第二天太陽一出來，李恪便開始他的炒茶大業。之前，不過是不經意的在電視中看到，過茶葉要經過炒製才能算成品，不過具體的細節則是一無所知。一切都隻能摸著石頭過河，自己親自去摸索實踐吧。
整整一天，連李恪自己都不知道自己炒了多少鍋，但是每一次不是火大炒糊了，就是半生不熟。總之，沒有一次成功。
到了晚間，臨睡覺時李恪還在自顧自地念叨著為什麼。雲兒一邊給他按摩放鬆，一邊柔聲說道：“殿下，奴婢覺得殿下不妨借鑒一下，我們當地的製作方式。奴婢今天在一旁看了殿下的製作方式，奴婢覺得傳統的製作方式與殿下的想法，在中前期都是差不多的，唯一的區別就是，殿下是用鍋翻炒，而傳統的方式是蒸製。”
“嗯，雲兒說得有道理。還有什麼，不妨接著說。”
“奴婢覺得，殿下當初晾曬茶葉時，隻是把附著在茶葉上的露水給曬幹，但是茶葉本身的水分並沒有減少，所以在炒製過程中，火候才難以把握。”
“嗯，雲兒說的有道理。看來本王有些太過於想當然了。再怎麼說，茶葉的製作方式已經流傳了上千年，這其中肯定有許多值得我去學習借鑒的經驗。雲兒，謝謝你。是你的一番話令我豁然開朗，避免了閉門造車的窘境。”
雲兒的臉一紅，低聲說道：“殿下，能為您分憂是奴婢的本分。您千萬不要再說什麼謝不謝的，奴婢承受不起。”
“有什麼承受不起的。你我還不都一樣是人，隻不過我有個好父親罷了……”說到這裏，看到雲兒的臉上布滿了吃驚的神色，便知道自己所說的話在這個時代來講，未免太過於驚世駭俗，也就閉口不再說話。
“殿下，奴婢想懇請您一件事，不知您是否能答應奴婢？”
“說吧。不管什麼事，隻要雲兒說了，本王一準兒答應。”
“奴婢想明兒代殿下試一試炒茶，可以嗎？”
“哈哈……雲兒的心思本王清楚，你是看到本王今日太過於勞累，想替本王分擔吧！”
“請殿下恩準。”
“你真是個善解人意的好女孩子。今世本王能有你在身邊，那是上天對我的恩賜，我心足矣！”
雲兒聽後，兩腮緋紅……
第二日，按照雲兒所說的辦法炮製，果然一切順利。雖說在最後炒製的時候，火候上沒有把握好，稍稍有些過火之外，總算是獲得了成功。相信隻要再試上幾次，徹底把握好火候，那麼成功便隻有一步之遙。
又經過了兩天的反複實驗，終於徹底的掌握了其中訣竅。喝著帶著清香味道茶，回味著那濃厚綿長的茶香，李恪覺得整個人都快要醉了。
端著沏好的茶水，送到了茶農夫婦兩人的麵前，讓他們品嚐過後，種了大半輩子茶的夫婦二人，簡直難以置信。隻是用燒開的水，把炒製過的茶葉泡進去，便可以出來清香四溢的茶水，這簡直是神乎其神。
看到他們那副吃驚的樣子，李恪忍不住仰天長笑，高聲喊道：“陸羽算個屁！老子還不叫茶聖了，老子是茶仙！”
…….
客棧內，一群人看到神秘消失了幾天的李恪終於又露了麵，立刻把他圍了起來，鬧鬧哄哄的要求換地兒。一個小小的壽州城，實在是沒有什麼可玩的地方，所有能逛的地方早已被逛遍。這期間還和當地人發生了兩次衝突，雖說最後還是憑借著殷洪悅這個世襲國公的身份，花了幾個小錢平息了事情，但是卻越發的感到無聊。