鍾淩羽臉上一紅,有些不好意思,如實說道:“其實我就算是給人家打工的罷了,我哪兒來這麼多錢啊?哦對了,你看我這腦子,忘了介紹了。這位是苗若瑄,苗姐,在這家飯店改名字之前,就已經是主管了。”
謝小魚衝苗若瑄恭恭敬敬的笑了笑打招呼:“苗姐好,苗姐你可真漂亮。”
苗若瑄剛才品嚐了謝小魚的手藝,自打進來,苗若瑄就一直在暗暗觀察謝小魚。然而這越是觀察,苗若瑄就越是詫異。
這謝小魚也就真的隻有十六七的樣子,十七歲吧,撐死了。可他這樣一個歲數,居然就有那麼精湛、驚人的廚藝,這簡直都有點匪夷所思了。
其實這也不能說苗若瑄詫異的不對,隻不過苗若瑄畢竟對廚藝方麵了解不多。這行不是醫生之類的職業,完全須要學習和閱曆經驗。這廚師,大部分其實都跟天賦有關係。
一個沒有天賦的普通廚師,固然可以依靠後天的努力甚至是笨鳥先飛,最終也練就一手好的廚藝,但是他們的廚藝巔峰,最多隻能達到一個中上的檔次。可是對於一個有天賦的廚師來說,隨隨便便就可能直接把廚藝練就到一個巔峰到讓普通人無法觸及到的水平。
因為烹飪,除了要學習、積攢經驗之外,其實更多靠的就是悟性、對食材調味品等諸多的了解。
謝小魚天生可能就是個當廚子的料,從小就展現出了對烹飪的濃厚興趣和極高天賦。當時謝靈子跟道觀的道人聊天之時,還曾無意中感歎過,這謝小魚雖然是謝靈子撿來的孫兒,可是謝靈子卻一直覺得這就是她的親孫兒。
不因為別的,就因為謝靈子都覺得謝小魚的廚藝悟性、天賦,簡直就到了一個變態級的水平。
在四歲的時候,謝小魚就已經嚷嚷著要生火自己學著做飯了。
八歲的謝小魚,在刀功方麵,已經達到了能跟一個成熟的廚師一較高下的水平。
十歲的時候,謝小魚就已經完全參悟透了很多食材的特性、做法、原理等一切與彭飛有關的事情。
這對謝小魚來說,他對烹飪這反麵來說,絕對有驚人的天賦,加上他本身就是謝靈子的孫兒,接受了謝靈子多年的教導,那在廚藝方麵的造就,自然就登峰造極了。
別看鍾淩羽還要比謝小魚大上不少,但是現在就算要鍾淩羽說,他都可能不敢跟謝小魚比試素食的烹飪。
對於廚師來說,他們之所以能把食材做出那麼極品的味道來,除了對火候的認識和控製要得到爐火純青的地步之外,自然要了解食材的特性,還有各種調味料的特點。謝小魚從小就一直都在山上長大,接觸的都是素食,所以謝小魚在很多素食方麵的手藝,就算是鍾淩羽來了,怕是也真的要靠邊站。
不過好在,謝小魚在道觀裏壓根沒有研究過、學習過肉食的烹飪,所以要是比試肉食烹飪的話,恐怕謝小魚就得向鍾淩羽服軟了。畢竟謝小魚沒有做過肉食的話,對於每種不同肉食的特點不熟悉,也沒辦法做出好的味道出來。
這也是為什麼謝小魚要用地三鮮這道天下聞名的素食來作為今天應聘的作品了。說白了,原因就是在於謝小魚他,不會烹飪肉食。
謝小魚隨口的一句“苗姐你真漂亮”,倒讓苗若瑄有些措手不及,想不到這年輕的孩子居然有這麼甜的嘴,瞬間臉上泛起一道微微的漣漪紅,咯咯笑道:“小魚你太會說話了。”
謝小魚嘿嘿笑道:“我可不會說話,我就是實話實說罷了。我淩羽哥知道,自小我就在山上長大,道觀裏除了我奶奶之外,都是男人,平時我要看到女人,也都是去了鎮子采購才能看到。不過我看到的所有女人當中,除了我嫂子和我嫂子的妹妹之外,苗姐你絕對算的上是天仙級別的美女了。”
苗若瑄饒有興趣的笑著問道:“哦?你嫂子?”
“嗯,我嫂子,就淩羽哥媳婦嘛。”謝小魚很自然的笑道。
苗若瑄微微一愣,詫異的看了眼鍾淩羽,然後很是好奇的笑道:“你都結婚了?怎麼都沒聽你提過哦。”
“沒沒,還沒結婚,就是處對象呢。”苗若瑄的話把鍾淩羽給嚇了一跳,結婚?他是有這個念頭,不過不是現在。
苗若瑄哦了聲就不再說話,若有所思的低頭吃著一般味道的飯菜。