大表姐二話不，接過弓就直接一箭射了出來，大表舅的眼睛也是立馬跟著箭看了過去，看著大表姐的箭落在鹽工上麵的時候，大表舅笑著道：“你看，你別我也沒好多少嘛，也是鹽工。”
大表姐則是不服氣的道：“那我也比你好，至少我射上麵了，你都不知道射哪裏去了。”
大表哥看著爭吵的大表姐跟大表舅也是趕緊過去拿過了弓箭道：“你們都不行，看我的，看我的。”
大表哥奮力的射出了一箭，最後的結果也是跟大表舅一樣，什麼都沒有射中，自動成為鹽工，大表哥也是直接癱軟在地上道：“什麼，我也是鹽工啊，哎呀。”
在場的也就胡楊跟表弟還沒有射箭了，胡楊也是笑著讓表弟先，表弟拿起弓箭就直接射了出來，跟大表姐一樣射是射中了，可是射中的是鹽工，最後的胡楊輪到胡楊了，胡楊也是笑著道：“我肯定不用了，肯定也是監工，你們就等著被我們監督吧。”
胡楊笑著就拿起弓箭，大表姐則是不相信的道：“怎麼可能，不可能的。”
胡楊則是道：“怎麼不可能，李寧一切皆有可能。”
胡楊完以後便拉開弓，對準射了出去，最後並沒有射中他想要的監工，但是也還好射中了，但是也還好沒有射中鹽工，而是射中了鹽商。
胡楊看著鹽商道：“我是鹽商，那我是賣鹽的嗎？意思是這個廠是我的嗎？”
胡楊這話一出大家也是傻眼了，不會吧，胡楊難道射中的就是最大的，大家都看著節目，節目組也是賣起了關子，先讓鹽工到自己的崗位上去工作了，第一個提鹵的崗位他們也是直接交給了大表姐，其他人則是往裏麵去了。
他們剛進到廠區裏麵就看到了有工人正在熬鹵，經接著一個員工也是問道：“請問你們誰是監工？”
葉冰雨也是伸手道：“哦，我是，我是監工，有什麼事情嗎？”
工作人員也是連忙笑著跟葉冰雨道：“監工，您好，監工室在這裏，你跟我啦。”
工作人員領著葉冰雨他們幾個人就進了監工室，大表哥看著監工室也是道：“哎呀，還不錯啊，我們升職加薪就靠你了老板娘。”
看完監工室之後，工作人員也是道：“監工，下麵我給你全麵的介紹一下。”
出去看到正在煮著的鹵水，工人也跟風味家族的成員們道：“這個就是我們的熬鹵，把鹵水放在裏麵燒，燒的同時加豆漿。”
“豆漿？豆漿？”大表哥跟謝霆風兩個人異口同聲的道，因為這太奇怪了，怎麼會加豆漿呢，晚上搞不明白，大表哥好奇的問道：“為什麼要加豆漿啊？是為了點鹵嗎？”
工作日則是道：“加豆漿進去，可以把鹽水裏麵很多的髒的東西，把它析出來。”
這時候另外一個工作人員突然往裏麵倒了什麼，大表哥也是看著道：“這是鹵水？”
工作人員則是道：“不是，這就是豆漿，燒幹了就是那個樣子的。”
誰燒幹之後剩下的就是白白的鹽了，謝霆風好奇的問道：“那這個要多久才能燒幹啊？”
工作人員想也不想的道：“大概要七八個時左右才能燒幹。”
表弟看著白白的鹽也是問道：“那這個怎麼管？”
工作人員指著不遠處道：“先把它鏟到那裏。”
大表哥看了一眼道：“哦，盛到那個框裏對吧。”
熬鹵就交給大表哥跟謝霆風了，大表哥負責倒豆漿，謝霆風負責鏟鹽，最後大表哥跟表弟兩個人則是負責去裝鹽了。
胡楊跟葉冰雨兩個則是帶著夢夢在比較舒服的監工室，胡楊則是在外麵看著他們幹活，辛苦的付出總是有收獲的，他們幹完活之後，也是得了一桶的食鹽。
完成任務之後，大表哥則是道：“哎呀，終於完成了，累死我了，那我們現在是不是可以回家去了。”
就在這個時候，節目組則是道：“現在你們將前往仙市古鎮完成任務獲得牛裏脊。”