“我們還有辦法使各種植物靠混合土壤生長，而不依靠種子；可以培育許多異乎尋常的新植物；還可以讓一種樹木或植物變種。
“我們還有各種各樣的動物園；我們不僅利用它們來觀賞珍禽異獸，而且用它們做解剖和實驗，這樣我們就可以明白什麼可以在人體上應用。在這一方麵，我們發現了許多奇異的效果，比如，在某些動物身上，有些你認為是要害性的器官壞死或拿掉以後，生命卻還在繼續；有的看樣子好像死了，最後居然還能複活，諸如此類，不一而足。我們在這些動物身上試驗各種毒劑和其他藥品，有外用的，也有內服的。通過技術，我們能把一些動物改造得比原來高大，反之也能使它們變得矮小，停止生長。我們使它們增強繁殖能力，反之，也可以使它們喪失生育能力。我們也能使它們在顏色、形狀、活動和許多方麵一反常態。我們想辦法讓不同的種類進行雜交，已經培育出許多新種類，而且並不像一般認為的那樣會使它們失去生育能力。我們利用腐爛物質培育了很多種類的蛇、蟲、魚、蠅，其中有一些確實進化成為鳥獸類中的高級動物，有性別，能繁殖。我們這樣做並不是瞎碰亂來，而是提前就知道什麼東西怎麼配合就能生出哪一種動物。
“我們還有專門的池塘進行魚類實驗，就像前麵講的鳥獸實驗一樣。
“我們還有一些地方，專門培育有特殊用途的蟲子和飛蠅，類似於你們養蠶養蜂那樣。
“我不想占用你很長時間講我們的釀造房、烘烤房和廚房。我們在那裏製造出各種各樣的飲料、麵包和肉類，都非常罕見，有特殊功效。酒我們是用葡萄做的，飲料是用別的果汁做的、糧食做的、草木根做的，還有跟蜂蜜、糖、木蜜、煮化的幹果混合在一起做的，更有用樹液做的、甘蔗汁做的。這些飲料保存的年代不一，有的已經保存了四十年。我們還有的飲料是用各種香草、草木根和香料釀造的；有的是用肌肉和胸肉製作的，所以有些飲料其實是酒肉結合。如此一來，各色人等，特別是老年人喜歡這種飲食，而不大喜歡或者根本不喜歡吃肉、吃麵包。最最重要的是，我們盡量把飲料釀製得極其清淡，可以不知不覺進入體內，一點也不濃烈刺激，使人難受；甚至有的可以滴到手背上，過一陣子就會滲到手心裏，然而喝到嘴裏卻醇和至極。我們還有各種飲用水，也是按那種方式加工製成的，營養豐富，其實就是高級飲料，所以很多人幹脆就不喝別的。麵包我們是用各種糧食、根莖、果仁製成的，有的還是用肉幹、魚幹做的，加了各種各樣的酵麵和佐料，非常開胃；有些還營養極其豐富，所以有不少人吃這種麵包，不吃肉，可以益壽延年。至於肉類，有一些我們搗成肉醬，做得又嫩又軟，一點也不變質，胃寒的人也會把它轉化成乳糜，而胃熱的人吃肉則要另行調製。我們還有一些肉類、麵包、飲料，人食用了很耐饑；有一些人食用了可以使肌肉明顯結實起來，力氣也比沒有食用這些飲食時要大很多。
“我們有診所或藥鋪，你不難想象，既然我們的動植物種類比你們歐洲多（因為我們知道你們有些什麼），那麼我們的草藥、藥物和藥劑的種類就更加繁多了。我們的藥品新陳不等，而且經過長期炮製。泡製這些藥品時，我們不僅精心提純和分解的手段應有盡有，特別注意采用文火焙烤，以及用各種過濾裝置和材料的濾煮處理，而且要采用嚴格的合成形式，使加工合成的藥劑跟天然草藥相差無幾。
“我們還有各式各樣的機器加工技術，這是你們所不具備的。用這些技術製造出來的東西如紙張、布料、絲綢、絹紗，以及小巧精致、光彩奪目的羽毛製品、高級染料，等等。有些作坊生產大眾用品，有些卻不生產這類東西。你要知道，前麵提到的這些東西很多已經在全國通用，不過，假如有了發明創造，我們還要作為樣品試用。