鹹淳(1265—1274)中道州(今湖南道縣)處士。
【白魯井石刻詩】
地僻人稀能幾家,清泉漱玉石欹斜。客來訪我慚無具,洗甑炊香更點茶。
【釋義】
攲(qī),傾斜。
甑(zèng),瓦製煮器。
具,酒肴。
【詳解】
點茶,是宋代流行的一種俗語,謂客至為“點茶”;另一意思,是宋代流行的一種茶藝,即對壺(杯、碗)中注入沸水衝泡茶飲時,掌握注水的技術稱為“點茶”,精於此道者稱為“善點茶”。故蘇軾《送南屏禪師》詩有雲:“道人曉出南屏山,來試點茶三昧乎?”
曾三異,字無疑,號雲巢,新淦人。以隱逸召為秘閣校勘,除太社令。
【攜茶訪楊東山】
搴衣不待履霜回,到得如今亦樂哉。泓穎有時供戲劇,軒裳無用任塵埃。
眉頭猶自懷千恨,興到何如酒一杯。知道華山方睡覺,打門聊伴茗奴來。
【詳解】
《鶴林玉露》:端平初,楊東山累辭召命,以集英殿修撰致仕家居,年八十,曾雲巢攜茶訪之,詩雲。說明此詩是曾三異帶著茶,去拜訪八十歲退休在家的朋友楊東山,一道煮茶品嚐時所作。
袁說友,南宋建安人。
【鬥 茶】
截玉誇私鬥,烹泉測嫩湯。稍堪膚寸舌,一洗莧藜腸。
千枕消魔障,春芽敵劍铓。年年較新品,身老玉甌嚐。
【釋義】
莧藜(xiànlí),兩種野菜,貧者無食,用以充饑。
春芽,指茶。
劍铓(máng),劍鋒。
較(jiào),比較、考校。
玉甌,茶碗,代指茶。
【詳解】
這首《鬥茶》詩所說的“私鬥”,應指建安外焙所產的鬥品茶。
範仲淹的《鬥茶歌》是寫的建溪北苑鬥茶。建溪鬥茶,是為了鬥出最好的茶品作為貢茶獻到宮中。而本詩所寫的鬥茶,純屬文人雅事,故詩中稱“私鬥”。文人以品茶為樂,於茶中尋趣,幾位相知聚在一起,各自將自家擁有的好茶拿出來一道品飲,比較其形、色、香、味,以定高低。此詩寫自己樂在其中,不覺老之將至。