在輕鬆愜意的氣氛中，一個星期很快就過去了。
朱老二沒有再來找茬，顧逸儒估計是在忙著事業轉型，也沒有再來找我，肉串那邊的生意漸漸穩定，人手配置也齊全了，完全不需要我來操心。而我要做的就是每天去金水玩玩遊戲、混混日子，等薑瑩瑩下班或是休息了，一起出去吃個飯，或者幹脆回家自己坐，然後窩在家裏消磨時間。
十二月初，我看老劉大肉串的客人已經定型了，於是就在後街找了個來往永安街比較便利的地方，在那租下了門市，進行了簡單的裝修，又采買了所需的用品，一切準備就緒了，便讓老劉正式搬到後街開始營業。
開張當天，朱老二雖然並沒有親自過來捧場，但還是安排人送了兩個花籃，外加一隻招財進寶的大金蟬。負責送東西的人態度一般，但也算不上囂張，相對來說還是能接受的，起碼沒惹大齊生氣，這我已經滿足了。
在北橋元那邊的棚子並沒有著急撤，而是在棚子裏放著一個醒目的告示板，告訴這些吃上癮的老客，老劉大肉串已經搬到了後街正式開店了。
當天去肉串店的客人並不多，比起擺地攤的時候，少賣了起碼兩千串。但隻過了一天，肉串的銷量就上去了，雖然客人依舊不如擺地攤的時候多，但每個進店客人的消費量卻比地攤時候多了好幾倍，再加上金水華苑那邊依舊在給客人供應肉串，整體的銷售量一點沒受影響，在我看來，這就算是成功了。
整個12月，一切都按部就班、平平常常。雖然少了些驚喜，但對我來說，這份平淡已經是最好的褒獎了。
1月初，我們找財務把賬攏了一下，也通知了顧逸儒。
和我之前的判斷一樣，顧逸儒並沒有小氣到要把肉串的錢也分成，總體算下來，加上11月末的那幾天，在金水花園的肉串銷售額33萬，按照之前的定好的分賬規矩，給老劉分成之後，我和大齊每人能拿到10萬附加點零頭。
到了月中，老劉也來找了我，把地攤和開店的進出賬跟我捋了一下，除去給我補上開店的成本，再扣掉所有人工、原料、房租、水電等等的一切費用，還有兩萬多塊的盈餘。老劉的意思是，這兩萬塊錢也要按合同分，我一算，到手也就幾千塊錢，沒多大意思，就自己做了主，這兩萬都給了老劉，就當時馬上過年發的年終獎了。
老劉幾番推辭，但還是拗不過我，最後隻能收下了。
眼看著又到過年了，金水的客人也明顯變少了。我跟大齊商量了一下過年的事，大齊說他今年打算回老家一趟，想讓我在金水幫忙盯一下。
因為去年開K歌沐足的時候大齊過年沒回家，就當是輪班，也該輪到我了，所以我也沒提什麼異議，痛快地答應了。四毛和小痦子他們家就是本地的，所以並不涉及回不回家的問題，而且他們比起跟親戚聚會，也更願意在金水這邊，所以就算大齊不在，我也沒什麼可擔心的。
一月底，顧逸儒那邊也開始進行年終結算了。
這一年金水到底賺了多少錢，我自己並沒有數，大齊也沒有算過賬。但四毛每天負責在夜場走白貨，心裏大概有個譜，據他估計，到現在為止，走的白貨差不都有一千兩、三百萬。再加上頂樓賭場的收入，和其他各種項目，從開業到現在，怎麼也有將近兩千萬進賬了。
30號，顧逸儒打來電話，把我、大齊叫到了他在萬盛的辦公室。
在那邊，顧逸儒找來了財務，把07年下半年的賬目給我和大齊仔細地說明了一遍。收入情況和我們之前估算得差不多，扣除各種成本費用，開業到現在的純收入抹掉零頭總共是一千八百萬。