又過了半個時辰，王安上了幾道熱菜，最後端上來的便是李氏靚湯了，這湯是用胖頭魚做的，原料並無特別，就是味鮮肉嫩，冷小燕吃了不住點頭。
王安笑道：“冷姑娘覺得麼樣？這湯還爽口不？”
“嗯，是不錯，怎麼弄的，教教我，我回去也試著弄給我爺爺吃。”
說起這個王安是如數家珍，道：“很簡單，姑娘將一條一斤來重的胖頭魚洗淨殺好備用，將少許菜油放入鍋中，燒至八分熱，將魚下鍋，點少量白酒燒至微黃。再放入蔥段、薑片少許，白蘿卜片，加水，大火煮至微白。待湯微開，點少許黃酒，少許鹽，中火煎煮，至酒味消失，湯顯白色，點少許佐料慢燉會就可食用了。”
“就這麼簡單？”冷小燕有些不信。
“就這麼簡單，不過這隻是尋常的鮮魚湯，如果想讓鮮魚湯變成我們李氏靚湯，就得加上一點我們掌櫃的秘製的佐料了。”王安說道這個佐料的時候壓低了聲音。
“你在湯裏加了什麼，味道這麼古怪？”冷小燕這句話是問王七的，語氣也變了不少。
“你細嚐嚐看？”提起回魂草，王七有些得意，把毒草用作佐料，可是王七的首創了。
冷小燕又喝了口，這口喝得很慢，細細品，果然有些特別，再喝一口，再品品，道：“是馬修草嗎？味道又不太象，馬修草略微有些苦味，這湯裏沒有啊。”
能品出馬修草來，冷小燕也算毒功有些火候了，不過馬修草是中原人用的，王七用的回魂草和馬修草是一種藥效的，但效果要強上十好幾倍，而且回魂草也比馬修草難種得多，王七道：“這東西是我師傅苗圃裏麵長的，叫回魂草，藥效要比馬修草強上一點點。”
“你可真夠能耐的，居然把毒藥當食材？你也不怕吃死人哦。”冷小燕道，從王七三師傅苗圃裏麵長出來的，能有什麼好東西。
“這你可不知道了，回魂草和馬修草一樣，本身並無毒性，隻不過施毒的人用得多，讓人有些害怕罷了。何況做的第一碗湯是我親自嚐過的，添加的劑量是現在李氏靚湯的好幾倍，現在的湯裏隻加了一點點，對人體絲毫沒有損害，也不會激發人體內隱藏的病源。”說起這個王七可也頭頭是道。
“算你有些道理。”冷小燕道。
“什麼叫算我有道理？本來就有道理。”這可是人命關天的大事，王七不會在這等事情上含糊。
旁邊的王安道：“掌櫃的今天回來可多住幾天嗎，大家可都有些想您捏，崔掌櫃還向我問過幾次您的行蹤，我說我也不知道。”
“吃完飯就走，我和冷姑娘還有些要緊的事情要辦，店裏的事情就辛苦你們幾位了。”王七和王安是什麼話都說的。
“掌櫃的太客氣了，眾夥計們都是靠您養活，有什麼事情您盡管吩咐，我和弟兄們一定照辦。”王安雖不知道王七在忙些什麼，但知道不是小事。
“都是江湖上麵的事情，你們管不了，你們把我的店看好就行，如果有什麼急事就到飛鷹鏢局來找冷姑娘。”王七是習慣易容的，今天雖然是本來麵目，但王安卻並不知道，還是讓他找冷小燕把握大些，反正在鏢局的這幾天兩人都在一起。
兩人聊得高興，王安就把最近酒樓裏的事情一一說給王七聽了，把冷小燕晾在一旁，這冷姑娘有些不高興了，道：“王安，你到廚房看看，還有什麼好菜，給我們端兩碗上來。”