“那行,那咱們就上一點,春燕,你也喝點?”薛雨桐說著。
劉春燕剛想拒絕,看到了秦川的眼神,開口說道:“那就喝點。”
薛雨桐點點頭:“那行,咱們喝點什麼樣的,白酒啤酒還是紅酒?”
秦川看了看眾人,說道;“女孩子多一點,咱們喝點紅酒吧,據說養顏的。”
薛雨桐一聽,點點頭:“那就來點紅酒吧。波爾多怎麼樣?”
秦川開口說道“行,酒類我不是太懂,你看著點就行了。”
“那就波爾多吧,我也好久沒喝了,話說還有點想念呢。服務員,來幾瓶波爾多。”
“好的,您稍等。”接著一個伺候局的服務人員出去了,沒多久便帶著兩瓶波爾多進來了。
這服務員將酒給幾個人道上。
薛雨桐晃了晃就被,讓酒水粘在那高腳杯的內壁之上,充分釋放裏麵的氣體,動作說不出的優雅。
倒是那秦川,見倒上酒,直接一口悶了下去。
秦川悶下去之後,吧唧了一下嘴巴,開口說道:“這玩意兒也沒啥好喝的,苦不拉幾的。”
劉春燕一陣好笑,開口說道:“這酒不是這麼喝的,看見雨桐了沒有?應該學著雨桐的那樣的喝法喝酒。”
秦川一聽,轉頭看向了薛雨桐,隻見薛雨桐晃了一下酒杯,觀察了一下這紅酒的顏色,點了點頭,接著一小口抿進了嘴裏,整個儀表下來,動作說不出的優雅。
待薛雨桐喝完,秦川這邊都看呆了。
薛雨桐笑著說道:“怎麼樣,學會了沒有?”
秦川一怔,開口說道:“學會什麼了?”
“當然是喝紅酒了?”薛雨桐笑著說著,“剛剛我給你示範的是一般高端社交場合喝酒的禮儀。
首先,倒上酒之後,你要晃一下酒杯,這晃酒杯的目的主要有兩個,一個是看看這紅酒的色澤。另外的一個是看看這紅酒的掛壁程度。
不同的產區,不同的年份,產出的紅酒色澤略有不同,在懂行的人眼中一眼就能看出這酒水的產地,年份,甚至是窖藏程度。
接著晃一下酒杯的另外一個目的就是為了讓紅酒充分接觸空氣,產生一絲微妙的化學反應。
要知道這紅酒在窖藏之後基本上是遇不到空氣了。
這樣晃一下,紅酒表麵會與空氣接觸的更加的充分,這樣一來,紅酒的口感就會好一些。
接下來是品酒環節。
首先,將高腳杯放在自己的嘴邊,輕輕的抿一小口,讓酒充分與舌苔接觸,細心的品味紅酒之中的那股醇香。
最後再緩緩咽下。”
秦川一聽,一陣懵逼,這家夥這是吃人參果吧,還晃晃,抿一小口。
這玩意兒說破天就是葡萄釀的酒,整這麼多破事兒是喝酒還是裝逼?
秦川一聽,點點頭,直接將酒杯拿起來,倒在酒杯裏麵。
這時候那薛雨桐又開始說話了:“另外,紅酒倒酒也是有講究的,一般紅酒會倒入這高腳杯的時候,不能超過酒杯的四分之一。
你現在這情況就屬於倒多了。”
秦川聽著那薛雨桐這麼說,渾身感覺不自在,喝個酒還不能隨心所欲,那就實在太難玩兒了。