今天白老倒沒有離開，而是中年男子將早餐送了過來。陸小井與白老進入菜館的時候，特意回頭看了一眼恭謹站在那裏的中年男子，心底越發的對於白老有些好奇。
依舊還是昨天的幾樣早餐，二人吃完之後，白老就起身告辭了。
而陸小井還坐在那裏不停的回味著起手式，並且在心底不斷默默地演練著十三種變化。牛斌斌來的時候，才打斷了陸小井的沉思。陸小井看向牛斌斌時，發現他已經脫去了前倆日那整齊的西裝，而是換上了一件T桖。
如果隻是換了衣服，陸小井還不至於過多的注意。但是前兩天牛斌斌那板正到一塵不染的西裝，實在是給陸小井留下了深刻的印象。而今天換的T桖卻實在不敢恭維，上麵油膩膩的有著好幾塊汙垢，甚至轉過身來有幾個洞洞還能露出牛斌斌那白嫩嫩的肥肉。給人的感覺，這件衣服已經不知道多久沒有清洗過了一樣。
“牛哥，你這是？”牛斌斌讓陸小井管他叫牛哥，而陸小井現在也習慣了這一叫法。
牛斌斌露出了一個比哭還要難看的笑容後，沒有回答陸小井的問題，而是唉聲歎氣的走入了廚房。陸小井被牛斌斌弄得是滿頭霧水，不知道今天到底是怎麼了。
上午菜館依舊是沒有什麼客人，陸小井趁著打掃衛生的功夫，悄悄的詢問那名頭發如同三毛的夥計，而三毛還真是他的綽號。三毛給陸小井露出了一個神秘莫測的笑容，然後告訴陸小井晚上就知道了，陸小井反而更加的迷糊了。
中午來了一撥東北到申城遊玩的客人，陸小井著實忙活了好一陣子。因為這一撥人就把整個牛哥東北菜館都占滿了，隨後一夥人足足喝了一中午，不過酒什麼都沒少要，讓牛斌斌也樂歪了嘴。
而下午的時候，牛斌斌就開始顯得愁眉不展了，直到晚上，陸小井才知道了原因。
到了晚上，菜館依舊是爆滿。畢竟牛哥東北菜館，在這附近還是有口皆碑的。不但分量足，價格也實惠，而且味道也不錯。不過牛斌斌這一下午都顯得有些心不在焉，一直的向門口望去。
新聞聯播剛剛結束，店裏來了五名年輕人後，牛斌斌的表情才有所變化。
而且這副表情，讓陸小井也很是糾結，即有些如喪考妣，又有些仿佛心底長舒了一口氣。陸小井看的很是奇怪，而且進來的五名年輕人，也讓陸小井更加的好奇。
這五名年輕人一看就不是來吃飯的，其中領頭的一人右耳有六七個耳釘，頭發染得花花綠綠的。另外四名年輕人也都是打扮各異，不過卻都有著一個共同的特點。那就是身材健碩，穿著黑色的背心，身上繪滿了紋身。
牛斌斌從櫃台裏點了二千塊錢後，交給了為首的年輕人。
這時候，陸小井突然想起了一個名詞，那就是保護費。而這五名年輕人似乎也真的是來收保護費的，點了點錢，又順手從櫃台拿了兩包煙後，連招呼也沒打就走了。
牛斌斌在五人離開後，卻感覺有些晦氣的往地上唾了一口，隨後居然從櫃台底下拿出來了他那套西服，在櫃台就換了起來。而陸小井似乎也有些明白了牛斌斌的做法，貌似在哭窮。
而夥計和幾名熟客似乎對這也習以為常了，根本沒有在意五名年輕人和牛斌斌的舉動。依舊是該幹嘛就幹嘛，如同沒有看到剛才是在收保護費一樣。
就在這個時候，菜館外卻傳來了一陣怒罵聲。牛斌斌等人聽見之後，心底都已經猜到了一些可能發生的事情，站在菜館的門口後，發現果然不出眾人所料。
新開的那家翠花殺豬菜的老板，正在與五名年輕人對罵著什麼。而周圍聚集了一大圈看熱鬧的人，卻沒有人上前去幫忙。
翠花殺豬菜的老板是位年齡在二十四五左右的女生，用牛斌斌的話來說，甚為標致。穿著一件黃色的小背心和齊腰的牛仔短褲，裸露在外麵的是雪白的肌膚。身高大約在一米七左右，既不是那種身體纖細的女生，也不是那種五大三粗的女生。給人一種健康勻稱的感覺，而此時她的手裏正拎著一把殺豬刀，與五名年輕人叫罵著。
而這位穿著特別時尚，長相也算的上是上等姿色的女老板，居然有著一個特別俗氣的名字叫翠花。
與牛哥東北菜館一樣，翠花殺豬菜的店名也是取自她的名字。而陸小井之前就發現了，這附近還有許多家菜館，名字都具有這一特色。例如街口的老劉烤魚店、馬濤燒鴿子等等，都是如此。
五名年輕人似乎有些懼怕翠花手裏不斷揮舞的殺豬刀，站在路口聲色俱厲的罵著些什麼。而翠花卻也顯得很潑辣，不斷的用殺豬刀比劃著什麼，一邊與五名年輕人打嘴仗。
眼看圍觀的人越來越多，五名年輕人也有些掛不住了，為首的一人眼中凶光一閃，居然從兜裏掏出了一把匕首。
圍觀的眾人都是發出了一聲驚呼，而離翠花殺豬菜隔著一條街的牛斌斌，居然潛意識的往後退了數步，把身後體瘦如柴的三毛撞的險些坐在了地上。