第二七四章??終於要搞身份卡
“親愛的索菲亞小姐,您是我們金礦星最尊敬的客人,第一塊煎肉,將由您來品嚐。”
這是一種十分古老的吃肉的禮儀,也幸虧索非亞小姐當初的禮儀老師十分博學,在給她講解餐飲的曆史時,就給她講過這套繁複的宮廷禮儀細節,並親自給她示範過,所以她知道這其中的區別。
高科技時代之前的食物,其原材料是沒有經過加工的,在烹飪之前,或者在食用的過程中,需要剝皮,斬骨等等,在使用的時候,也需要用餐刀把它切開,同時需要人的咀嚼肌比較強勁,才能咬得動那些肉和骨頭,但科技時代之後的食品,就完全沒有這些問題了,它所有的食材,都經過了打磨碎,打漿,再在食品生成器上經過合成,烘烤,才製作完成,這樣製作出來的煎肉,隻需要用金屬勺子的邊緣,輕輕一壓,就可以將之分寸一小塊一小塊的,根本就不需要刀叉,吃起來十分方便,當然了,咀嚼肌也不需要那麼有力,輕輕一咬就爛,就算是烤羊排裏麵的骨頭,也比那個硬麵包硬不了多少,一嚼就碎。
整個上流社會的風氣,也慢慢轉向複古,當然,引領這些風氣的浪潮人物,往往就是那些超級大家族的人,所以,索菲亞也親眼見過幾次,家裏大人們使用這種禮儀,所以,當她看見蘇東來將那塊肉放在她麵前的餐盤裏後,很自然的用雙手拿起兩隻匕首,用一隻的刀尖,按住那塊肉,用另外的一隻,在煎肉的邊緣,慢慢的切了一條下來,用匕尖挑起,放入口中,慢慢地咀嚼起來,片刻之後,臉上浮起了一種淡淡的微笑。
“非常不錯。”
這個時候的煎肉,所使用的調料,依然是那種科技食品使用的調料,依然帶有大量的,可以強烈刺激味蕾的合成物質,但是它總體的口味,依然比正常的科技食品來得淡,但是由於食材本身的原因,它的口味組成,卻又是最契合於生物體本身的,所以在那種淡淡的味道中,可以十分找到一股悠長的回味,細細品嚐之下,卻又讓人不忍拒絕,就如同在古代,吃慣了鹹重的魯菜之後,再讓他喝一碗原味的江南小湯,這其中的轉換,就需要食客自己去慢慢的品嚐了。
看到索菲亞小姐臉上的表情,二位三境高手,忽然也充滿了期待,當充滿香味的煎驢肉,放到他們的麵前後,他們也有模有樣的拿起了雙匕,開始切肉,開始品嚐。
周圍一個在金礦星上,並不富裕的人士,他們的日常生活中,並不是頓頓都能吃到高科技食品的,他們的主食,以上是動物飼料的基粉,所以,他們比索菲亞小姐更容易體會到,這種口感上的提升,他們的臉上,很快就露出了滿意的微笑。
給張小林和那位侍女各一塊肉之後,蘇東來自己將剩下的近十塊肉,堆放在一隻碟子裏,直接用長刀將它們斬成兩半,然後從腰間拔出自己的匕首,挑起一大塊,直接放入口中,吃了起來。
見此情景,索菲亞小姐笑了起來,說:“你這算是廚師的優勢嗎?我們都是小塊吃肉,你是大塊吃肉,這於理不合呀!”
“我太長時間沒有吃過東西了,實在忍不住,至於禮節麻嘛,我想,我們現在並不是正式的社交場合,可以稍微隨意一點,你看行嗎?我現在給你們做一個芹菜末炒麵包碎,請稍等。”
幾根洗淨了的野芹菜,被蘇東來切得碎碎的,拋入燒熱的鐵板上,一種芹菜的香味,在眾人的周圍彌漫開來,倒入油,調料汁翻炒,然後拋入幾塊麵包片,蘇東來一隻手翻炒,一隻手把麵包片鏟碎,不到幾分鍾,灰色的麵包碎裹著翠綠的芹菜末,給人增加了一種強烈的食欲。
三個人的盤子裏各放了一大鏟之後,三個人迫不及待地品嚐起來,各用勺子挑起一勺,放入口中,吃了起來。
三人都是見過世麵的人物,對於眼前這些東西,並不是一定就說它精彩絕倫,但是它畢竟帶來的是一種另類的感覺,正如兩位高手來說,熟悉的基粉味道中,摻雜了一次新鮮的東西,但是對索菲亞來說,相比較是口味本身,這個製作的過程,似乎來得更加藝術一點。
蘇東來也感覺到了這一點,畢竟當初,周壯請他吃過黑椒羊排,科技食品還是給他留下了很深刻的印象的,等到到了後來,到了凱山大酒店之後,在廚房工作的那幾天,他也更直接地感受到了高科技食品的魅力,所以他也沒有指望就憑眼前的這兩下子,去征服所有的人,高科技食品本身的特點,實在是太強烈了,蘇東來的心裏忽然一動,蘇家的那些祖宗們,在和高科技食品的競爭中,似乎選錯了道路。
人家高科技食品是追求的,正是對人類味蕾的極致追求,是在基因層麵上,給大腦最強烈的刺激,其實,這也是高科技食品的最大弱點,人體本身,接受刺激信號的強度,是有一個極限的,達到了這個極限之後,高科技食品再怎麼研發,都不可能再有大的突破,也許到了這個時候,人類的食物,反而要回歸自然,回歸傳統。