這些營銷手段可謂是相當老套，但夏天卻不在意這些，對他來說，老套一點根本不要緊，隻要有效果就行。
就比如這免費試吃，可以算是老掉牙的促銷手段。但在此刻運用起來，效果卻是相當的好，尤其對那些很猶豫搖擺的人來說，特別有效，品嚐過熱情的小姑娘遞給來的熟食，一些吃貨就食指大動。
而陳紅桂的腰鼓隊員排隊，更是為夏日美食帶來一個良好的開局。
他們的第一選擇大都是酸辣粉，因為他們不止一次聽陳紅桂提起這夏日美食的酸辣粉特別好吃，也想一嚐究竟。酸辣粉他們吃得多了，隻要親自嚐上一口，很容易就能分辨出到底是不是真的好吃。
至於奶茶這玩意，大部分老人並不感冒，他們的品味大都不錯，而在他們的印象中，這奶茶就是用各種化學香精調製而成的，根本沒什麼好喝的。
店鋪的空間不大，這麼多人想在店鋪內坐著吃酸辣粉也不現實，不過這可難不倒他們。在江城，大家也都習慣了，在街頭或蹲，或站，或者邊走邊吃酸辣粉。端到酸辣粉的老人聞著明顯與之前所吃過的酸辣粉不同的味道，再親自嚐過一兩口之後。就興奮的三三兩兩聚在一起，一邊吃，一邊品論起這難得的美味來。
有的老人還嫌吃了一碗不過癮，又回頭排隊再買些酸辣粉來吃，他們也有點較勁的意思，想看看是不是每碗酸辣粉都是這樣美味。不愛喝奶茶的老人大都會做這樣的選擇，不買奶茶喝而是再吃一碗酸辣粉。反正夏天會給他們每人反饋回去八塊錢，吃酸辣粉和奶茶都是一個樣。當然，你即便一樣東西都不買別人也不會追究，可他們自己這裏首先就過不去。
其他排隊購買的顧客看老人們吃得很開心，聞著味道，感覺不像是作偽，也就堅定了繼續排隊購買的決心。
夏天一直關注著店鋪內外的形勢，果斷這酸辣粉的銷售最為火熱，這倒是他事先不曾預料到的。負責酸辣粉加工的周富菊幾個都是相當有經驗的員工，她們加工的速度不算慢了，但還是不能滿足顧客的需求。陳小蘭見到這樣的情況，果斷又派過去兩個員工幫忙，以加快酸辣粉的製作速度。
奶茶店那邊，對此感興趣的老人並不多，去排隊的，也是因為酸辣粉這邊人實在太多，太難排到。不過他們的示範效果還是相當不錯的，江城市喜歡喝奶茶的年輕人還是相當多的，看這裏的奶茶老人都喜歡喝，年輕人又怎麼能落後於他們。
夏日美食試營業期間的，全場八折也是吸引他們來購買的一個重要因素，尤其是奶茶的消費主力學生們，他們口袋大都不富裕，能省點錢總是不錯的。
而這夏日奶茶也沒讓他們失望，用料相當純正，喝起來的味道更是相當美味。
用他們的話來說，和夏日奶茶相比，其他奶茶簡直弱爆了！
至於夏天最看重的熟食，相比起酸辣粉和奶茶的熱銷，熟食品的銷售就不盡如人意。
盡管針對熟食的銷售，展開了免費試吃，消費多少送配角奶茶和酸辣粉的活動。看著就相當有胃口的熟食也可以即買即吃，但銷售勢頭遠沒有主角的氣派。
讓大家覺得振奮的是，還真有人消費達到了辦理積分卡的標準，喜出望外的夏天就吩咐陳燕玲去幫著辦理積分卡的事情。
陳燕玲也覺得有些意思，本來她以為想要在這裏一次消費168元還是相當困難的，對夏天提出這辦理積分卡的標準還有些異議，但她並沒有講出來。沒想到還真有這樣的顧客，這第一個消費超過168元的人叫黃美琪，是個資深的美食家。在奶茶和酸辣粉需要排隊的間隙，她在品嚐過免費試吃的鹵食之後，果斷認定了夏日美食這塊招牌，決定多買些東西，拿到積分卡，同時還能獲得免費的奶茶和酸辣粉。