“既然你的鼻子是廢物那麼塞上就好了。”這句話在鍾淩羽的腦海中回想著，突然他仿佛想到了什麼，用力將鼻子中的饅頭擤了出來。
隨後端著自己的炒青菜跑出了廚房，來到大街外麵，鍾淩羽對著盤子裏的青菜用力的嗅著什麼。
突然一道閃電在腦海中劃過，鍾淩羽的鼻子聞到了。那一股泥土的味道，沒錯就是泥土的味道。
不過他不明白為什麼自己將青菜洗了很多遍又用水燙了一下，怎麼還會有泥土的味道，之前是因為在廚房裏很多味道在一起才沒有聞到這輕微的泥土味，而現在來到街上就不一樣了。
但是讓鍾淩羽震驚的是，那些人全都聞到了泥土的味道，可見所有人都不是一般的廚師。
“一般來說，客人想要問到的以第一個味道就是菜的香味，混合著其他味道的菜品是不值得動筷子的。”這時候丁副廚師從後麵走了出來，看著發呆的鍾淩羽說道。
“可……”鍾淩羽望著盤子。“可是，之前炒的時候根本沒有這個泥土味，根本就不是我的錯啊。”鍾淩羽有些不甘心。
丁副廚師的聲音突然提高了。“廢話，這裏是京城，地質環境根本就不一樣你以為還能用你的眼光來看待這裏嗎？如果你不能夠根據環境隨意的轉換你的烹飪手法，那麼你隻能做一輩子小吃，根本沒有資格進入廚房。像你這樣的還是哪來的回哪去吧！”
說完這些丁副廚師變轉身離開，隻留下鍾淩羽一個人傻傻的站在那裏，不知道在想些什麼。
“可惡啊。”在飯店的後廚，鍾淩羽躺在地上，看著天空也不知道腦海中在想些什麼。
這時候華淩走了過來同樣坐在了鍾淩羽的身邊。“其實，爸爸是想讓你看透一些事情的本質，沒有其他的意思，如果說這個原因不能夠靠你自己找到那麼你的水平終究不會在進步了，這個就是爸爸的本意。不過他不讓我多說，我隻能告訴你的用意，其他的還是要讓你自己來想了。”華淩就這麼笑著看著鍾淩羽，好了我要去睡了，如果你也困了就到之前我給你安排的地方睡覺吧。
“或許，睡一覺就能夠想出來了。”
華淩走了留下來了一句話，那就是不要看問題的本質。
這句話讓鍾淩羽迷茫了好久。於是他決定去散散心。廚房後麵有一條河，有時候他們會從這河裏釣魚。
而鍾淩羽就坐在河邊，心不在焉的往河水裏扔石子，看著被石子濺起的水花蕩起了一圈圈漣漪，鍾淩羽下意識的就說了一句。
“河水都沒有我家那邊的清澈。”隨後繼續心不在焉的扔著。
突然鍾淩羽就好像想到了什麼。整個身子彈了出去仔仔細細的觀察著水麵。“這裏的河水好像就是這麼渾濁，那麼會不會飲用水也是。”
想到這裏鍾淩羽馬上跑回了廚房開始證明自己的想法到底對不對。
他用碗接了水，隨後湊上去聞了聞。果然那種泥土的味道傳了出來。鍾淩羽明白了不是自己的手法有問題，而是這水就有問題。
京城的水，裏麵就帶有一股特有的泥土味，而自己並不知道所以按照先前的方法用水燙，這樣的話就相當於讓泥土的味道更加深入到菜葉中。
想到這裏鍾淩羽笑了。“我知道了，你們等著看吧！”就這樣鍾淩羽在廚房忙了一整晚。
第二天早上廚房裏傳來了罵罵咧咧的聲音。原因很簡單鍾淩羽這時候正堵在門前。
“喂，小子。我們還要幹活呢，你快點讓開，像你這樣的還是回到老家算了。”幾個廚師對鍾淩羽的行為很不滿意，甚至想要動手。
要不是華淩攔著，鍾淩羽現在想必已經被打了。而鍾淩羽一直在等，等著丁副廚師的到來，果然就這樣雙方堅持了十分鍾以後丁副廚師來了。
“老板，你看這小子……”說著一個廚師指了指鍾淩羽。
“小子，給我個理由，要不然你就滾蛋。”丁副廚師走過去看著鍾淩羽說道。
鍾淩羽掙紮開了抓著他們的那些人。“是水，我已經知道了是什麼原因讓炒青菜有了泥土的味道，是水的原因。”
“喂，小子就算是你找到了原因，現在是我們準備吃飯的時候你快點讓開啊。”就算聽了鍾淩羽的話這些廚師也沒有什麼動容。
而鍾淩羽也是狠下了心。“除非你們再讓我做一次炒青菜，要不然我是不會起來的。”
聽了這些話廚師們又暴走了，但是丁副廚師擺了擺手。“你的意思是說，你已經知道了怎麼解決這個泥土的味道？”