“好啊，我就來做這道螺螄吧。”周易點了點頭，這道菜他可是和國宴大師學會的，相信做出來的話，味道肯定不會差，會給錢思琪一種驚豔的感覺。
“我很期待哦。”
錢思琪見周易同意了，很開心地說道。
在周易的幫主下，螺螄很快就挑完了，然後錢思琪就將挑出來的螺螄肉洗幹淨了，然後再加上鹽，準備等下給周易炒菜用。
前麵幾個菜都是錢思琪做的，鐵板牛肉，酸辣魚頭等等，接下來就輪到周易大展身手了。
周易先在鍋中倒入了適量的茶油，然後就將事先切好的蔥段、生薑，以及花椒、鹽、料酒等配料放入鍋中，用旺火燒了大概一分鍾，隨即開始炒配料。
菜勺在周易的手中不斷飛舞著，動作快得讓錢思琪感到眼花繚亂，看周易炒菜這架勢，不需要吃，光是看著這動作，就覺得很專業很出色了。
先炒好了作料，周易就將螺螄肉放進了鍋子裏麵，然後加上了一點加油，可別小看了這道菜，這可是國宴上的招牌菜，叫做醬爆螺螄。
這道菜要做起來並不簡單，周易也是花了不少心思才從自己家裏的一位老廚師那裏學會的，據說這位老廚師在二十幾歲的時候就是國宴的大師了，在廚師界，一說起這個人，那可是了不得，人人崇敬，個個豎大拇指，現在給國家首長炒菜的廚師裏麵，就有一個是他的得意弟子。
醬爆螺螄這道菜，難就難在炒菜的時候需要用到廚藝中的勾火一招，那位國宴大師就說過，隻有這樣燒出來的螺螄味道才會濃厚，顏色才會好看，真正做到色香味俱全。
說道‘勾火’這個廚藝裏麵的專有名詞，就是當我們炒菜的時候，翻炒時讓炒勺裏著火，這是一種比較高級的烹飪技巧，俗稱“勾火”，一般隻有在食神比賽或者是電視裏麵才能看到。
“啊！”
突然之間，錢思琪驚叫了起來，因為她看到了鍋中著火了。
錢思琪當然是知道‘勾火’的難度的，這才沒有忍住叫了起來。
周易淡淡地笑了笑，手卻在熟練地顛動著，於是炒鍋在他的手中不斷抖動，鍋子裏麵的螺螄帶著火苗，猶如天空中的精靈在空中不斷飛舞，然後一顆不差地落了下來，發出雨滴敲打門窗的聲音，落在了炒鍋裏麵，讓人覺得無比美妙。
錢思琪瞪大了美麗的眼睛，看著螺螄不可思議地在空中飛舞，帶著美麗的藍色火焰，而一股香氣從炒鍋裏麵飄了出來，讓人忍不住要流口水了。
“周易，我剛才做了一個錯誤的決定。”
錢思琪反應過來之後說道。
“什麼錯誤的決定啊？”周易問道。
“那就是我應該把所有的菜都交給你來炒，看到你炒菜，我的口水都快流出來了，你簡直就是廚神啊，我開始崇拜你了。”
錢思琪有點不好意思地說道。
“馬上就好拉，你去準備碗吧，醬爆螺螄就要出鍋啦。”
周易回答道。
錢思琪拿出了一個菜碟，周易把鍋子一顛，鍋子裏的醬爆螺螄就拋了出來，準確無誤地落入了盤中裏麵，連一點也沒有濺出來。
錢思琪像個小孩子一樣，迫不及待地將手伸進盤子裏麵，拈起了一顆螺螄，吹了吹之後，然後放到了嘴裏，仔細品嚐起來。
“味道怎麼樣？”
周易問道，顯得很自信，這道菜可是他的拿手絕招，今天難得遇上有材料，他就小露了一手，所以他就算不問，也知道錢思琪等下一定會說超級好吃。
“好吃，真的是太好吃了。”
錢思琪一把砸吧嘴巴，一邊說道，然後又拿手捏了幾顆螺螄放在嘴裏，一邊吃，一邊讚不絕口。
錢思琪大吃了一陣，這才意識到自己的吃相不是很雅觀，於是不好意思地笑了笑道：“都怪你炒的菜太香了，讓我忍不住想吃了，都忘記拿筷子了，實在是不好意思。”
“沒事，你喜歡吃就好，我還擔心我炒的菜沒有人吃呢。”
周易笑道。
菜已經炒好了，兩人將菜全部端到了桌子上，錢思琪拿出一瓶葡萄酒，兩人就開始吃了起來。
就著葡萄酒，周易和錢思琪倆個人吃五六個菜，自然很是豐盛，不過錢思琪最喜歡的還是周易炒的那一盤醬爆螺螄，她一個人幾乎消滅了百分之八十。
兩人一邊看電視，一邊吃飯，足足吃了一個多小時才吃完。
吃完之後，錢思琪收拾好桌子碗筷，然後給周易泡了茶，這才和周易一起坐在沙發上看電視，錢思琪煮茶的水平也不錯，普洱茶泡出來之後，清香四溢，周易喝著口感很是不錯。
周易平時看電視比較少，錢思琪看什麼他就看什麼，很隨意。
此時電視裏麵正在播經典愛情大戲《藍色生死戀》，錢思琪一邊看電視，眼眶稍微有了一點濕潤，因為她知道這一次可能是周易很長一段時間之內的最後一次見麵了，周易馬上就要回國，而她幾年之內可能都去不了中國，所再次相見必定是幾年之後了，於是錢思琪有一點點傷感起來，而電視裏麵播的《藍色生死戀》，那帶著傷感的音樂和故事情節暗暗符合了錢思琪的心境，於是她的眼中隱隱有了淚花。