了更深程度的了解。
奶茶點就交給趙玲玲負責，她人很勤快不說，在夏天的開導下又有陳小蘭作為榜樣，她的進步也相當快，更多的時候都在動腦子做事，懂得用言語鼓舞同事，而不是單純靠直覺做事。
酸辣粉那邊則由經驗豐富的周富菊負責，她為人處事穩重，倒沒什麼好說的。
倆比較高層點的管理人員，人事的陳燕玲和財務的張麗丹也主動請纓，要她們幹坐在辦公室裏，怎麼都說不過去。她們兩人都是聰明人，知道在公司剛起步的時候，最需要集中所有的力量，一步步做好當前的工作，一起努力將公司做大做強。
夏天非常滿意她們的表現，他也表態說，“公司現在實力弱小，可用人手不多，隻好委屈張嬸和燕玲你們了。”
陳燕玲嗬嗬笑了起來，圓圓的臉蛋顯得格外可愛，“夏總說哪裏的話，為公司盡力是我們應該做的。還有，這樣見證曆史的機會，我是絕對不會錯過的。”
張麗丹也微笑著對他說，“夏天你也不用和我們太客氣，有需要我們的地方，盡管吩咐就是，拿錢不做事，那可不是我們的風格。”
“張嬸幫我從一堆財務數字中解脫出來，已經幫了我天大的忙！”夏天回答道，對他來說，陳燕玲和張麗丹兩人都是值得信賴的，她們的人品也確實相當不錯。
最後給她們的任務就是協助他維持好現場的秩序，安撫客人情緒等等，真正動手調製奶茶酸辣粉，稱秤切鹵菜這樣的事情，有專業的服務員去做就行。
一切準備工作就緒之後，公司一眾人等就期待著試營業的正式到來。