第五十一章:你才這麼年輕,這酒很不錯了(1 / 2)

拿起空酒壇,從酒缸裏打了一壇酒,然後小心翼翼仔仔細細的把酒缸封上,拿起酒壇,回頭對楚雲帆說道:“行,那我就獻醜了,一會要是不好喝,雲帆可得多擔待。”

楚雲帆笑著說到:“哪裏哪裏,我對周兄的水平有信心的狠,剛才蓋子打開的時候,我口水都差點流出來。”

“哈哈,你就別捧我了,是好是壞,喝了才知道,走,喝酒去。”

起身走出酒窖,上到了上麵的倉庫,楚雲帆跟上。

鎖好了倉庫的大門,拿起下酒菜,兩人這才回到前麵的酒吧,開始繼續喝酒,這一來一回竟然就過去了約麼個把小時。

竟然感覺腹內有些饑餓,暗歎一聲,這周平果然是老酒客,還沒開始餓的時候,就已經開始準備下酒菜了。

自己還是經驗不足啊,上一世自己還是凡人的時候,很少喝酒的,掙紮在生存線上,哪有心思喝酒啊,喝酒的習慣還是救了絕酒門大長老之後,手裏有了配方,才會隨身常備幾壺酒,但是那個時候,他已經是天階了,不在乎這一頓兩頓飯。

周平又在店裏拿了點點心,兩人就著點心吃著花生米,涼菜。

搭配略奇葩,但是誰也不是講究這些的人。

吃了幾口之後,楚雲帆開口,說道:“來吧,周哥,把你的酒倒出來,讓我嚐一嚐,我都盯著半天了。這啤酒我都沒心思喝了。”

周平哈哈一笑,說道:“好,這批酒我也是剛剛釀好,老弟來的時機也是剛剛好啊,我還沒有嚐過,來,咱們一起品嚐一下,看看能不能入你的眼界,那天我可是看出來,店裏的酒,你喝著都沒什麼感覺啊。”

楚雲帆開口說道:“周哥說哪裏話,昨天你調的那杯酒,我可是到現在還在回味呢。”

周平一邊倒酒一邊說道:“那就是說別的都不滿意嘍。”

楚雲帆不可置否的笑笑,沒說話。

周平心裏這時倒是有些不服氣,

他店裏的酒雖然不是什麼稀罕貨,但是也都是精挑細選的麵對大眾的上等酒品。

楚雲帆竟然看不上眼?

他喝起來大部分也都是屬於尚可,也沒像楚雲帆楚雲帆表現的那般不堪。

楚雲帆的刀工他是服了,驚世駭俗,不得不服,但是要說到酒,他還是頗有自信的。

自己店裏的酒都是精挑細選的,雖然量產,但是也算得上是精品,更別說什麼假酒,兌水了,他不能容忍這種情況。

楚雲帆想的沒錯,他調酒,品酒,釀酒,都是世界一流,今年二十九歲,但是,從十九歲開始,他就走遍全世界,品嚐各地美酒,與各種酒界高人相互切磋,品酒,釀酒的功夫絕對不會差於任何一個老師傅,別看酒窖裏麵可能空間不大,但是,麻雀雖小五髒俱全,他釀的酒,從選材,到粉碎,再到蒸餾,全是自己一個人一手操辦的。

楚雲帆竟然看不上酒吧裏的酒,雖然不是那種珍品,但是也都算是精品了,他不相信楚雲帆品酒這方麵也那麼強,他倒要看看楚雲帆對於自己釀的酒,是個怎樣的評價。

心裏這麼想,麵上也沒露什麼神色,打開壇子,一人倒了一杯,兩人舉杯相碰,一人飲了一口。

酒剛入口,周白就知道,這次釀酒相當成功,但是心裏對這種事情液晶不在意了,而是眼睛緊緊盯著楚雲帆的神情,看看他的表現。

楚雲帆接過杯子,一飲而盡,入口香醇,入喉卻是瞬間爆炸,一股辛辣的感覺全身散發,然後就感覺一股熱氣全身升騰,讓他不禁舒了一口氣,張嘴喊道:“爽啊。”

周平也舒了一口氣,嘴角掛著一抹滿足的微笑,哼,還是被我的酒給征服了吧。

楚雲帆繼續說道:“不錯,真的不錯,周哥你這麼年輕,能釀出來這麼好的酒,真的很不錯了。”

嗯?好像哪裏不對?

自己世界級的實力雖然僅僅是在圈內流傳,外界所知不多,但是楚雲帆的評價是什麼意思?

酒不錯是因為自己還很年輕?意思就是自己如果是六十歲的老師傅,這酒也就一般般?

別的也就算了,比如廚藝周平也就是靠著興趣稍微涉獵,關於酒這方麵,他可是自認不輸給任何人,不管是熱愛還是技術。

笑容有些僵硬的問道:“是麼?還不錯是麼?那既然你這麼說,不知道雲帆,你覺得味道還能怎麼提升?”

楚雲帆放下酒杯,閉上眼睛回味一番,說道:“味道?我覺得可以了,技藝上已經是爐火純青了。”

收起僵硬的笑容,周平開始認真的挺。

正如楚雲帆所說,對於釀酒這方麵,他已經進入了瓶頸,很長一段時間了,他釀的酒都是一個味道。

這是非常可怕的,毫無疑問,周平在方麵是有天賦的,是一個天才,可是一個天才很長時間沒有進步,這是一件很可怕的事情。