“來,把你剛才洗好的茶葉拿到堂屋。”夏晚意抽起燒開了的水向堂屋走去。
小魚好奇心大增,拿過茶葉就跟著出去。
由於沒有茶具,夏晚意今日隻能粗略的泡茶了。假以時日,可以從茶具,茶葉,茶水等方麵大力推行茶文化,像現代人一樣,圍坐在一起,燒一壺開水,置茶葉於杯中,或者壺中,一邊談經頌論,一邊慢慢品嚐香茗。
嘖嘖嘖嘖,生活如此快哉!
夏晚意知道,集清淡、清雅與清醒於一身的茶在唐中後期開始大行其道,被後人尊稱為“茶聖”的陸羽的《茶經》便應運而生,美水、美茶和美器也成為文人雅士、高僧高道甚至是宮廷貴族的共同追求,進而形成了集物質享受與精神修煉為一體的“茶道”。
但是茶道隻是始於唐朝,卻是盛於宋朝,再經過發展,茶道也越來越成為中華文化的一個部分。
尤其是在明初興起的泡茶之法,更是影響到了21世紀。
後世的十大名茶是在1959年才評選出來,而那些諸如安溪鐵觀音、西湖龍井、太湖碧螺春等的茶名,也是唐以後才有的。
夏晚意雖然不是個泡茶好手,但是以前在親戚家可不少喝茶。所以,泡茶還是懂的。
但是由於條件有限,隻能把茶葉放入壺中的開水裏。
“等一會就可以喝了。”夏晚意坐在了桌前說道。
小魚則問:“就這樣?”
“對啊,就這樣!”夏晚意的語氣毋庸置疑的樣子。
看著還有些狐疑的小魚,他嘿嘿一笑,道:“別急別急,本宮的‘泡茶’是在一次偶然中發現的,芳香可口。”
“哦。”小魚撓了撓腦袋瓜子。
“坐,別站著啊。”夏晚意拍了拍桌子。
小魚訕訕一笑,坐了下來。
夏晚意又道:“等以後有時間,我再跟你好好談談這泡茶之法,現在由於條件有限,遠遠沒有那種意境。”
說話間,茶已經泡好,一股沁人心脾的香氣從壺嘴裏冒了出來。
吸了吸鼻子,小魚一副陶醉樣:“哇,姐夫,好香啊!”
囧!
夏晚意連忙糾正道:“咳咳,是茶香,不是你姐夫我香。”
“嘿嘿,姐夫你也香!”
“……”
示意小魚倒滿兩杯子的茶水後,夏晚意看著杯中淡綠的茶水說道:“喝,你先喝下,嚐嚐感覺怎麼樣。”
拿起了杯子,小魚“咕咚”地喝了一口。
擦,這是在喝酒呢?竟然如此豪飲!
而小魚喝過茶水後卻是皺了皺眉頭。
“怎麼?”夏晚意忍不住問道。
砸了砸嘴,小魚有些不好意思地說道:“姐夫,這茶水沒味道啊。”
怎麼可能?!夏晚意的眉頭也跟著皺了皺。
拿起自己麵前的茶水,他先聞了聞,芳香怡人,沁人心脾。再抿了一口茶水,茶水在經過喉嚨的時候,感覺沒什麼味道。
“咕咚”,夏晚意將茶水送到了肚子裏。
這時一股香甜的感覺開始從喉間慢慢擴散開來,讓他精神為之一振。
爽!
“咦?好像有些香甜了。”小魚這時也感覺到了茶水的味道。
其實這就跟一些泡酒一樣,喝的時候感覺沒味道,但是入口一會之後,那種醇厚的感覺便會開始從喉嚨的每一個細胞擴散開來。