酒館裏張進芝正和張青父子倆正在幫著朱老板張羅酒菜，小夜雪坐在黑衣老婆婆腿上一邊玩著人偶一邊嘴裏吃著小吃。黑衣老婆婆看著懷裏的小夜雪，實在是時光匆匆，自己來到這裏都這麼久了……
安將軍，安副將和紅山以及安歸村長，他們四人皆是一臉蓬頭垢麵，正在用濕布擦拭身上的泥土，黑衣老婆婆看了他們一眼又哈哈笑了起來，要不是人多熱鬧這笑聲還真是嚇人。
安將軍等人雖然鬱悶卻隻能無奈的歎了口氣，對視一眼不等張進芝幾人落座就開始大快朵頤起來。正所謂先下手為強，後下手空腹。雖然剛才的比試落了下風，但是現在先把美食吃光也算是一種小小的安慰，至少現在能做的隻有這麼多了吧……
老板娘看著四人的吃相，有些無奈又有些，憐憫？或許是吧，隻是這村長平日並不糊塗。此時卻也和安將軍他們一起犯了傻……
四人狼吞虎咽，很快桌上的好菜便被一掃而空。剩下的也是平日常吃的普通菜，幾人心下覺得舒服了許多，相視一笑正準備調侃抱著小夜雪的黑衣婆婆卻見到張進芝和酒樓老板端著兩個大盆子，因為蓋著蓋子所以看不到是什麼好菜，但是它們所散發出的香味卻讓一眾人都都不約而同咽了下口水。
正在眾人發呆的時候，張青抱也著兩個酒壇子從廚房走了出來，嘴裏叫著：“紅嬸，給我塊濕布……”話還沒說完就看到眾人的模樣，“安大叔，你們發什麼呆啊？怎麼不吃飯啊。”說著看了看桌子上的菜，似是明白了什麼又說到：“這是朱大叔和我爹一起釀的葡萄酒，有兩年了一直放在後院地窖裏。”說著還偷偷瞄了安將軍幾人，隻見他們又咽了口口水。紅山眼冒紅光，雙腳蹬地飛身來到了張青麵前，搶過一壇子酒也不管上麵的灰塵，掀開上麵臘封的牛皮紙和軟木塞，扒開木塞低頭聞了起來。
紅山原本是十足的酒鬼，對於他來說酒就是命隻是因為受傷才被迫戒酒。後來經過張進芝和黑衣老婆婆的幫助，身體日漸好轉如今雖不及往日卻可以又過回那種大口喝酒的美好生活。
他迫不及待的走回桌邊若不是心疼美酒怕撒了早就施展輕功飛了回去，對於美酒他可是一滴都不想浪費。紅山給自己倒了滿滿一大碗酒，端到嘴邊深吸一口氣‘真是美酒，真香啊’心裏想著正在他陶醉的時候一個飽嗝提醒他，他的肚子已經滿滿的了。
紅山喝了一口，美酒就在眼前奈何肚子已滿，都怪自己剛剛吃的太多。安將軍幾人也一樣看了看桌子上後來的兩道好菜一個是朱老板的拿手菜水果羊肉，另一道是酒釀白魚這是張進芝和朱老板一起研究出做出來的新菜，不過在成型的時候張進芝對朱老板說過“此菜隻可以給自己人吃，若是讓外人知道必會引來災禍。”對於張進芝的提醒村裏的人從來都不會掉以輕心。
水果羊肉、取新鮮的羊肋排用清水稍煮去除血水，取出肉塊用熱水衝洗然後再重新放入熱水中繼續煮，切記煮過的肉不要再去接觸冷水會影響口感和營養。羊肉煮製時要注意火候在保證熟透的情況下不可太老，期間朱老板加入了一些西域的水果哈密瓜葡萄幹等，去腥提鮮切成小塊放入少量即可。羊肉煮好後取出放在掏空的西瓜裏加入一些煮肉的熱湯，在加上韭花醬蘸著吃實在是美味，羊肉的鮮嫩同時夾帶著水果的香味以及韭花醬激發出的鮮香真是一番別樣的享受。
酒釀白魚、白魚是取流經村子的小河裏的一種白色小魚長約三寸寬一寸，全身覆蓋細小的白色鱗片。素食魚類，長相類似於縮小版的鯉魚。西域環境惡劣，這白魚為了更好的生存繁衍在身體裏會產生一種毒素，人誤食後雖不會致命，但輕者肢體生瘡留疤，重者肢體腐爛壞死以目前的醫術隻能截肢保命……所以人們雖好奇白魚是何滋味但卻自覺的敬而遠之。黑衣老婆婆到此後和張進芝一起研究給白魚喂食一些草藥水果降低其毒性，宰殺後再用特製的藥水浸泡一夜，最後用釀好的果酒浸泡一個時辰，取出後油炸表皮微微發黃即可增加了口感的同事也鎖住了水分，再放入盆中倒入特製葡萄酒和佐料大火蒸一碗茶的功夫。滋味鮮香肉質極嫩，雖然看上去並不起眼但用紅山的話說‘這東西比賭錢和美酒更容易讓人欲罷不能……’。隻是此物得來不易，也隻有再坐幾人有幸吃到。