“您如果能證明這是凍貨,而不是鮮貨,這次的用餐費用,本店請客。”餐廳經理說道:‘除此之外,我個人奉送您一張麵值一萬的本店充值卡。’
這句話,是說給旁邊的食客們聽的,隻要自己夠自信,等於是給自己的餐廳做宣傳了。’
黎政微微一笑:“麻煩你去餐廳,取一些鮮貨跟凍貨來,我證明給你看。”
片刻之後,服務員用透明的幾隻玻璃碗帶了一些新鮮的還有冷凍的海鮮到黎政麵前的桌子上。
黎政點點頭,站起來拿著玻璃碗,對著旁邊的食客朗聲道:“這隻碗裏麵,是新鮮的墨魚仔,這隻碗裏麵,是凍貨,現在麻煩您,現場宰殺這些鮮貨。”
服務員叫來一個穿著廚師製服的男人,廚子現場用小刀宰殺了那些還在活蹦亂跳的墨魚仔,黎政點點頭,接過這隻碗,轉而從自己的口袋裏麵掏出一隻小瓶子。
“麻煩你們往兩隻碗裏倒點溫水。”黎政說道。
\t旁邊的服務員開始往玻璃碗裏麵倒水,旁邊所有人的眼睛都開始緊緊地盯著那兩隻碗,黎政拿出藥瓶,往裏麵到了幾滴藥水。
\t“海鮮等水產在水中生活,極易被微生物寄生。”黎政說道:“我用的原理,是當海產死亡之後,身體產生的代謝物減少,微生物迅速消耗代謝物產生的顯色因子。
這種顯色因子,隻在剛剛宰殺不超過兩個小時的海產身上顯現出粉紅色,而在凍貨的融化液中,顯現出藍色。”
說完之後,黎政搖晃了一下玻璃碗,果然看見剛宰殺的那隻碗裏麵,顯現出粉紅色,而凍貨的那隻碗顯現出藍色。
緊接著,黎政用玻璃碗盛了一碗海鮮湯:“現在再試試這個。”
一邊說,黎政一邊把藥水倒進海鮮湯碗裏麵,很快,湯碗裏麵呈現出很明顯的藍色。
旁邊的食客們紛紛拿出手機對著拍照錄像,這裏的服務員跟經理都是一臉尷尬的樣子,黎政微微一笑:“以後做生意,還是貨真價實的好。”
剛說完,經理身後另一個穿著西裝的男人忽然走到黎政身邊:“先生,我能跟你私下聊幾句嗎?”
黎政一愣:“你是哪位?”
男人微微一笑:‘我是這家店的老板……確切的說,是這家國內連鎖的餐廳的老板,我叫付晅。這是我的名片。’
黎政看著付晅的名片,才發現,這家叫做江南餐廳的,在全國範圍內少說也有上千家分店的高端中餐廳的老板,居然就站在自己的麵前。
“黎先生,鄙人真心求教,還請這位先生一定給一個機會,還沒請教您怎麼稱呼?”付晅說道。
黎政隨口說道:“我叫黎政。”
“黎政!”付晅一臉驚喜:“難道是治好了江陽市袁副市長的那位醫生,黎政黎先生?”