正文 第7章(2 / 3)

“……Ank,你現在還沒放棄?”

“我什麼時候說過放棄你。”

“……”

“Dano不在,我要一盤騎士炒!哦,對了,外帶一份國王炒打包。”

“……”

白天與儲奉封的對話在腦中浮蕩,勞又樂悠悠歎口氣。

職業規劃。

儲奉封的話還真的把她給刺激到了。這四個字聽起來多麼精英,多麼嚴謹,多少事業有成的感覺呢。

她的職業規劃……她的職業規劃嘛……小學作文寫過“二十年後的我”,那時幻想當女警,英姿颯爽啊;中學的時候想當證券分析師,所以報了金融專業;畢業後,曾有一段時間假想自己是職場白領,雖然麵試過幾家公司,但母親的過世讓她無暇他顧。她大可將小飯館賣掉,然後進入正規的職場生活,叔南也有意向頂下小飯館,可她舍不得。

小飯館是母親留給她的。

睹物思人,也要有物可睹才行。

從小到大,別人對她的評語好像都是“這孩子不太活潑”,再不就是“勞同學團隊協作能力高,性格真誠,隻稍欠活潑”。什麼叫活潑呢?又叫又跳,大笑大鬧嗎?這個……她也有過啊,不過相對同齡人少了一點而已。請原諒她的個性中有不少懶惰因子存在,母親過世後,懶惰因子就更囂張了,反正沒人管她。

有時,她會覺得生活很無奈,地球上這麼多人啊……她也是其中之一耶……

她今年二十六,不足,算起來,她的人生已經走了三分之一,還剩三分之二要怎麼走呢?職業規劃一下?還是生活規劃一下?

羽羽說她是個精神空虛的人,不然也不會整天迷在漫畫卡通裏麵。好吧,既然她的精神是虛的,至少她要肚子飽滿。這就是她的人生二元論。

她肚子飽飽的……

摸摸有點鼓的胃袋,她嗬然一笑,深呼吸。

春天的氣味越來越濃。因為氣候回暖,街燈下聚集了一些晚上散步的居民,牽貓的牽貓,溜狗的溜狗。這條路上種了一排木棉,春天一到,猩紅滿樹,盛開的木棉花在微風中搖落下來,墜在地上,成為路麵的一層自然點綴,砸在人身上,就成了花暗器。

盡管木棉花不是很重,從高高的枝頭落下來,砸中腦袋還是有點受不了。

“哎喲!又砸我一下。”

她轉身,虞叔南在她身後跳腳。看著這個像鄰家大哥哥的主廚,她突然問:“叔南,你的職業規劃是什麼?”

“呃……呀!”很不幸又被一朵花暗器砸到,虞叔南摸著腦袋,不明白她為什麼用那麼正經的語氣和說話,“小老板,你好正經。太正經了會變態的哦!”

勞又樂瞪他,“你沒有職業規劃嗎?”

“有啊。”虞叔南耳聽八方,將落進衣帽袋裏的花辮掏出來,一邊抖抖抖,一邊說,“我的職業規劃就是等你哪天將小飯館賣給我,然後我就是飯館老板了。我還準備在三十五歲之後開始大量招徒弟,把我的手藝傳給他們,將我美食魔人的精神發揚光大。吼吼!”

“……叔南,我現在很正經地問你。”

“我的回答不正經嗎?”

“……”

抖完衣帽袋裏的花瓣,虞叔南神色一正,抬手揉她的腦袋,“好了啦,小老板,你是不是想小飯館以後該怎麼發展?

她點頭。隻有與叔南在一起,她才有心思談小飯館的發展。她也不是沒想過以後的經營,做生意嘛,總要有一定的規劃和目標,是讓小飯館就這麼不鹹不甜地經營下去,還是在餐飲界占一片小小席角?但她是保守派,就算發展也要慢慢來,她經不起強烈的震蕩,也不想鋌而走險。

“以目前的經營,小飯館在郊區一帶算是小有名氣。”虞叔南蹲下身,從地上拾起一朵新鮮的木棉花,盯著花托看了半天,他又道:“小老板,你是學金融的吧,如果你想將小飯館拉進餐飲界,爭一席之地,好當然好,可成本也會增加,還有一堆瑣瑣碎碎的事。何況……現在的餐飲界根本沒什麼可比性。”轉著花瓣,虞叔南以手托腮,就這麼蹲在地上斜瞟她,“我們先不說中式餐,隻說意式、韓式、日式。因為地域和調味料的不同,這些餐式各有特色,但也隻是一個國家的特色,真要橫向比較它們,你能說哪一家的特別好吃嗎?切,還不是中國廚師學了以後做出來的。”

她初時頗頗點頭,聽他說到最後“切”的一聲,又以木棉花瓣劃了劃鼻子,露個不以為然的表情,一時莞爾。

是啊,這個自幼以吃為終極目標的“美食魔人”,混廚房的功力絕對頂呱呱。想了想,她追問:“剛才沒說中式餐。”

“現在才說嘛,小老板。”他將把玩得不成花形的木棉向腦後一拋,“中式餐其實也差不多,地域不同,原材料不同,香辛料不同,這種受地域影響的菜根本沒有可比性。就像辣椒和醬油。而且,無論到哪種酒樓餐館吃飯,中式餐無非是炒菜類、湯水類、炙烤類、拚盤類。反正菜式全憑他們自己推,想怎麼炒就怎麼炒。不過小老板,酒樓是要用大量資金堆積起來的,租賃啊,裝飾啊,人力啊,等等,它自然也會把這些花費分攤到每一盤菜裏去,所以貴的菜不見得好吃。小飯館的經營,主要在方便吧……因為成本不高,菜味也不錯,郊區一帶的居民漸漸習慣了它,新客變舊客,舊客變常客,慢慢,大家都熟了,也就傳開了。”

說得好,真是說到她心坎上去了。

等……等等……他這麼一堆話,翻來倒去的意思不就是……

她突然鼓起腮,“叔南,你其實是想說:小飯館完全沒什麼特色,對吧?”因為沒有獨一無二的密方菜或獨家味道,所以,小飯館的東西也隻是“好吃”而已。

這麼說來,她一無資金,二無獨家廚藝,真的隻能“小小地”經營下去?

她的規劃啊……還沒種下去就被煮熟了……

“沒有哇,小老板!”虞叔南站起來,“不如把小飯館改成股份製怎麼樣,我入股,我們一起向混亂的餐飲業進軍。鬥敵要全力。入廚要全力。做什麼都要全力以赴!”他眼中閃出月亮形的星芒。

“你以為自己是全力兔子呀。”她無力。

“小老板,你對我的全力有什麼意見或建議?”

“……請你,務必,繼續,全力下去。”她慈祥地看著他。難得的夥計啊,不全力支持不行。