在船頭梢公掌舵搖槳下，載著江碧海三人的小船順著汶河水朝下遊劃去，轉過一處彎道，已是再看不到宋星決所在的畫舫。
回到小舟上的一塵和尚嗬嗬一笑，將滾燙的茶湯一口倒進嘴中，閉著眼回味了半響，這才放下茶碗，舒服的呻吟道：“真是好茶，趕回來得太及時了。”
尹文峰笑道：“至若救渴，飲之以漿；蠲憂忿，飲之以酒；蕩昏寐，飲之以茶。你卻什麼都不是，浪費我的好茶哩。”
說笑間，他也啜飲了一碗茶。
江碧海也把麵前的一碗茶一飲而盡，入口滋味與他平時煮藥用的茶相差天地之間，滋味甘美，潤喉生津，比之酒，又是另一種奇妙的感受，不由得也讚道：“啜苦咽甘，茶也，想不到這普通的茶，在尹大哥烹煮下，竟然飲之如瓊漿玉液，真是不可思議。”
放下茶碗，意猶未盡的望著還在火爐上焙著熱度，冒著熱氣微微翻滾的一鍋茶，眼中的渴求神色，誰都可以看出。
為江碧海，一塵和尚以及自己再斟上一碗茶後，尹文峰微笑道：“茶須乘熱連飲，方可以重濁凝其下，精英浮其上。如果冷了再飲，精英隨氣而竭，非飲啜不消。來，難得有緣，就著這月光，再盡一碗。”
抬頭望著頭上正破開烏雲，將大地灑上一層銀霜的上弦月，江碧海這才驚覺進入八月初了，離十五的宿命對決已經不遠了，不過他很快將這些事拋於腦後，眼前難道遇上一見如此投緣的尹大哥，還有推禪院的一塵大師，去想那些事明顯是自尋煩惱，將茶一飲而盡，嗬嗬笑道：“我以前隻知以茶入醫，從未想過煮茶為飲，品嚐觀景呢。”
尹文峰望向他笑道：“難道小兄弟不知道茶之為用，味至寒，為飲最宜嗎？”
江碧海點頭道：“隻是聽說過，不過卻極少見。我看尹大哥煮製的茶，似乎很有不少講究的地方。”
一塵和尚同樣的將茶一飲而盡，道：“文峰對茶特別講究，這些茶，都是他親手製出來的餅茶，那些工序實在太多了，小僧現在還弄不清那些名目，還有什麼水啊，火候啊，反正我是聽到都頭大，我現在隻管飲茶就行。”
尹文峰微笑道：“其實也沒什麼，小兄弟剛才一直提以茶入醫，想來對醫道也一定有所了解，當然會知道醫道中，對藥有采，製，煮等方麵的要求，其實茶也一樣，都脫不開適時采，巧法製，精心煮。隻是我對這些都要求要高一些而已。”
一塵和尚睜大雙眼，不滿意道：“隻是要求高一點而已嗎？就拿這鍋茶所用的水來說，你就已經讓我幾乎跑遍了揚州城所有的水井泉眼，而且還說不太滿意呢。”
江碧海訝道：“我隻知道對某些藥而言，用來熬煮藥湯的水必需有一定講究，諸如無根水，雪水等，難道隻是用來飲的茶，也對水很有要求嗎？”
尹文峰笑道：“看來小兄弟真的對茶所知甚少，雖然什麼水都可以用來煮茶，但煮出來的茶湯，卻有著天地之差的分別。煮茶用水，用山水上，江水中，井水下，但山水必需是揀乳泉、石池漫流者上的，若是瀑湧湍漱，那就不行了。江水，則必需清幽遠人處，象我們身下這在繁華揚州的汶河水，也是不行。井，需取汲多者。今天這茶，是用的這揚州一眼最受人歡迎的甜泉水所製，若用隨便的水，就達不到這個味道了。不光是水，煮茶所用的柴薪，最好是用木炭，差一些的也應該用明火的新砍山柴，若是老敗枯樹，那也是不行的。”
顯然是煮茶是尹文峰最為得意的事，他豪興大發，接著又詳述了煮茶還對茶器，沸水等等多方麵的要求，
江碧海目瞪口呆，不能置信道：“竟有這麼多講究，真難以讓人相信，看來我也隻有管向大哥要茶喝的份，要我去煮這麼一次茶，非搞砸不可。”
他心下暗道，也許青玲姐姐能和尹大哥談得非常投機，想來由她來向尹大哥學煮茶，包證用不了多久便會精通。