正文 平生所幸,不過得我所願(1 / 1)

平生所幸,不過得我所願

十年榮光

作者:小獅

阿晚興致勃勃跟我們說要開一家小餐館的時候,原本熱火朝天吃著螃蟹的我們,都停下了螃蟹爭奪戰,認真地嘲笑了他一番。

“別逗了,你開餐館,三天就會倒閉吧!”

“你《深夜食堂》看太多了吧!”

阿晚在一個公司好好當著設計師,平日裏沒有什麼別的愛好,除開跟我們這群人嘻嘻哈哈,日常就是在家裏研究料理。麵對大家的質疑,阿晚隻是幽默地翻了個白眼,並沒有多說話。吃完飯散場的時候,阿晚拖著我去了一條老巷子。

“我想在對麵那個地開個店,賣點吃的,讓就算回家晚的人,找不到歸處的人,也能感受到食物的溫暖。”阿晚坐在便利店的長椅上,一邊仰頭喝下一口可樂,一邊用手指著對麵。

“你什麼時候變得這麼有覺悟?不錯啊少年!”我嘴上還是吐槽他,心裏卻默默認可了他的想法,現代人,多麼需要一個隨時都能歡迎他們回去的地方啊!畢竟吃飯這件事,不是一場買賣,而是一場人與人,人與食物的信任。

都說認真起來的男人最帥,想了想似乎很對,一貫吊兒郎當的阿晚竟然說動了一群朋友,大家你湊點我湊點,竟然籌到了開店要準備的錢。

可是理想在現實中不一定經營得那麼完美無缺。營業額的慘淡,讓原本笑嘻嘻的阿晚也成天愁雲密布:“那天下大雨,我一個人坐在店裏麵看著冷冷清清的店麵,突然間都有點想哭。”阿晚說起當時的經曆,語氣裏都是感激。

下著大雨的那天,一個人,一家店,原本以為差不多就要結束的夜晚,卻因為偶然造訪的顧客,而悄悄發生了改變。

阿晚本來都打算關門回家睡覺的時候,一個背著電腦包的職業女性闖了進來:“隨便給我點什麼吃的,有個湯就好了。”女生說著一邊脫下自己被雨水打濕的外套,一邊熟練地從包裏拿出電腦,埋頭工作了起來!

阿晚在料理台忙碌了起來,切成可愛形狀的香腸在油鍋裏滋滋作響,成為這個雨天裏不一樣的音符。章魚香腸、拿波裏意麵、自製海鹽雪糕……帶著雨夜氣息的食物一道道端到女生的麵前,女生的視線也依然沒有從電腦麵前挪開,隻是機械地小口小口地吞著食物。阿晚也沉默地坐著,想著到底是不是要把店繼續開下去。

女生做完工作以後,雨也停了,她推門走的時候,輕聲對阿晚說了句:“謝謝。你做的意麵很好吃!”

對於一個作者來說,最大的認可不是稿費,而是讀者的喜歡;對一個廚師來說,最大的認可莫過於顧客把自己做的料理全部吃完,然後心滿意足地離開吧!

“本來以為這麼晚了店麵都關門了,沒想到在你這裏還能吃到熱氣騰騰的食物,真的太感激了!”

女生臨走前說的話,在阿晚的腦內不停地重播,困難都是可以解決的,而讓人擁有一個可以放鬆的場所,這樣的初心卻是絕對不可以忘記的。阿晚咬咬牙,原本打算關門大吉的店鋪,又撐了下去。

有的時候,等待會換來很多,比如說奇跡。第一個奇跡是,雨夜裏來的女生後來經常過來吃意麵,吃著吃著,養成了依賴性,就幹脆成了阿晚的女友……第二個奇跡,就是原本隻是勉強熬過去的小店,在日積月累中,竟然成了那一帶非常有名的地點,從原本的“小食堂”變成了大家的“大排檔”。

不管哪個奇跡,都是阿晚的堅持換來的,是用汗水澆灌出來的花朵。

阿晚邀請我們過去吃飯的時候,店鋪已經坐滿了人,甚至門口的空地都架起了各種形色不一的桌椅,阿晚的女友笑著解釋說:“都是附近的居民舊物改造拿過來的。”

我們坐在星空下,一邊吃飯一邊聊天。小店隔壁是個水果攤,老板娘正在清理著水果,還順手拿了幾個遞給阿晚:“剛到的台灣杧果,可新鮮了,拿去嚐嚐吧!”

這是這個城市裏普通的一幕,阿晚跟著他的女友在為店鋪的食客忙碌著。一群普通人圍在一起吃著普通的食物,但正是因為如此普通,才會顯得有意義吧!關於美好的堅持,才會讓人在這個冷漠的城市,感受到生活與食物的美好。