謝霆風現在還沒有想好調什麼醬料，但是他覺得自己應該先試著調一下，調好了以後自己才可以試一下味道這樣才知道，自己調的醬是不是真的好吃。
謝霆風很快就先調好了一個醬料，這個醬料是謝霆風非常熟練的，因為是一個西餐的醬料。
謝霆風做好以後拿過來跟胡楊道：“師傅，你幫我嚐一下這個醬料味道怎麼樣。”
胡楊拿了一隻筷子戳了一點醬料嚐了一下，細細品味一下以後道：“嗯，還行，但是我覺得你用一個西式的醬料去配中式的石蛙，可能不是太合適，但是也是一個比較不錯的嚐試，我覺得你可以再調一些中式的醬料。”
胡楊這麼當然還是希望謝霆風可以弄一點中式的醬料，雖然謝霆風是學西餐出身，但是這次節目做的是中餐，為了節目胡楊覺得還是有必要弄些必要的醬料的。
謝霆風點了點頭，然後便開始嚐試製作各種醬料了，胡楊笑著道：“霆風，你這些醬料我覺得都太複雜了，其實中餐的醬料很久的，一個就是鹹的，醬油，還有一個就是辣的，辣椒，你可以自己試著加一些蒜蓉或者別的東西進入，你覺得可以讓味道便的更加的美味就可以了。”
聽了胡楊的建議，寫他開始了進一步的嚐試，醬油加入各種香料或者調味品等東西，試了十幾種之後終於選出了他覺得的最合適的，當然謝霆風還沒來的急嚐試製作辣椒醬，他蒸的石蛙就已經好了。
把石蛙拿出來以後，謝霆風有點後悔了，自己的菜做的太早了，這麼一來自己做好了以後，等神秘嘉賓來了估計都已經要涼了。
但是謝霆風現在已經管不了那麼多了，趕緊先把辣椒醬給配了，這次胡楊並沒有讓謝霆風一個一個去嚐試了，直接跟他了，幾種垃圾的辣度，這樣可以讓謝霆風減少不少的時間。
謝霆風很快就選出了自己覺得最合適的辣椒醬，然後便把清蒸石蛙從新排盤，然後上菜了。
因為謝霆風提前完成了，所以節目野生趕緊把神秘嘉賓給請了上來。
大表哥早就發現神秘嘉賓來了，剛才還偷偷的在跟大表姐講話呢，隻是為了不打擾謝霆風，所以他們並沒有跟謝霆風。
神秘嘉賓登場以後，節目組也是跟胡楊他們介紹道：“歡迎我們浙西的三位特級廚師，這三位分別是我們昌化三石的代表人，他們三個是這三道菜做的最好吃的，現在有請他們開始試菜。”
第一位神秘嘉賓是石斑魚的代表人，最拿手的是清蒸石斑魚，蔥油石斑魚，白湯石斑魚，已經紅燒石斑魚。
估計播出的時候，可能後期會給他P個燒魚燒出了一個境界。
作為石斑魚的代表人，這位廚師第一道嚐的菜當然是石斑魚啦，其他的菜，他可能沒有想石斑魚這麼的精通，不能瞎評理不然回倒牌子的。
吃了石斑魚以後，最近張的是謝霆風，然後才是風味家族，畢竟這是特級廚師啊，不是一般的廚師啊。
大師吃完以後點了點頭道：“嗯，霆風，你這道菜做的非常的不錯，幾乎已經接近完美了，就是豆腐太少了，魚太多了，兩條魚的肉質肯定是不一樣的，所以做好的味道回存在一定的差距，這樣回讓顧客覺得你做菜的水平太差了，就同樣的兩條魚，味道還不一樣的。”
謝霆風點了點頭表示自己學到了，但是心裏缺想著“我有一句P不知道該不該。”
但是想了想以後謝霆風覺得算了，畢竟現在都已經被做成菜了，早知道是這樣的話，昨他們就自己把魚給吃了，還留給他們吃，真是浪費了啊。
石斑魚的大廚吃完以後，也是換第二個哥們上場了，大表哥好奇的問道：“不知道師傅，你擅長的是什麼菜啊？”
大廚笑著道：“我是做三石之中最貴的石耳的，我用的都是野生石耳。”