第16章 泡菜帶來的生意3(2 / 2)

“哎喲~”羅孫氏笑著攔扶她,“你莫看我們當家的那把歲數了,若論起來,咱們兩個其實也差不了幾歲呢。咱們各論各的,莫客套莫客套,秦妹妹你喚我月娘也可”原來這羅孫氏早前是當家夫人身邊陪嫁過來的丫鬟明月,因為相貌生的普通沒做通房,到了十八歲上本該放出去,但早年買進來的時候家中就沒人了,便求了夫人做主,指給家中的仆侍。夫人憐惜她一向忠心侍主子,便在家中挑了歲數雖然大一些,但是精明能幹的羅管事給她。

羅管事早年跟著豐州這邊的葉五爺各地行走,眼界寬廣便看不上那村中姑娘,漸漸就把婚事耽誤了,二十**也沒成婚。此番主家給許婚做媒,許得是夫人身邊的大丫鬟。俗語雲:寧娶大家婢,不娶小家妻。羅管事不重相貌,對這門婚事也是極為滿意的。但羅管事隻是雇傭,不是賣身為仆,夫人便放了她的身契,銷了奴籍,讓她婚後在外院管事。幾人邊聊便往裏麵走,氛圍一時輕鬆起來。

早有先前就候在一旁的小廝上來接了秦雪娘手裏的泡菜壇子。幾人從一旁的側門進去,東行西走,拐了幾道,穿過一個垂花門,便是整整齊齊的一排青牆灰瓦的平房。有幾個婆子仆婦來回穿行。見到羅孫氏一行人,便走過來打個招呼。

羅孫氏帶著她們進了其中一間垂著青布素白花門簾子的屋子,裏麵收拾的整齊幹淨,看起來好像是日常回事的地方。剛招呼母女三人坐下,便有伶俐的小丫頭進來奉上茶水。

“姐姐這小菜的味道我是放心的。隻是不便保存,上次拿回來的那二斤,吃不過三五天便酸酵的厲害了,餘下半斤多還是夫人賞賜給了下麵的人。姐姐可有什麼保存的良方?”羅孫氏開門見山的說了問題。

這種情況木錦事先就和秦雪娘說過了,畢竟離了母水保鮮,酸敗的快是避免不了的。所以來之前她就想辦法教給秦雪娘如何解決這個問題。

“孫姐姐,府中可有冰窖?若是把這壇子放在冰窖中,取用時需用燙煮過的幹淨無水的竹筷夾取。還能多保存上十幾日。”秦雪娘把法子告訴她

“原來如此。”羅孫氏恍然,這個時代沒冰箱,但是有些大貴之家還是有用來冰鎮食物的冰鑒。她出身江南世家豪族,這樣的事物也曾見過。這清泉鎮雖然沒有這種東西,但是儲冰的冰窖有啊,隻不過沒人想過往裏麵放東西保存食物而已。

“秦妹妹實在是幫了我的大忙了。”她笑語盈盈,“實不相瞞,過幾天有本家的貴客過來,聽說這位小公子口味古怪,最愛那又酸又辣的食物。夫人正頭疼這小菜不易保存到那時候呢。隻怕到時候還得辛苦妹妹多做一些。”