第62章 周正的好奇(1 / 2)

係統更新出來的列表對於周正來說雖然高興,但是卻沒法去用,於是周正隻是在獨自高興了一陣之後便將自己的心思重點放在了今晚新菜的準備上。

至於這新菜到底是什麼,看著周正身旁的銅鍋便知道了,銅鍋和火鍋爐子一樣,不過卻顯得格外的新,一眼就知道這個火鍋爐子才打造出來不長的時間,加之周正正在整理的調料不難看出這一次周正所要準備的新菜便是著名的火鍋。

火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,曆史悠久,是一種老少皆宜的食物。火鍋的出現早在戰國的時期便已然有了,不過在那個時候以陶罐為鍋,再往後傳火鍋便開始不斷的盛行起來。

其特色為邊煮邊吃,吃的時候熱氣騰騰,現吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解鬱除濕,適於山川之氣候。

尤其是在天氣逐漸轉冷的情況下,吃上一次熱氣騰騰中又帶著麻辣的火鍋簡直是一種酣暢淋漓的享受,但是吃多了也不是太好偶爾吃上一次便可。

火鍋有著紅湯和白湯之分,這一次周正所要做的便是兩種湯類都有,辣和不辣每個人都有著自己的口味習慣,不可能所有人都喜歡吃辣的火鍋也不可能所有人都喜歡吃不辣的火鍋,因此這一次的火鍋周正是做足了準備,可謂是二者皆有。

隨著外麵的天色開始逐漸的顯示出一種昏暗的狀態,原本還不斷散發出光芒的太陽此刻亦是開始逐漸的落下,周正感覺到了氣溫開始明顯的回落,黑夜之中所迎來的將會是寒冷的冷風。

湯料準備好了之後,周正又吩咐下麵的下人開始準備炭火和各類的食物,這些食物早在之前周正便有了準備諸如牛肉、羊肉還有一些其他的諸如生菜、蘑菇之類的素菜。

做完這些準備之後,周正便開始等待周偌纓的到來,腳下麵起了新名字的小白狐小白則是在百無聊賴的玩耍著自己的尾巴,一副懵懵懂懂的樣子十分可愛。

閑來無事的周正正準備翻開自己放在桌子上麵的本子寫些什麼突然從門外傳來了其他的聲音。

“二哥,怎麼還不吃飯?我都已經餓了。”

院子裏麵陡然間傳來了周雪有些不滿的聲音。

“糟了,中午的時候雪兒可不知道晚上皇姐要來,下午的時候自己又忘記和雪兒講了。”

直到這個時候周正才想起來雪兒並不知道今天皇姐要來皇居吃飯的消息,擱在以前的話這個點差不多就是吃晚飯的時候,今天因為皇姐要來才吩咐廚子今晚遲一點做飯。

當即周正便放下了手中的炭筆,匆匆的跑到了院子裏麵,小白也是緊隨周正的步伐跑了出去。

“妹啊,二哥中午的時候忘記告訴你了,晚上皇姐要來這裏和我們一起吃飯,要不現在你先稍微把肚子填一下?”

麵對有些不滿的周雪,周正立馬用上了自己最好的語氣給周雪解釋了起來。

“皇姐要來,真的假的不會是用來糊弄我忘記讓廚房做飯的借口?”