第三十六章胃脘痛
胃脘痛單方
［用料］紫砂罐一隻(即修鍋匠用做熔鐵的砂罐)。
［製用法］用上物蘸水磨汁，開水衝服，一天3次。
［功效］胃脘劇痛、嘔吐酸水、暖氣等症。
八角茴香治脘腹痛
［用料］八角茴香六錢。
［製用法］共研為細末(極細)，每天服3次，每次一錢。水煎3次服也行。
［功效］脘腹急痛。
土木香治十二指腸潰瘍
［用料］土木香二至三錢。
［製用法］研末，衝開水服，每天1～2劑。
［功效］主治十二指腸潰瘍。
丁香黃酒飲治胃痛
［用料］丁香3～5粒，黃酒1盅。
［製用法］將上兩味一同放入碗中，隔水燉10分鍾，乘溫飲用。每天1～2劑。
［功效］溫暖脾腎，散寒化淤，止嘔止痛。可治療胃寒疼痛、嘔吐。
桂花酒治胃痛
［用料］桂花60克，白酒500毫升。
［製用法］將桂花放入白酒中，密閉浸泡，經常混動，一星期後即可飲用。每飲10毫升，胃痛發作時，加熱溫飲。
［功效］溫中散寒，活血散淤。可治療胃寒疼痛。
苦瓜花粥治胃痛
［用料］苦瓜花10克，粳米100克。
［製用法］將苦瓜花研為細末，粳米入鍋加水煮粥，熟後調入藥末，候溫服食。每天1劑，2次分服。
［功效］清肝瀉火。可治療胃熱疼痛。
芭蕉花粥治胃痛
［用料］芭蕉花20克，粳米100克。
［製用法］將芭蕉花研為細末，粳米入鍋加水煮粥，熟後調入藥末，候溫服食。每天1劑，2次分服。
［功效］平肝降氣、化痰軟堅。可治療胃痛、胸膈飽脹、脘腹痞疼、吞酸反胃等。
生薑蘿卜汁以治胃痛
［用料］生薑50克，蘿卜500克，食鹽少許。
［製用法］將生薑、蘿卜洗淨切碎搗爛取汁，兌入食鹽調勻，即可飲服。每天1劑，2次分服。
［功效］寬中下氣，和胃止痛。可治療胃脘部陣發劇痛，腹部繃緊。
土豆粥治胃痛
［用料］土豆250克，蜂蜜30克。
［製用法］將土豆(不去皮)洗淨切碎，入鍋加水煮至粥狀，服前調入蜂蜜，每天清晨作早餐食用。連服15劑。
［功效］和中調胃，益氣健脾。可治療胃脘隱痛不適。
清燉鯽魚治虛寒胃痛
［用料］鯽魚250克，橘皮10克，生薑50克，胡椒2克，吳茱萸2克，黃酒50克，鹽、蔥和味精各適量。
［製用法］將鯽魚去鱗及內髒。生薑切片，洗淨後留幾片放魚上，其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起包紮在紗布內，並將藥包填魚腹內。加入黃酒、鹽、蔥和水15毫升，隔水清燉半小時後，取出藥包，放入少許味精即成。
［功效］溫中補虛。主要可治療虛寒胃痛，對清水腹瀉、腹痛也有較好疔效。
豬肚胡椒治胃痛久治不愈
［用料］豬肚1個，胡椒10粒，薑5片。
［製用法］將豬肚用醋水反複洗淨，納入胡椒和薑片，隔水燉爛。每天早晚就飯吃。
［功效］溫中下氣，補脾凋胃。可治療胃痛已久、身體虛弱、飲食減少、日漸消瘦。
雞蛋殼炒焦治胃痛
［用料］雞蛋殼。
［製用法］將雞蛋殼洗淨，放入鍋內炒黃研成細粉末。每天2～3次，每次3克，飯前用開水衝服。
［功效］消食健胃。治饑飽胃痛、噯氣吐酸水，抽筋麻木等。
文旦雞下氣健胃定痛
［用料］文旦(柚子)1隻，童子母雞1隻，紅糖、黃酒各適量。
［製用法］將留在樹上的柚子，用紙包好，經霜後摘下，切碎，同去內髒的母雞共放於器皿中，加入酒、糖，蒸至爛熟。於1～2日內吃完。
［功效］溫胃止痛。治虛寒胃痛。
陳香櫞健胃驅氣止痛
［用料］陳香櫞(末)50克，川椒、小茴香各20克。
［製用法］陳香櫞焙幹，研細末，川椒、小茴香共研末混合拌勻。每服5克，每天2次，溫開水送服。
［功效］行氣止痛。治胸悶胃痛。
椒鹽火腿治胃寒腹痛
［用料］火腿瘦肉25克，花椒、鹽、蔥、薑各少許。
［製用法］火腿切成片，加蔥末、薑片，水適量，清蒸熟爛後備用。花椒用鍋炒焦，加入鹽粉再炒，放於小盤內。以火腿肉，蘸椒鹽吃，頓食或分頓食之。
［功效］溫胃，理氣。治胃痛、氣滯腹痛、打呃等。