清晨，
今日早上撞到這件偶然事件也算不上什麼大事兒，收拾王千斤這樣的小痞子對現在的孫平步也就是動動嘴皮子的事兒，但是孫平步卻沒有這麼做，因為他知道老王是舍不得自己的兒子被收拾的，哪怕他的兒子差點兒將他給摔死，真可算是可憐天下父母心了。
孫平步很理解老王頭的心情，所以他並沒有將已經被嚇的麵無人色的王千斤給送衙門裏查辦，而是給落仙樓的姚胖子打了個招呼，讓王千斤到落仙樓裏去當小二。強迫性地要求王千斤去工作，直到他有了悔改之心並且有所改變才會放他離開。而且孫平步還特意的交代了姚胖子，對王千斤，完全不用客氣！該打就打，該罵就罵！
為老王診治一番後，孫平步便施施然地回府了。家裏可是還有一大堆事兒等著他去做呢，癡癡傻傻的蘇如是需要哄，吃醋發小脾氣的小月兒也要哄，挽香樓裏的小洛神還是要哄，孫平步覺得自己都快要崩潰了。這會兒誰要再跟孫平步說女人多了是好事兒，孫平步非得給他一腳不可，他此刻多麼的希望自己會那傳說中的分身術。
今天是小丫頭小月兒的生日，孫平步從前幾天開始就一直在提醒自己了，免得到時候這個目前正在吃醋中的小丫頭突然問起，而他又不知道的話，那可真就將小月兒惹翻天了。這次孫平步打算給小丫頭一個驚喜，那就是‘生日蛋糕’！
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料隻有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅幹之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國，中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。而且古時候的生日蛋糕隻會出現在國王，等級的較高貴族和其它重要人物的生日上，普通人，尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。一些史學家認為過生日者要帶上生日“桂冠”的習俗，引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
後來，慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統，無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同，但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統，在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。
製作蛋糕，說難也不難，說不難也難，製作蛋糕的必備工具之一的烤箱，這個時代是絕對不可能出現的，孫平步隻能用傳統的辦法來解決烤箱的問題了，那就是幹蒸。雖說那樣製作出來的蛋糕肯定沒有烤箱的效果好，但孫平步覺得他能夠將蛋糕製造出來，就已經很了不起了。
而製作蛋糕的材料，主料就隻有雞蛋，麵粉，奶油等等，
奶油還是昨天孫平步專門配置出來的。回到沈府，孫平步便不聲不響地跑到了廚房，他打算做一個巧克力蛋糕的，但是此刻就沒有咖啡這種東西，所以也隻能退而求其次，做個奶油蛋糕也是不錯的。
一整個上午的時間已經悄然過去。還好，孫平步決定給小丫頭驚喜的時間是訂在晚上，有蛋糕，肯定要有專用蠟燭的，這個倒是沒有多少難度，隨便找個蠟匠就能夠將它製造出來，而且這個時候的蠟燭可是一種很名貴的東西呢，蠟燭這種東西可不是家家戶戶都可以用得起。
現在的時辰才到了正午，孫平步已經將蛋糕差不多做好了，他這次可不是隻做了一個，而是做了足足十幾個那麼多，對待下人。孫平步是將整個醫館當做一個大公司來運營的，而每個丫鬟了，仆人了都是公司的員工，管家那就是經理助理，管事則是是部門經理，這樣細化下來管理上方麵了很多。