號蕩南,樂清人。明弘治(1488—1505)進士,官吉安知府。輯有《雁山誌》。
【雁山茶詩】
雁頂新茶味更清,仙人采下白雲英。直須七碗通靈後,自習清風兩腋生。
【詳解】
雁山,又名雁蕩山,產茶,名雁山白雲茶,又稱雁蕩毛峰或雁蕩雲霧茶,即詩中所說“白雲英”。後兩句化用唐盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》中詩句:“六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。”
雁蕩山位於浙江東南部,分南、北兩個山組。南雁蕩山在平陽縣西,北雁蕩山位於樂清縣東北,簡稱雁蕩,山多懸崖奇峰,有一百零二峰、六十一岩、四十六洞、十三瀑等,麵積甚廣。明清時地屬溫州府。《溫州府誌》載:“溫州府五縣俱有茶葉,樂清雁蕩山龍湫背為上,白雲茶亦稱龍湫茗,味絕佳。”早在宋代,此茶即馳譽國內。該茶貴在潔淨,飲後滿口異香,特點是條索秀長緊結,茶質細嫩,色澤翠綠,芽毫隱藏,湯色淺綠明淨,芽葉朵朵相連。在品飲時,有“一聞濃香撲鼻,再聞香氣芬芳,三聞餘香不斷;頭酌濃鬱,二酌醇爽,三酌仍有感人茶韻”之譽。