隻有細心聆聽顧客內心真正的需求，才能做出對方心中認為最美味的料理。
那對年輕夫婦誠摯而感激的連聲道謝和小女孩歡欣喜悅的笑臉，讓楊揚心胸中充盈著前所未有的滿足感。
食物，不僅僅隻能一償口腹之欲，還可以令人從中感受到幸福。
以往為人燒飯做菜，從來都沒有像這次這般如此真切地感受到料理本身所擁有的能量，動人心魄之力！原來，我所做的料理也能讓人綻放出充滿了幸福的溫暖笑容，也能真真切切地打動到食用者的心。
能從“明白食物能給人帶來幸福，向往並享受著製作過程”轉化為而今的“我能做出讓人感覺幸福的料理！”，感覺真是太美好了！
這種成長的蛻變，讓人欲罷不能！
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楊揚以客席廚師的身份跟方秀蓮一同送走253那一桌人，方秀蓮是熱情地堅持要一直送出停車場去，楊揚便不作陪了。
回身正好瞥見陳來順堵在走道前一臉不善地看著自己。楊揚不記得自己在哪點上曾得罪了對方，莫非這位富田酒樓的主廚是在怪自己越俎代庖？到底是別人的地盤，如果真是因為自己有哪裏疏忽而得罪了對方隻會讓方秀蓮難做，楊揚於是堆上一張笑臉走過去想跟陳來順客氣幾句。剛開口招呼了一句：“陳師傅……”就被對方的話堵了回來。
“隻不過是僥幸猜中個小女孩的心思，做了盤胡裏花俏中不中洋不洋的意粉，尾巴就能翹到天上去了？”陳來順覺得自己在這半天之內丟光了這幾年來在眾人心中積下的威信，他將楊揚目前的一切行為都定性為打臉打得劈啪響之後還要到處高調宣揚自己的“豐功偉績”。
本來就是，端完盤子之後你安心滾回廚房呆著就是了，裝什麼客席主廚？憑你一個會做幾道家常小菜的小女人也敢以“廚師”自居？陳來順覺得自己有必要讓她明白自己的斤兩。
“野路子始終是野路子，上不得台麵的。我看你剛才的操作，是連料理『技』的基本入門都沒有吧，就這樣的還居然敢以料理人自居？”
“料理『技』？”這是一個楊揚首次聽到的名詞。
在粽子婆婆那裏，她接觸到的是料理之『意』，是以料理人的感悟和意誌融入到食物當中並將之呈現給每個品嚐的人，讓對方也能通過食物獲得其中的感悟與感動。
而現在，陳來順所說的料理『技』又是什麼？
看楊揚一臉的迷惘，陳來順不屑地冷笑一聲：“門外漢！”
“陳師傅這架子端得好大火氣好足，要是炒菜的時候火候有這火氣那麼足，富田酒樓肯定能賺個盤滿缽滿。”大毛的聲音插了進來，語氣是客客氣氣的，但話裏話外都是刺。令大毛最不爽的是這家夥真本事沒啥，端得卻是一副老行尊的架子，平時要不是圖個方便，鬼才來這吃飯，當你做的是九大簋嗎？明明是自己不濟事，還敢擺臉色給別人看！？
“你是認為我陳來順沒本事了？！”陳來順臉色一沉，就要發作。
“陳師傅，你有時間跟大毛在這嘮嗑，還不趕快回廚房準備一下午市功夫？別總是放心讓學徒弄，你才是富田的大師傅，還得靠你多幫忙盯著點才行。”方秀蓮送完253一行人進門就嗅到這邊濃濃的火藥味，忙笑著拉開陳來順將他往廚房請。
“我以為你忘了富田是靠我在支撐著呢……”陳來順眯著眼睛冷笑一聲，扔下眾人扭身走了。他可算是看出來了，方秀蓮就是跟他們一道的，自己在這裏隻會越來越沒地位。口袋裏的手機忽然震動了起來，陳來順掏出來一看那對方來電，臉上神色一斂，四處張望了一輪，找了個沒人的角落按下了接聽……