第080章:美酒加可樂(1 / 3)

從懂事開始,每個孩子最喜歡的無外乎是過年。除夕吃團年飯,拿壓歲錢,放煙花,打爆竹,穿新衣服,哪個小孩子不喜歡?

高勝寒也喜歡,到現在還喜歡,隻是眼下沒有了喜歡的理由。

吃團年飯不一定菜要有多豐盛,關鍵是一家人在一起吃,平平安安和和美美的。這才叫團年!

“遍插茱萸少一人,每逢佳節倍思親”,說的是重陽節,道理是一樣,除夕夜,爸爸不能來,媽媽在病床上,我一個人吃飯,叫吃什麼團年飯?

既然不能團聚,不能一家人團年,一個人弄兩三個菜吃吃,有兩樣嗎?完全同樣的一頓飯。

弄什麼菜?前提是媽媽也能吃一點的,高勝寒到廚房裏麵去找了。

黑木耳,媽媽可以吃,來一個黑木耳炒肉;胡蘿卜,媽媽可以吃,搞一個胡蘿卜炒肉;紅鯉魚有好幾條,媽媽吃魚更好,中午清蒸一條,可以吃一天,晚上再清蒸一條過了年吃。

——年年有餘,年頭年尾都有魚,高勝寒懂得的。

一,二,三,有三個菜了,今天是過年,高勝寒決定再加一個菜,香菇炒青菜。後來菜弄好了,他看了看加了一個西紅柿蛋湯,四菜一湯,五顏六色,色香味俱全。

做飯炒菜,高勝寒以前學過一點,有基礎,但是真正能夠出手不凡,要感謝保姆,當然歸根結底受益於外公的“遠見卓識”——他不同意什麼事都讓保姆做。

朱顏離開之前的“錦囊妙計”,開列了腦溢血病人的術後食品,高勝寒每天都會研究一下明天吃什麼。

母親吃什麼?客人吃什麼?買什麼菜?怎麼搭配?

以前的人,搭配菜是最傷腦筋的,現在是最簡單的,百度一下,搭配的方案五花八門。最難辦的是放手上去實際操作。

高勝寒晚上會將需要買的菜寫下來,第二天交給保姆阿姨。阿姨買了菜回來洗好了,高勝寒會請她在一旁做現場指導。從切菜到放油,放佐料,炒菜的時間,高勝寒是一條條問,一步步做,到了過年的時候,也慢慢的熟能生巧了。

高勝寒首先收拾收拾廚房,把今天準備弄的放一旁,將一些需要通風透氣的菜,從塑料袋裏麵拿出來,一些容易變質的菜,收進冰箱。

今天白天給自己放假,不看書,洗好菜,陪母親聊天。下午隨便搞搞衛生,貼對聯、門神、字畫,不準備團年飯,過年的氣氛還是要的。

高勝寒正準備洗菜,洗菜的人來了,單薄瘦小一點的施青紅在門外按門鈴。

不喜歡洗菜,不喜歡洗碗,高勝寒看見是施青紅來了,特別高興,他飛快的去開門了。

嘴巴上不說出來,心裏覺得洗菜麻煩,要挑挑揀揀,要洗還要泡,泡掉農藥殘留,泡耗時間;洗碗油膩,不喜歡那種黏糊糊的感覺。洗衣服不一樣,高勝寒洗媽媽的衣服隻是初洗,很快,他甚至不覺得有什麼異味。

施青紅進來出去,幾乎是不同高勝寒打招呼的,門開了,她甚至不會看高勝寒一眼,直接進去。進去了,到房間問候一下他的媽媽,然後自己找事情做。

就像當初高勝寒陪同放學回家一樣,兩個人從來不需要約定,見麵不說話,分手也不會道謝。

高勝寒知道小姑娘的心思,有感恩的味道。施青紅來幫他,他沒想過拒絕,他喜歡那份默契的感覺,喜歡小姑娘的實實在在,而不是圖報。

對於施青紅,高勝寒從來沒想過回報,當初他也沒覺得自己是在施恩,他隻是覺得一個男生,順便護送一下一個女生是應該的,何況自己是班長。