要說烏雅最喜歡哪個?
唔,因為兩個各有優點,她也是不挑的,隻要好吃就行了。
而一說起這事,烏雅就想起了外婆村裏的老一輩的巧手們。
烏雅一直不太明白,為啥外婆村裏有那麼多的隱世高手,真的,你要在外婆的村裏住上一兩年,保準你都不想不出去外麵混了。不為別的,就為了村裏集中的一群老吃貨們。
真的是各家有各家的拿手好戲,就例如小烏雅小時候最喜歡去的寧婆婆,她的拿手好菜就是酸檸檬,酸味恰到好處,作為開胃小菜碎碎做好不過的了。
還有村口的那個梁婆婆,她做的包子也是一絕,小烏雅最喜歡是梁婆婆做的叉燒包。梁婆婆做的包子,它的外皮潔白綿軟入口即化,叉燒餡甜鹹兼具又漿汁豐盈,肉香濃鬱,滑糯可口~
嗷~小時候烏雅也沒少到村裏的老人家家裏串門討吃的~而村裏的老人們也不嫌上門的小孩煩,各種拿手點心小菜都擺出來,想吃就拿。
唔……話說……她不是在想吃湯圓嗎?包子再好吃她現在也做不了啊!
搖掉腦袋中不切實際的想法,烏雅對於做湯圓的材料但是開始煩惱起來了。
湯圓的餡湯圓的餡偏軟,鹹甜葷素選擇眾多。元宵的餡偏硬,一般單一甜口為主。
湯圓的餡除了傳統的芝麻和花生外,現在還有很多水果口味的。
emmm……除了素湯圓,她記得還有肉湯圓來著,什麼梅幹菜燒肉,香菇鮮肉餡的。
按照我大中華的吃貨屬性,未來出現啥紅燒排骨、香菇燉雞、甚至麻辣牛肉什麼的,也沒有啥出奇的……
對於這個肉湯圓,烏雅但是想吃,可是很可惜一直沒找到,所以她決定還是不折騰肉湯圓了,吃點素吧!
“鴉鴉,你這個是什麼?你不是做那個湯圓麽?怎麼感覺你在做餃子?”二毛拿出了烏雅所要的食材,卻很疑惑,感覺烏雅像是做餃子啊!
不說,一說烏雅就發現,原來餃子和湯圓的食材倒是蠻像的。
“不是啊,到時候我做出來你就知道了!”要是讓烏雅說的話,一時間她說不清,到時候做出來就看得出來哪裏不一樣了。
於是二毛就看著烏雅在那裏,揉啊戳啊捏啊,不過一會就弄出了一堆的白白胖胖的丸子。
“鴉鴉,我想吃肉丸子……”二毛看著烏雅不斷的往丸子裏加紅豆,它瞄了瞄自從拿出來後就一直被冷落的那隻鳥。
“肉丸子……我不會!”烏雅一臉懵,她隻吃過一次肉湯圓,可是那是很久之前了,她都忘記肉湯圓是什麼味道了。“我沒有做過肉丸子啊……肉丸子很油膩的……”
二毛瞧著一圈的素湯圓,委屈的看著烏雅:“你會做餃子啊!就像做餃子那樣不就可以了麼?”
“……”肉湯圓都是這麼隨便做的嗎?
烏雅看著二毛,又看著她手上的白胖子,一想,好像還是哦……
額,可是她一點也不想做鹹湯圓,她是甜黨好嘛!