太知白開口了,氣氛有點劍拔弩張的意思,鍾淩羽意外的事他居然回來口跟他爭辯這個問題,他覺得可能是龍勝男授意的,畢竟他對太知白這個人還是很有好感的。
既然他說了調配料的問題,鍾淩羽不得不跟他辯一辯,“這道菜是冷盤,如果是冷盤的話就是為了保持原食材味道的獨立性,和醬料的搭配從而和其他的食材產生同化共鳴,需要的是味道微變而不是巨變,在這道西餐裏一味食材如果失去了原有的味道,那就和一個人迷了心竅誤入歧途一樣。”
鍾淩羽盯著他,氣氛瞬間凝固下來,他是借用這道菜跟太知白說了一個道理,龍勝男不是個好人,跟他做朋友做交易隻怕沒有好下場。
“嗬嗬,兩位的意見我都聽到了,這道菜的討論到此為止。”黛西蒙很適時的截斷了他們的對話,不過看起來她對鍾淩羽說的似乎很讚同。
耳機裏鍾淩羽聽到了蘇妍的聲音,“你為什麼不恭維她?”
鍾淩羽忍不住低頭輕輕回了幾個字,“你不懂。”
“鍾先生在說什麼?”黛西蒙很敏感,鍾淩羽立馬笑嗬嗬的說沒事。
盯著他看了很久,讓他差一點就以為被她看穿了,嚇了一跳。還好她很快就說開始下一曲。
鍾淩羽沒見過她這樣的人,竟然一邊問他關於每道菜的味道評價,還要考研他對古典樂的認知度,這絕不是一般的廚子……不對,一般人也不會研究什麼古典樂,更不要說是西方的了。
還好身後有蘇妍撐著,不然很快就露餡了。
接下來的幾道西餐都是耳熟能詳的,譬如說什麼培根肉,意麵之類的。
西方似乎隻有主食,很少有配菜伴著。
簡單說就跟東方的大餅卷大蔥一樣,一個盤子裏麵有菜有主食,一個盤子就夠了。
她放的古典樂都是非常生僻的,偏偏蘇妍都能答得出來,所以鍾淩羽自然也能答得出來,這讓黛西蒙驚訝非常,至於蘇蕊的下巴都要掉到地上了,嚴重懷疑自己遇到了假的鍾淩羽!
鍾淩羽哭笑不得,不過要是有機會的話會跟他解釋的,不過看龍勝男不爽的樣子,他覺得挺爽。
對於黛西蒙問的關於西餐的評價上麵,鍾淩羽當然沒有跟太知白那樣一味的說好,而是褒貶不一,不然光說不好也不行,太得罪人,還會給人留下目中無人的印象。
總之,他是就事論事,每每跟太知白激辯都讓他有一種感悟,其實偶爾跟同行鍾先生這種罕見的方式交流下心得還是挺不錯的嘛。
黛西蒙全程都保持了一個笑容,讓人看不出來這位王妃是高興還是不悅。
反正鍾淩羽是不打算取悅他,他就取悅他的蘇妍就好了。
到了最後一道菜的時候,上的菜式有點特別,西紅柿炒蛋搭配法式培根肉,放的音樂也很特別,特別到蘇妍都聽不出來到底是個誰得曲子。
鍾淩羽對上那張笑吟吟的臉他有點懵,黛西蒙還在等著她的回答,可偏偏這一次他真的回答不出來。
他摸了摸鼻子,“抱歉,恕我孤陋寡聞,這個曲子我確實沒有聽過。”
他有點尷尬,其實想想也沒什麼,畢竟都回答那麼多了,又不是神,知道所有的曲子,偶爾有回答不出來的也情有可原。
果然她笑著說沒關係,“沒聽過更好發表一下自己的意見,我想聽鍾先生評價一下,在這首曲子裏麵你能聽到什麼?”
“渴望。”蘇妍回答了兩個字,鍾淩羽詫異的重複出來,卻是疑問的語氣,“渴望?”
他後知後覺才覺得說錯話了,蘇妍沒吭聲,黛西蒙隻是盯著他看個不停,鍾淩羽很鬱悶,從今天來到她的晚宴開始她就一個勁的盯著他看她知道自己長得英俊瀟灑風流不羈,可老是這麼盯著看,帥哥也會害羞的嘛。