經過仔細觀察後，汪少基本排除了二叔兒子在其中的可能，因為這幾名打荷員工的年齡和二叔兒子的年齡對不上，而負責蒸菜的打荷員工還是一名三十歲左右的女子。
汪少並不死心，趁著燒菜間隙的空擋，汪少向一名炒菜的師傅打聽起二叔兒子的情況。
這是一名年輕的粵菜師傅，聽了汪少的詢問，當即用帶有濃重南方味的普通話回道：“你講這個人以前有跟我做過，專門負責配粵菜。”
汪少聞言暗喜：看來問對人了，當即接道：“那他現在還做嗎？”
“你問這個做啥？”粵菜師傅遲疑地反問一句，迷惑地望著汪少的臉。
早就準備好托詞的汪少隨口應道：“我是新來做墩頭的，朋友介紹我來的時候，要我找他，也好有個照應。”
聽汪少是新來的墩頭，粵菜師傅喜形於色，當即表示歡迎，並補充二叔兒子早在一個星期前就辭工不做了。
粵菜師傅的回答令汪少有些失望，剛剛找到的線索中斷了。
見汪少麵帶失落，粵菜師傅鼓勵道：“他在不在這裏都一樣，隻要你認真做，大家都會給你照應的。”
看得出，粵菜師傅很想汪少能夠留在這裏做切配的工作，也許二叔兒子不做以後，給他的工作帶來很多不便，他迫切想要有一個替他配菜的人。
可惜汪少誌不在此，此番來海洲大飯店隻為尋二叔兒子，所以對粵菜師傅的勸也隻是一笑置之。
“那個誰，過來一下。”一聲高喊壓住了風機的聲響，引起了廚房間員工的注意。
回頭一望，喊話的人就站在廚房間的人口處，居然是年輕的廚師長塗師傅。
見汪少回頭，塗師傅接著高喊了一句：“就是叫你，趕緊過來。”
廚師長的話在廚房間就是命令，盡管汪少並沒有打算在這裏做，但也不能完全置之不理。
先和粵菜師傅禮貌告別，汪少才走回廚師長身邊，剛想開口，廚師長先道：“你跟我到辦公室去一趟。”
完徑自轉身往辦公室方向走，汪少隻好緊隨其後。
兩人來到辦公室分主次坐定，塗師傅不著邊際地拋過來一句話：“宿舍那邊怎麼樣，習不習慣在那裏做？”
“還好。”汪少違心地回了一句，隻想快一點結束和廚師長的談話。
雖然塗師傅總是咪著笑臉，但汪少總覺得這個塗師傅的笑容有點假，便不想和他囉嗦。
廚師長微微點點頭，隨即給汪少講解了一些工作上的注意事項，以及員工的福利待遇和薪資標準。
汪少耐著性子聽廚師長講解，心下暗道：到海洲大飯店來隻是為尋找二叔兒子，其他的一切都不重要。
好不容易聽廚師長把話完，汪少暗自鬆了口氣，正準備起身離開，廚師長話鋒一轉又道：“做墩頭的活是很辛苦的，你要有心理準備。如果覺得吃不消，就給我提出來，我會給你另外安排。”