第五章 倆好朋友(1 / 1)

文雅洗完了澡,吹幹了頭發以後,從浴室裏無精打采地走了出來。

蘇璨對她指了指茶幾上盛著黑色液體的碗,說道:“阿雅,我給你衝了包感冒衝劑,快喝了吧,你剛剛淋了好多雨,小心感冒。”

文雅端起碗來,皺著眉頭喝了一口,然後對蘇璨說道:“璨璨,我不想喝這藥。你有酒嗎?我現在最想喝的是酒,真想大醉一場。”

蘇璨勸她道:“酒是有的,但是阿雅,醉酒不好。我們先休息吧,明天還要上班呢,等周末了我陪你好好喝一杯。”

文雅的眼淚頓時如噴泉一般湧出來了,她抽泣著說道:“璨璨,對不起,這麼晚了還來打擾你。可我心裏太難受了,就想喝兩口。知道嗎?我剛剛是一路哭著過來的,在出租車上我就想,幸好在這個城市,我還有你這樣一個貼心的朋友。要不然,在這樣大雨傾盆的夜晚,我能上哪兒去呢?”

蘇璨見文雅這可憐樣兒,不由地心生憐憫,說道:“好吧好吧,給你喝一點,但不許喝醉。”

文雅:“好的,你給我喝一點點就成。”

蘇璨:“行,那你想喝點什麼酒呀?”

文雅用手背抹去眼角的淚水,說道:“無所謂,隻要是酒就行。”

蘇璨:“那我給你調點雞尾酒嚐嚐吧,調淡一點,不傷身體的。”

文雅驚奇地睜大了淚眼,“你會調雞尾酒?什麼時候學會的?”

蘇璨笑笑,“沒想到吧,其實我也沒有正式學,隻是私底下多看了幾眼調酒師的賣弄而已,也就會了。”

文雅:“那快調一杯來,讓我見識見識你的技術吧。”

蘇璨:“沒問題,你先坐會兒,馬上就好。”

蘇璨在她的小酒櫃裏搗鼓了一陣,拿出了一個調酒器、一瓶無色透明的二鍋頭白酒、一瓶茶色的苦艾酒、一瓶暗紅色的葡萄酒,把它們通通都放到小吧台上。然後又從冰箱裏拿出一瓶冰鎮雪碧,幾粒冰塊,一個鮮檸檬,也統統都放到小吧台上麵。

文雅坐到吧台邊的高椅子上,饒有興致地看著蘇璨調酒。

隻見蘇璨往一隻厚實的方形玻璃杯裏各倒了點二鍋頭、苦艾酒、紅葡萄酒,接著用一張幹淨的餐巾紙蓋住杯口,再將兩隻玻璃杯上下左右地慢慢搖晃。

文雅微笑著望著蘇璨。

蘇璨解釋道:“我得先把三種酒搖勻,讓它們裏麵的各種成分充分混合,這樣調出的酒才好喝。”

蘇璨覺得搖晃地差不多,又往酒杯裏倒了半杯冰鎮雪碧,然後把杯裏所有的混合液體統統都倒進一個密閉的調酒容器裏,舉在空中猛地搖晃一陣,再掀開容器蓋,將調酒容器裏的所有東西又倒回方形的厚酒杯裏,加進幾粒冰塊,滴進幾滴新鮮的檸檬汁,再輕輕搖勻,最後又加了一片現切的檸檬片進去,一杯雞尾酒就調好了。

蘇璨將調好的雞尾酒放到文雅麵前,“好了,大功告成,請文雅小姐慢慢品嚐吧。”

文雅端起酒杯,笑著說道:“璨璨,你這就調好了?這麼簡單?我看人家電視電影裏、酒吧裏的那些調酒師,把瓶子隨便拋過來拋過去,還能接得住,像耍雜技一樣,動作又複雜又好看。”

蘇璨:“那是花式調酒,調酒師是經過專業訓練的,瓶子也是專門調酒的瓶子。但調酒大體上都差不多,就是將不同的酒混和在一起,並掌握好他們之間的比例,就可以調出美味的雞尾酒。”

文雅:“也對。”

蘇璨如法炮製,給自己也調上了一杯一模一樣的雞尾酒。

兩個人坐在吧台邊,一邊品酒,一邊聊了起來。

文雅嚐了嚐杯裏的雞尾酒,讚賞地說道:“哎呀,好喝,涼絲絲的,嗯,還帶有一點點甜味、酸味,還有點微微的苦,酒的味道也很淡,但總的味道很柔和、很香,喝起來覺得清心爽口。”

蘇璨笑道:“這就是雞尾酒的魅力,把各種單一的味道綜合在一起,最終形成一種非常特別的美味。你看,二鍋頭是辣的,苦艾酒是苦的,紅葡萄酒和雪碧是甜的,檸檬是酸的,我那麼一調和,將原來單一的酸甜苦辣綜合掉了許多,最後就形成了我們杯中的這種好喝的味道。”

文雅點點頭:“嗯,你說得有道理。”

文雅繼續慢慢地一口一口喝著蘇璨調出的雞尾酒,忽然,她望著手裏的酒杯出神起來。

蘇璨見了問道:“阿雅,你再想什麼?”

文雅:“我在想,要是我們的生活也能像雞尾酒這樣可以調和就好了。”

蘇璨:“怎麼了?”

文雅擦了擦眼睛:“我忽然想到我的生活,現在真是充滿了酸甜苦辣啊。如果也能像雞尾酒這樣調一調,搖一搖,就可以把這些酸甜苦辣都綜合掉,然後隻剩下生活裏美好的東西,那該有多好啊。”