在洋人開的店鋪裏，耶利亞親手將禮物送到羅伯茨，不過耶利亞從頭至尾沒有脫掉小羊皮手套。做作的表情耶利亞表露在臉上，微笑高貴的法蘭西貴婦出手就是大方。耶利亞聽了李國樓一半的話，給羅伯茨賣了一瓶法蘭西男用香水，再賣了一隻煙鬥和一罐古巴煙絲。連旁邊小學徒薑聰也收到一份禮物，師徒兩人給耶利亞來了一個脫帽致敬。
李國樓看著這一幕發生，知道早上和耶利亞說的話白說了，這位就是敗家的主，喜歡亂花錢。女仆謝瑞·瓊斯身上的首飾都是耶利亞哪個情人送的禮物？耶利亞把情人扔掉，隨手把小禮物也扔給了女仆謝瑞·瓊斯。耶利亞是那種隻要出門就要花錢的女人，總是會自己替自己找借口買東西打發時間。
馬車上羅伯茨問起李國樓合同條款，說英國人做事頂頂認真，什麼事情都要寫在白紙黑字上才做數。他不相信大清商人的口頭承諾，這種事情他已經有血的教訓。
李國樓答應羅伯茨擬定一下合同細則，以英文為藍底，不會寫漢語讓羅伯茨跌入圈套。叫羅伯茨這些天就到寶芝房拍照片，趕夜功，盡量早點把好照片拿出來，至於合同細則要等他從天津回來才給羅伯茨看。
羅伯茨伸出大手道：“麥克，一言為定，我相信你的為人，你是我見過最有魅力的大清人。”說完羅伯茨把一雙灰蒙蒙的眼睛又盯上耶利亞夫人的側臉，一路上都在行使注目禮。
今天陳香芳和謝秀珠打扮的漂漂亮亮，既然照相師傅來了，豈能光拍美食，活人也要拍。看著眾人躍躍欲試的架勢，李國樓知道這一天時間都要浪費的在拍照片上。李國樓成為布景，什麼人拍照片都要拉李國樓坐在旁邊。女的都要和耶利亞夫人拍合照，忙碌的大廳裏火把一會兒點著一會兒熄滅。李國樓答應讓他的老鄰居傻兮兮的周小歡去做羅伯茨的學徒工，現在場子裏正好有兩名學徒左右對稱的高舉火把。
照相師傅出行是大事情，寶芝房邊上的商鋪的人也過來湊熱鬧，他們不好意思找李國樓三位女朋友拍照，就找了一個借口，來個集體照。小日本山本一家以獨有的步伐在大街上走來，山本君帶著兩位老婆也來了，穿著日本民族服裝，兩位身穿和服的女人，邁著小碎步緊跟在山本君屁股後麵。
此時的大清國婦女從業經商的人越來越多，地位比日本婦女要高，在家庭也有地位，一般都是錢袋子，家庭的經濟命脈已經掌握在老婆手裏。而小日本在解放婦女地位這件事上比大清國還要封建，女人在家庭是沒有發言權的，婦女結婚以後對夫君就隻有順從一條路，所以日本男人很喜歡對老婆使用暴力，動不動就對老婆拳打腳踢。小日本女人唯有跪在夫君前麵，請求夫君的原諒。大老婆則有打小老婆的權力，山本君的小老婆就是他們夫妻兩人的發泄桶。
別人的家事李國樓不好指責，隻當沒有看見山本君的小老婆臉上的淤青。李國樓和陳香芳坐著，旁邊是山本君和他的大老婆，身後謝秀珠、耶利亞以及山本君的小老婆站著。一共七個人緊閉著嘴巴，正襟危坐。
（此時的人講究笑不露齒，賣笑的人才張大嘴巴拍照片，女人最多手裏拿把團扇裝嗲。）
羅伯茨手拿一把竹尺走過來調整每個人臉部身體的方向，他現在男人、女人身體一概不碰。羅伯茨拿著竹尺做動作，讓山本君的小老婆把頭昂起來再昂起來一點，最後才滿意的點點頭，翹起大拇指道：“OK！”說完轉到照相機的幕布裏麵，大聲道：“一二三四，OK！”
拍完照山本君全家對著李國樓說了一通感謝的話，九十度鞠躬致謝。李國樓毫不含糊，帶著三位奶奶也給山本君回了一個九十度鞠躬大禮。整齊的動作李國樓和三位奶奶在家已經練習過了，現在發生的這一幕李國樓早有準備，要讓小日本知道，他這裏是團結的大清國大家庭。
李國樓的三位奶奶對拍照樂此不疲，已經聞不出羅伯茨身上的怪味，尊敬的替羅伯茨斟茶遞水，一道道美食親端給羅伯茨拍照，最後都消滅在羅伯茨的嘴巴裏。
周圍的鄰居紛至遝來，有的人還在窺探寶芝房的布局，樓上樓下掃視不停，甚至有的人跑到寶芝房得廚房間裏觀看，一看就是同行的競爭對手。
李國樓對著陳香芳，問道：“烤爐遮起來了嗎？”
陳香芳恍然道：“啊呀！愛德華師父在烤小麵包。”
李國樓道：“我就知道你忘記了，麵包的香味都飄散出來了。來的人送他們一袋小麵包吧！讓他們知道我們這裏做的是創新菜，他們是偷不了師的。”
陳香芳問道：“小樓，那雇傭來的廚師裏有人偷師怎麼辦？”
李國樓道：“大奶奶，這還要我教嗎？做關鍵的步驟到小間裏做，調料的配方不要告訴廚師。那燕是個大嘴巴，她藏不住秘密的，你不要把配方以及關鍵的處理告訴她。對她說她什麼時候自己開店了，你才能告訴她。至於請來裏的廚師有聰明人自己領悟出來，你也沒有辦法，學好本事總會有人自己開店的。你隻要保住這塊招牌就行，別在菜裏弄出一隻大老鼠。”