第一百五十六章 色相俱全(1 / 2)

秋桐的笑聲無疑引得他人紛紛看過來,有詫異的,也有指責的。這要是歐陽休突然發出怪異的笑聲吧,眾人可能都會特別詫異,甚至好奇想要知道歐陽休到底在笑什麼。可惜秋桐隻是美食界的無名之人,本來大多人對於他做裁判都有些不大認同,現在他又莫名其妙的大笑,打擾鍾淩羽和王波的靜心製作,真是惹人厭的很。

“秋總,你的意思是……”看秋桐笑的這麼怪異,歐陽休心裏不安的很,忙低聲問道。

秋桐也放低了聲音:“歐陽先生,那你說,多少股份可以換來我的緘默呢?”

“這……”歐陽休遲疑的很,對於天下廚神集團的股份,他是看的極重,畢竟他這輩子最大的願望就是這些股份了,好不容易到了手,要是輕易拱手送人,還真是有些挖心的難受。

歐陽休也不敢輕易說出一個數字,說的多了,他難受,少了,怕秋桐翻臉。這麼說,歐陽休還真不好自己提出。

“好了,歐陽先生,這件事,不如隨後我們再談,還是看這兩位高手的比試吧。”秋桐忽而笑道。

既然秋桐這麼說了,那就是說這件事真的有商量,歐陽休多少放心一些,眉開眼笑的連連點頭:“好好好。”

場上,鍾淩羽和王波幾乎都進入了同一道工序,把已經做好的麵放入沸騰的鍋中。不過,要注意到的是,在燙意大利麵的時候,一定要往鍋中撒入與水成百分之一比例的鹽。

如果說不往鍋裏撒入鹽的話,在吃意大利麵的時候,很可能導致意大利麵外邊的味道很濃,但是嚼了之後會發現裏麵卻沒什麼味道。

把麵放入鍋中之後,鍾淩羽心裏默默的數著數。

去年,在舌皇公司裏麵,鍾淩羽誤打誤撞進了王波的講堂上,當起了學生。那天王波就正在給他的學員講述意大利麵製作裏的一個工序,就是燙麵。那天,王波給學員出的主意是,燙下麵覺得差不多的時候,就挑出一根來嚐嚐,看看麵是否熟了,嚼頭是否也足夠。

可是當時鍾淩羽卻“大言不慚”的提出了更為簡單的方法,就是計算燙麵的時間。為了證實自己的理論有可實踐性和正確性,鍾淩羽當場做了示範,並且撈出燙了不同時間的幾根麵,旋即就在這幾根麵裏麵,挑出了口感最好的一根。

那一根所煮的時間,鍾淩羽一直記在心裏。鍾淩羽也不是故意記住的,隻是他生於美食世家,爺爺還是昔日的食神鍾靈修,所以對烹飪方麵的事情,鍾淩羽與生俱來就有驚人的領悟能力和記憶力。

要是說鍾淩羽記住不多少位的圓周率,那還可能,但是說鍾淩羽記不住某個菜肴的製作步驟、工序和細節,那是不可能的。

鍾淩羽這種人,自打出生似乎就已經注定了他是個美食家。而鍾淩羽畢生的願望,則也是當一名師父謝靈子那樣、被人敬仰美名傳的,超級美食家!

時間到了!

鍾淩羽拿著長筷子,很嫻熟自然的撈出了鍋裏的麵,接著,馬上放入冷水中冷卻。這樣做的好處,可以讓麵更為的有嚼頭,口感很足。

意大利麵的特色就是麵有嚼頭,勁道很足,可是對於國內不少喜歡麵食的人們來說,因為大家都習慣吃陽春麵一類的麵食了,所以對於這種特別有嚼頭的意大利麵來說,還會有些不慣。

不過對於喜歡這口的人來說,當然是越有嚼頭就越好了。所以對於意大利麵是否做的好,麵是否有足夠的嚼頭,就是其中一個很重要的標準。

鍾淩羽在冷卻麵的時候,王波也同樣進入到了這個工序。

“這個王波,他師父可是多納他,是意大利那邊最有名氣的美食家,而且多納他,就是憑借意大利麵的製作揚名的,這王波師承於多納他,而且他本人在意大利麵的製作上也有很久的經驗,造詣不低,看來淩羽這次,真的是遇到很強勁的對手了。這次比試,到底誰輸誰贏,還真是很大的懸念啊。”

歐陽休忽然頭頭是道,聲音故意放大,也不知道他這話是專門說給秋桐聽的,還是為了充當一個場外的講解員。

對於王波不甚了解的記者們紛紛對歐陽休投以敬佩和感謝的目光。敬佩,自然是敬佩歐陽休的見多識廣,這王波並非本地美食家,可歐陽休這老頭子張嘴就說出他的師父是誰,這還不夠讓人欽佩?感謝,自然是感謝歐陽休為大家講解了王波這個人的來曆和名頭,這對記者回去撰寫新聞稿子,有很大的幫助。

秋桐卻是忽而一笑,也故意放大聲音,徐徐說道:“製作意大利麵的高手,不見得就能做出最好的意大利麵。烹飪這東西,是講究天賦的!鍾淩羽這個人,生來就注定是個美食家,嗬嗬。”

秋桐的言外之意自然就是說鍾淩羽在這方麵肯定也會有驚人的表現了。隻是秋桐和歐陽休地位和名氣懸殊太大,他這一番言論,並不讓人覺得驚奇和欽佩,甚至還有人低聲嚼舌根:“他以為他是誰啊,在那評頭論足的,可笑!”