從紫陶場離開之後，他們直接前往來到了比賽的地點，節目組也是已經準備好了比賽需要的食材，他們隻需要直接開始比賽就可以了。
風味家族的成員抵達之後，臨安飯店的兩位大廚早就在等待他們了，人員到期之後，大家也是開始做汽鍋雞了，汽鍋雞還是非常的簡單的，就是把雞給處理一下，然後切成塊，用涼水浸泡一下後，就直接放進汽鍋內放到爐子上開始煮著燉著。
基本上汽鍋雞的製作到這裏就結束了，接下來就隻需要等待時間了，趁著他們煮汽鍋雞的時候，表弟跟大表姐則是離開了比賽的地方，表弟則是跟大表姐道：“二表哥不是要走了嘛，所以我跟工作人員要來了我們這多期下來的一些照片，我打算做一個相冊送給二表哥，給他一個驚喜。”
葉冰雨這時候則是好奇的問道：“老公，謝霆風，這次能不能贏啊？”
胡楊搖了搖頭，趙刀也是聽到了胡楊跟葉冰雨聲的交流，好奇的想著他們看去，剛好看到了胡楊搖頭也是不解的問道：“為什麼啊？”
胡楊也是愣了一下，看著趙刀然後笑著道：“輸在三個地方，第一個是我們的鍋，第二個是霆風的速度，第三個則是調味。”
胡楊一下子指出了三個錯誤，趙刀也是不解的問道：“為什麼啊？這些地方有哪裏做的不對嗎？”
胡楊看了一下時間道：“節目組給出的比賽時間是足夠的，對方是非常專業的老手，所以火候的張偉非常的到位，看他們把鍋放上去的時間比霆風要早那麼兩分鍾，所以就相差這麼兩分鍾，但是最後的味道可是差很多的，其次我看到霆風調味品用的量確實不對，還有就是食材的切法不多，這樣味道出來，最後這個鍋是我們沒有辦法解決的，因為我們從得到鍋之後就直接過來參加比賽了，對鍋都沒有經過更好的處理了，一般這樣的新鍋會有土腥味的，這是我們輸最關鍵的地方。”
趙刀聽完之後也是道：“啊，怎麼這樣啊，那不是我們這次比賽不管怎麼比都是輸啊。”
胡楊微笑著點了點頭道：“嗯，確實這次比賽非常的不公平，輸在鍋上了，確實有點可惜了，但是沒關係，看霆風這個樣子，可能自己都不知道吧，他到現在還沒有失敗過，確實應該嚐試一下失敗的滋味，當然這也不能算是他輸了，隻是他沒有注意到這些細節而已。”
謝霆風一直守在汽鍋雞的旁邊，期待著汽鍋雞好的時候，根本就沒有聽到胡楊的話，二表哥跟李雲迪同樣是在一旁看著。
等著汽鍋雞好了之後，大表姐跟表弟也是回來了，大表姐還嚷嚷著要蒙著眼睛去嚐，不然不公平，其實胡楊很想其實不用，今請來的這三位大師，嚐一下之後就會知道，謝霆風有什麼不足了，謝霆風自己嚐也能嚐出來。
第一碗嚐的是臨安飯店隊，第二碗嚐的是風味家族隊，等著他們品嚐完之後，摘掉蒙著眼睛的黑布，汽鍋雞的傳承人直接就道：“第一碗的味道要比第二碗的味道要正宗一點，第二碗的味道有點偏了。”
另外一位美食大師也是道：“嗯，而且第二個使用的應該是新鍋，第二碗用的是老鍋，一吃就能吃出來。”
謝霆風聽到這裏大概也是明白了，知道自己這次應該是輸了，但是還是不死心的嚐了一下自己的汽鍋雞，然後又嚐了一下對方的汽鍋雞，雖然隻是嚐了一點雞湯，但是他就已經知道自己輸在哪裏了。
等著他們都離開之後，謝霆風也是苦笑著道：“是應該輸的，沒道理就靠幾時間就能戰勝兩位做了一輩子汽鍋雞的大廚的，但是沒關係我已經知道我輸在哪裏了，隻要學到了，那就是贏了。”
胡楊笑著道：“你能那麼想就好了，走，我們回家，晚上我給你們做一個汽鍋雞吃吃，我們的傳奇菜我們自己當然應該好好的嚐嚐。”