正文 第194章:首席廚師長(1 / 2)

“廚師長,打擾一下,豬蹄在哪個大鍋裏?”

“豬蹄啊,豬蹄不在大鍋裏,豬蹄在第二個櫃子的第三排架子上。”

隨著廚師長手指的方向葉秋打量了一下第三排架子,這一看不要緊,令葉秋吃驚的是第三排架子上放著十幾個高壓鍋,難不成自己還要一個鍋一個鍋的翻?

“那哪個高壓鍋裝的是的呢?”

葉秋也被搞糊塗了,而寶兒卻已經興奮的朝那堆高壓鍋飄去了。

“隻要是第三排的高壓鍋都是的。”

廚師長倒是處事不驚,話說得那是相當的隨意,第三排都是的?那豈不是有十幾鍋?這下可夠寶兒吃得了吧?

寶兒隨便翻了一個高壓鍋,接著一臉失望,差點要哭出來,委屈的淚水已經在眼眶裏打轉了,葉秋不明所以,但還是立馬走過去。

“寶兒,這是怎麼了啊?是不是沒熟啊?”

失落的寶兒並沒有回答葉秋,隻是眼巴巴的看著,無奈之下葉秋隻得走到高壓鍋旁,這到底是怎麼了?為什麼寶兒看到豬蹄還不開心了呢?

葉秋走進一看,這些豬蹄熟了倒是熟了,隻是都是用清水煮的,看起來就像是沒有味道一樣。

原來這廚師長為了保證豬蹄的美味沒有選擇統一用大鍋來煮豬蹄,用小灶來確保豬蹄的美味,做法固然巧妙,不過也會帶來很多麻煩,但這不是葉秋關心的,葉秋關心的很簡單,就是如何才能滿足寶兒。

接著葉秋拎著高壓鍋到了廚師長的麵前。

“麻煩師傅做一下,就做紅燒的吧。”

葉秋說著臉都紅了,雖然是寶兒要吃東西,但是現在感覺更像是自己虧欠別人什麼,又要別人告訴自己豬蹄在哪,又要別人幫自己做好,如果可以的話自己還真的不知道要如何感謝這個廚師長呢。

廚師長倒是沒有表現出任何不滿,反而拿著高壓鍋就開始開工了,葉秋又走到寶兒身邊。

“就隻要吃豬蹄就行了嘛?”

葉秋的意思是寶兒要不要再吃點其它的了,反正後台廚房自己來也是來了,來吃很多東西也算是來,來吃一點東西也算是來,就像《西遊記》中豬八戒偷農婦的紅薯的時候說,偷一個也是偷,偷一筐也是偷。

一想到這裏葉秋還真有做賊心虛的感覺呢,而那廚師長也不是一般人,很快就看出葉秋的心虛。

“兩位盡管吃吧,我以廚師長的名譽擔保你們。”

廚師長一邊做著紅燒豬蹄一邊給葉秋和寶兒壯膽,不過此刻的寶兒哪裏聽得進他的話,已經全神貫注的看著即將出鍋的紅燒豬蹄了。

葉秋也沒想到自己的心虛竟然被這懂得察言觀色的大廚師長看出來了,而廚師長也不會無緣無故的說這種話,畢竟從關係立場上來看自己和他屬於外人關係,看來這其中有些門道啊。

“廚師長您大人就和我們兩個說實話吧。”

“其實……是這樣的,剛剛總經理傳簡訊給我讓我好好招待你們兩位,千萬不能怠慢了你們。”

廚師長稍稍猶豫了一下,既然葉秋想要打破砂鍋問到底那自己也隻好實話實說了。

葉秋這才明白這都是楚雲瑤安排的,不過楚雲瑤這個人的確不錯,自己在她店裏整人還害得救護車來了,簡直搞砸了廳長的宴會,不過對於這些她都二話不說,不過話又說回來了,自己做的這些楚雲瑤是怎麼知道的呢?難不成方小雅告密了?不過這也不可能啊,方小雅怎麼可能為了自己和寶兒到後台廚房這點破事告密,說不定這廚師長就明白怎麼一回事呢。

“總經理是怎麼知道的啊?”

葉秋附在廚師長的耳邊小聲的問了一句。

廚師長沒有回答葉秋,隻是眉毛向上擰動了一下,葉秋抬頭看了一下,果不其然牆上還裝著監控呢,也就是說自己剛剛挨鍋翻尋的那一幕楚雲瑤都看到了?哎,真是太糗了。

說話之間廚師長的一大盤紅燒豬蹄出鍋了,豬蹄本來就是放在高壓鍋裏事先煮好的,所以再做起來自然快很多。

“廚師長大人,繼續。”

寶兒指了指桌子上的高壓鍋,接著端過廚師長遞來的盤子津津有味的吃了起來。

寶兒一邊吃還一邊誇讚廚師長廚藝高超,葉秋頓時不開心,廚師長的廚藝也就一般般,都是經驗積累所致,不是吹牛,自己閉上眼睛做得都比這廚師長做的好吃。

葉秋找廚師長再要來一口鍋,接著到配料的架子上尋起配料來,剛剛廚師長的做法自己也看明白了,他用的是最傳統的配料,也就是桂皮、八角、蔥、薑、白砂糖、食鹽等配料,而他的做法也是最傳統的,雖然好吃但是容易吃膩。